I vårt land, den tradisjonelle måten å brukeI mange år nå har klassiske samlinger med saltfisk, kjeks og annen "øl" -snacks vært for øl. Men det er verdt å erkjenne det faktum at kulturen for å drikke denne drikken fortsatt er i sin spede begynnelse. Mye flere alternativer for bruk av denne smakfulle og sunne skummende drikken i moderate doser er kjent i land som Tyskland, Polen og Tsjekkia.
For eksempel veldig populært i disse ølbareneland ansett for å være vår eneste og eksklusive medisinvarme øl. Polske øldrikkere, for eksempel, liker oppvarmet øl med forrett av brunt brød og smult eller ister, mens skandinaver og tyskere brygger en ekte gløgg. For å gjøre dette bruker de hovedsakelig mørkt øl, men det er snarere et spørsmål om smak - enhver sort kan varmes opp. Når du lager gløgg tilsettes sitronskall, kanel og nellik til varmt øl, vel, og noen kjennere kan helle melk der.
En annen variant av "øl gløgg" er muliglag av alle slags lettøl. For å gjøre dette helles en liter øl i en emaljert dyp langpanne (under tilberedningen vil skummet heve seg, slik at sidene av oppvasken skal være høye), 4-5 t sukker sukker og sitronskall tilsettes. Hvis det ikke er noe ønske om å filtrere drikken, kan det raspede skiftet byttes ut med en tynt skåret skorpe. Litt kanel (på tuppen av kniven) og 4-5 biter fedd legges der. Blandingen settes på middels varme og får koke. Mens det tilberedes varmt øl, blir flere eggeplommer med sukker malt grundig i en egen bolle. Når blandingen blir til et jevnt skum, og ølet koker, føres eggeplommene i en tynn strøm, forsiktig under omrøring, i pannen. Etter dette koker du blandingen, det er ikke verdt det - eggeplommen krøller seg sammen og gløgg fungerer ikke. Så snart øldrikken tykner, fjernes den fra varmen og helles i glass. Server den til bordet umiddelbart, til den er avkjølt.
Такие напитки являются традиционными в северных land i Skandinavia, hvor de noen ganger erstatter slik vanlig te og kaffe. De serveres sikkert på vinterdager, i tillegg til at de behandler dem med gjester fra veien for å gi dem muligheten til å varme seg. For øvrig er det de varmende egenskapene til varmt øl som har blitt grunnlaget for å bruke det som medisin.
Varmt øl for forkjølelse - fordeler og ulemper.
Selv om det er vitenskapelig effektivten slik behandling er ikke bevist, den har blitt brukt i mer enn ett århundre som et effektivt folkemiddel. Har en utmerket diaphoretic effekt, hjelper varmt øl med forkjølelse, senker temperaturen, forbedrer tilstanden i de øvre luftveiene. Dessuten hjelper øl i enhver tilstand til å øke hastigheten på stoffskiftet, utvider blodkarene og normaliserer blodtrykket.
Men inkluderer også varmt øl blantDelikat fungerende fond er ikke verdt det, så før du bruker det som medisin, må du vurdere evnene dine. Og selvfølgelig skal du ikke gi det til barn og mennesker som ikke drikker alkohol i prinsippet. I det hele tatt, hvis du helt sikkert vet at du kan drikke et stort krus varmt øl (og dette er en drink ganske spesifikk for smaken), kan du trygt gjennomføre et slikt eksperiment.
Effektivt varmt øl mot hoste - det lindrerpuster og hjelper til med å lindre tørr hoste. For maksimal effektivitet og for å redusere den ubehagelige smaken i varmt øl, kan du løse opp en til to spiseskjeer honning eller tilsette litt sitron der. Umiddelbart etter å ha drukket en varm skummende drink, bør du legge deg og legge deg inn - dette vil øke svette. Det beste alternativet er å bruke dette folkemidlet om natten - om morgenen vil manifestasjoner av forkjølelse avta eller forsvinne helt.
