Historien om det fasetterte glasset. Hvem oppfant den og når?

Det er vanskelig nok å finne minst én familie ividstrakten til det tidligere Sovjetunionen, som ikke ville ha holdt et par, om ikke flere, fasetterte glass i kjøkkenskapene. Dette serviset er et av symbolene på den fjerne epoken. Nå for tiden bruker flertallet dem ikke lenger, men de rekker ikke opp en hånd for å kaste den. Historien om det fasetterte glasset, hvem oppfant, når - all denne informasjonen er dekket med hemmeligheter og legender. I denne artikkelen vil vi prøve å finne ut av det.

Legender om opprinnelsen til det fasetterte glasset

Mange gjenstander og ting fra sovjettiden harmange legender om deres opprinnelse. Det velkjente fasetterte glasset gikk heller ikke forbi. Historien om dens opprettelse er innhyllet i mange legender. Her er bare noen av dem som går rundt utseendet hans.

1. Alle kjenner navnet på monumentalisten Vera Mukhina.Dette er samme mester som har designet skulpturen «Arbeider og kollektivgårdskvinne». Så, ifølge en av legendene, var det hun som var personen som oppfant det fasetterte glasset. Det antas at hennes elskede ektemann hjalp henne med dette, som på lange kvelder elsket å ta et glass eller to av en alkoholholdig drink.
2. Mange er tilbøyelige til versjonen som deres håndDen sovjetiske ingeniøren Nikolai Slavyanov bidro til oppfinnelsen av det fasetterte glasset. Han var en mester i gruvedrift, og ble deretter professor i geologi. Blant sine venner og bekjente er han kjent for funn innen buesveising og forsegling av støpegods ved bruk av elektrisitet. Det er til hans fordeler at det høye utviklingsnivået til metallurgisk industri i sovjettiden tilskrives. Opprinnelig foreslo Slavyanov å lage et glass metall, og alternativene inneholdt skisser av produkter med 10, 20 og 30 ansikter. Det var først senere Mukhina foreslo å produsere et slikt glass i glassform.
3. En annen legende forklarer hvor den kom frafasettert glass. Historien om opprettelsen er knyttet til Peter den stores tid. En Vladimir glassmaker, Efim Smolin, presenterte et slikt glass til tsaren med forsikringer om at det var nesten umulig å knuse det. Peter drakk vin fra den og kastet den på bakken, og uttalte ordene: "Det kommer et glass." Men dessverre knuste glasset. Men herskeren viste ikke sitt sinne. Siden den gang har det oppstått en tradisjon for å bryte oppvasken under festen.

Hvor kom ordet "glass" fra?

Ikke bare historien til det fasetterte glasset er ganske vag og kontroversiell, men selve navnet på objektet har flere meninger om opprinnelsen.

Fra historisk informasjon er det kjent at på 1600-talletdet var en tallerken som var laget av innslipte små brett forbundet med ringer, og den ble kalt "dostakany". Mange tror at navnet på fasetterte briller stammer fra dette ordet.

I følge en annen versjon har ordet en turkiskopprinnelse, på dette språket var slike ord som "dastarkhan", som betyr et festlig bord, og "tustygan" - en bolle, i bruk. Fra kombinasjonen av disse to ordene oppsto navnet på glasset, som de begynte å bruke.

Det første sovjetiske glasset

Historien til et fasettert glass i Russland begynner med1943, da den første representanten for brillehæren kom fra samlebåndet til glassfabrikken i Gus-Khrustalny. Mange tror at denne formen ikke bare er en kunstners fantasi, men en nødvendighet.

Det viser seg at selv i de fjerne tider dukket oppde første oppvaskmaskinene som kun kunne utføre sine funksjoner når servise av en viss form og størrelse ble nedsenket i dem. Så jeg måtte slippe ut et glass med kanter, ikke runde vegger.

Utseendet til en "utlending" i Russland

I følge historiske opplysninger, i 1943 medtransportøren til glassfabrikken i Gus-Khrustalny kom ikke av den første representanten for fasetterte glass, men en fornyet gammel. Historien til det fasetterte glasset (16 sider) hevder at det dukket opp for lenge siden.

Denne retten ble ikke oppfunnet i Sovjetunionen, men i Russland, på 1600-tallet. Utstillingene som er lagret i Eremitasjen er bevis på dette.

Bekreft antikken av opprinnelsen til briller ognevner i den spesielle hærlæren, som ble utgitt av Paul I på slutten av 1700-tallet. På den tiden prøvde monarken å reformere hæren, som langt fra var full kampberedskap, og beordret et kuttet glass for å begrense den daglige dosen vin som skyldtes soldater i hæren.

