Vodka er en opprinnelig russisk drink som eren del av kulturen og tradisjonene i Russland. I løpet av historien om dets eksistens har mange oppskrifter blitt opprettet. Sanger og dikt er skrevet om vodka, den ble brukt i forskjellige mengder av alle: fra livegne til kongelige personer. Det er ikke overraskende at det var i Russland det første og eneste vodka-museet i verden ble åpnet.
Uvanlig museum
27. mai 2001 i sentrum av den nordlige hovedstadenet lite museum åpnet dørene for besøkende, der hele utstillingen er viet til ett enkelt produkt - vodka. Egentlig er dette et kommersielt prosjekt, men det er også historisk nøyaktighet i det.
Hvor finner du
Det er ikke vanskelig å finne et så uvanlig museum.Det ligger i det historiske sentrum av byen, på Konnogvardeisky Boulevard, ikke langt fra St. Isaacs katedral. Lokalene til utstillingen ble tildelt av restauranten "Rumochnaya nr. 1". I museet kan du ikke bare lære historien om å lage drikken, interessante fakta knyttet til den, og se historiske gjenstander, men også smake på flere varianter av vodka med tradisjonelle russiske snacks.
Hele utstillingen av utstillingen er ikke agitasjon.Tvert imot, dens oppgave er å innpode respekt for folks kultur og tradisjonene med å drikke. Forresten er inngangen til denne institusjonen stengt for personer under 18 år. Dette er ikke et sted for familieferie.
Exposition
Det russiske vodka-museet har to rom.I den første blir besøkende introdusert til historien om produktets utseende, med forskjellige produksjonsmetoder og kjente produsenter. Utstillingene er delt inn i epoker, fra det 11. århundre til i dag, for å gjøre det lettere for besøkende å oppfatte informasjonen.
Guiden vil fortelle de som kom til museet for russisk vodka(St. Petersburg) at den opprinnelig ble brukt til medisinske formål. Munker var engasjert i produksjonen. Og trosbrødre fra Konstantinopel delte teknologien for å lage alkohol. Bare deres produkt ble oppnådd som et resultat av destillasjonen av druer, og i Russland ble det ikke deretter dyrket. Jeg måtte tilpasse oppskriften for realitetene i det nordlige landet og lære å hente ut alkohol fra det som er - fra korn. Produktet viste seg å ikke være verre enn det utenlandske produktet, og til og med overgikk det til og med, for hvilket det ble kalt "Water of Life".
Den nye oppfinnelsen ble mye brukt ilage medisinske tinkturer og til og med for parfymer. Under pestepidemien kom legene på ideen om å behandle pasienter med alkohol. Og selv om han ikke ble et universalmiddel for sykdommen, ble væskens desinfiserende egenskaper oppdaget.
Under Ivan III ble de første "tavernaene" åpnet, hvor alkoholholdige drikker som ble oppnådd på destillerier ble solgt.
Peter I legaliserte generelt bruk av alkohol,ved å innføre en skatt på den. Skattkammeret mottok enorme summer. Takket være dem utstyrte den ambisiøse tsaren staten, gjennomførte reformer og bygde en ny hovedstad der vodka-museet nå jobber.
Men Katarina II tillot adelen å produserepå eiendommene sine, hemmelige produkter, som de måtte betale løsepenger for statskassen. Takket være dette trinnet ble samlingen av oppskrifter beriket, fordi alle introduserte endringer i oppskriften i samsvar med deres smak og evner.
På det nittende århundre hadde denne grenen av økonomien blittden mest lønnsomme. Russisk vodka ble til og med eksportert til utlandet. Fremtredende forskere har bidratt til utviklingen av dette produktet. Så Mendeleev fant det "gyldne" forholdet mellom alkohol og vann for å gjøre produktet smakfullt. Vodka med en styrke på 40 grader ble patentert i 1894 under navnet "Moscow Special".
Besøkende som ser på vodka-museet(Petersburg), presenteres forskjellige originaldokumenter, på en eller annen måte angående den legendariske drinken. Samlingen inneholder originale flasker, karaffer, shtoffs og andre målebeholdere, samt drikkeutstyr. Grunnleggerne av museet har ikke glemt korker og etiketter, som også er interessante.
Historien gjenopplivet
Utstillingen er livliggjort av to vokskomposisjonerfigurer som er stoltheten til arrangørene av museet. Hver av dem illustrerer tydelig viktige milepæler i historien om utvikling og distribusjon av vodka-produkter i Russland.
Guiden vil også fortelle deg hva slags alkoholholdige drikkerforetrukket av de første folket i staten, fordi det er kjent at vodka var på bordene både ved tsarfestene og i bondehytter. Det viser seg at en forrett for cognac "Guards wad" - en sitronskive, lagt mellom ostestykker - ble oppfunnet av keiser Nicholas II.
Men museet er ikke bare viet til drikkekulturen. Kampen mot vodka har blitt kjempet siden den begynte å produseres i store mengder. En rekke utstillinger er dedikert til dette problemet.
Hall to
Etter en interessant historie om vodka inviterer guidenalle som vil gå til den andre salen, som er innredet i stil med et vinglassrom fra begynnelsen av forrige århundre. Det er også utstillinger som forteller om den sovjetiske perioden av "livet" til vodka, om Gorbatsjovs tørre lov, om folkekommissærens 100 gram og mye mer. Her kan du også prøve en drink som vodka-museet er viet til.
Hva mer vil guiden fortelle deg om
Under turen vil guiden ikke bare fortelle historienopprettelse og utvikling av drikken, som har blitt et symbol på Russland, men vil også fortelle deg hvordan du velger riktig flaske i butikken, for ikke å kjøpe "falske" produkter. Slik fletter vodka-museet sammen historie og modernitet, myter og virkelighet, fortelling og smaksprøver.