Det antas at historien til det fasetterte glasset ikke er forbundet med Russland i det hele tatt. En utmerket bekreftelse på dette er maleriet av Diego Velascas med tittelen "Frokost".

Du kan også se et fasettert glass på bordet,bare kantene er ikke vertikale, men lett buede. Hvis du ser på tiden maleriet ble malt, og dette var i 1617-1618, så kan vi trygt hevde at det fasetterte glasset, dets historie ikke er forbundet i det hele tatt med Russland, men med utlandet.

Dette faktum bekreftes av det faktum at den metodenproduksjonen av briller, som ble brukt i USSR, ble oppfunnet først i 1820 - pressemetoden. Produksjon ved hjelp av denne teknologien ble lansert allerede på midten av 1800-tallet, og den kom til Russland først på 1900-tallet.

Hva er hemmeligheten bak glassets høye styrke?

Sovjetiske fasetterte briller hadde ikke bare en behagelig form og gled ikke i hånden, men var også veldig holdbare. Dette ble oppnådd med en anstendig veggtykkelse, samt bruk av spesielle teknologier.

Råvarer for å lage glass til fasettertglass ble kokt ved en enorm temperatur i området 1400-1600 grader, deretter ble prosessen med avfyring og fasetering utført ved hjelp av spesielle teknologier. Det var en periode da bly, som vanligvis brukes til fremstilling av krystallglass, ble tilsatt blandingen for å lage for å øke styrken.

Produksjon av fasetterte briller

Glassfabrikker begynte å produsere glass i forskjellige størrelser og med et annet antall ansikter. Volumet kunne variere fra 50 ml til 250, og fasettene var fra 8 til 14.

Historien til et fasettert glass anser et produkt med et volum på 250 ml og 10 sider for å være klassisk. Med dens hjelp kan du nøyaktig måle den nødvendige mengden bulk og flytende produkter.

På 80-tallet, på glassfabrikker, begynte utstyr å bli erstattet av importerte, noe som førte til tap av de vanlige egenskapene til et fasettert glass.

Et glass som til da var annerledesutmerket holdbarhet, tålte temperaturfall og fall fra bordet, begynte å sprekke på sidene. Noen hadde bunnen av. Brudd på produksjonsteknologi regnes som den skyldige.

Kjennetegn på fasetterte briller

Til tross for at det er mye informasjon omhvem som oppfant det fasetterte glasset, historien og utseendet i Russland er også motstridende, men egenskapene forblir de samme. Og de skiller seg fra andre lignende produkter.

• Diameteren på den øverste delen er fra 7,2 til 7,3 cm.
• Diameteren på bunnen av glasset er 5,5 cm.
• Høyden på glassgjenstanden er 10,5 centimeter.
• Antall ansikter er vanligvis 16 eller 20.
• Det er en kant langs toppen av glasset, hvis bredde er fra 1,4 til 2,1 cm.

Alle glass fra sovjettiden, produsert på forskjellige glassfabrikker, hadde slike egenskaper.

Fordelen med et fasettert glass fremfor andre lignende produkter

I det tidligere Sovjetunionens vidstrakter er fasettert glass utbredt, på grunn av dets fordeler i forhold til dets kolleger.

1. Ruller ikke av bordet, for eksempel på et havgående fartøy mens det ruller og beveger seg på bølger.
2. Dens popularitet i cateringbedrifter skyldes dens høye holdbarhet.
3. Elskere av å drikke alkoholholdige drikker har valgtdenne gjenstanden, siden den gjorde det enkelt å dele flasken mellom tre. Heller du væsken opp til kanten, legges bare en tredjedel av en halvlitersflaske i ett glass.
4. Glasset forblir intakt når det slippes fra en anstendig høyde. Denne styrken skyldes nettopp tilstedeværelsen av kanter som gir denne egenskapen til sprøtt glass.

Moderne liv av et fasettert glass

Hvis i sovjettiden var et fasettert glassen uunnværlig egenskap for hvert kjøkken, nå er det ikke så lett å finne et slikt stykke servise. Alt kan forklares med at de fleste glassfabrikker har lagt ned disse produktene.

På anlegget i Gus-Khrustalny, hvor, som det stårhistorien til det fasetterte glasset, den første fasetterte representanten ble utgitt, det produseres andre glass som er helt gjennomsiktige, noe som ikke kan sies om den fasetterte. Representanter for sovjettiden lages kun på bestilling.

Nå for noen er et fasettert glassen grunn til å underholde publikum og bli berømt selv. I 2005, ved feiringen av bydagen i Izhevsk, ble et høyt tårn på nesten 2,5 meter reist av fasetterte briller. 2024 glass ble brukt til en slik konstruksjon. Ideen tilhørte et destilleri.

Interessant informasjon om det fasetterte glasset

Uavhengig av historien til et fasettert glass i Russland, har det alltid blitt brukt ikke bare til det tiltenkte formålet. Elskerinner av den gamle skolen fant noen ganger de mest uventede bruksområdene for ham.

1. Den mest kjente bruken er utskjæringmed sin hjelp blanks for dumplings, dumplings. Hvis det var nødvendig med en større diameter, ble et stort glass tatt, og om nødvendig ble stabler brukt. Til tross for at det nå er mange enheter for å lette denne prosessen, har mange husmødre ikke sluttet å bruke et gammelt og pålitelig glass for dette.
2. Et fasettert glass i det sovjetiske kjøkkenet var et universelt måleapparat. I de gamle kulinariske publikasjonene ble produkter for matlaging målt ikke i gram, men i glass.
3. Ganske uvanlig - bruken av en fasettertglass som tørkemiddel. Han kunne ofte sees stå mellom doble rammer om vinteren. Det ble hellet salt i glasset for at vinduene ikke skulle fryse. Nå oftere og oftere, i stedet for trerammer, flakker plastposer på vinduene våre, så det er ikke plass til et fasettert glass lenger.
4. Sommerbeboere ble vant til å bruke fasetterte briller for dyrking av frøplanter. De ser mer estetisk tiltalende ut, etterlater ikke rusk, i motsetning til torvkopper.
5. Glasset kan brukes til å demonstrere optiske fenomener: Hvis du heller vann i det og legger en teskje, ser det ut til at det er ødelagt.

Dette er bruken av briller ble praktisert iSovjettiden, selv om noen påføringsmetoder har overlevd til i dag, og ingen tenker samtidig på hvem som oppfant det fasetterte glasset. I moderne kjøkken flakker moderne retter i hyllene, som ser mer fordelaktige ut sammenlignet med et fasettert glass, men mange husmødre, hvis det er en slik sjeldenhet i pantries, har ikke hastverk med å bli kvitt det.

Glass fakta

Det er noen fakta som er forbundet med et fasettert glass. Her er noen av dem:

1. Kostnaden for slike retter var avhengig av antall ansikter. Et glass med 10 ansikter koster 3 kopek, og et glass med 16 ansikter koster 7 kopek. Volumet var ikke avhengig av antall kanter, det forble alltid uendret - 250 ml.
2. Spredningen av fyll i Moldova er forbundet medfasettert glass. Historisk informasjon gjør det mulig å finne ut at før frigjøringen av landet av sovjetiske soldater fra nazistene, drakk innbyggerne av små 50 ml glass, og russerne hadde med seg romslige (250 ml) fasetterte glass.
3. Det sovjetiske fasetterte glasset ble populært kalt"Malenkovsky". Forsvarsminister Malenkov ga en ordre hvoretter en tjenestemann ble gitt 200 ml vodka. Selv om denne regelen ikke varte lenge, ble den husket av mange.

Her er bare noen få fakta som er uløselig knyttet til et fasettert glass.

Feiring av det fasetterte glasset

Vi undersøkte i detalj og husket om et fasettert glass (historie, hvor mange ansikter), men det viser seg at dette serviset har sin egen ferie.

Det feires hvert år 11. september.Denne datoen ble valgt av en grunn, det var på denne dagen at masseproduksjonen av disse serviset begynte på glassfabrikken i Gus-Khrustalny. Denne feriedatoen regnes ikke som offisiell; snarere er det en folkeferie, derfor er det ikke særlig hyggelige tradisjoner knyttet til den.

En russisk person har alltid ikke noe imot å finne en grunn,å slappe av med et glass alkoholholdig drikke, men her, som en gudegave, en slik ferie, er det rett og slett synd å ikke drikke. Her er hva du kan forvente av en slik feiring.

• Fra fasetterte glass skal det bare drikkes vodka, andre alkoholholdige drikker er på ingen måte forbundet med disse rettene.
• Du bør ikke drikke alene, men nødvendigvis i selskapet, fordi det er med det fasetterte glasset at uttrykket "finn det ut for tre" assosieres.
• En av tradisjonene til denne høytiden er å bryte "helten" til feiringen på gulvet.
• Det ville være fint å huske at te, gelé, kompott og vann er perfekt drukket fra fasetterte glass. Alle husker godt slike glass i koppholderne i togvogner.

Vi kan si det mellom begrepene "fasettertglass "," historien til vårt land "kan sidestilles. Disse to konseptene er uløselig knyttet. Jeg vil veldig gjerne ha Nobelprisen for en slik oppfinnelse, og ikke gjøre den til en permanent egenskap for alle fester.