Sammen med rene arter flott brukfunn i dag i akvakultur og hybridfisk. Det er av stor verdi på grunn av sin aktivitet på jakt etter mat, rask vekst og motstand mot mange sykdommer.
Fiskehybridisering
I naturen er det noen ganger en kryssing av forskjelligefiskearter naturlig. Imidlertid har disse hybridene ikke de egenskapene som er nødvendige for en person. Arbeidet utført av oppdrettere, i samsvar med visse regler, gjør det mulig å skaffe nye fiskeraser som har mange fordeler fremfor rene arter.
Til å begynne med var gjenstandene for kryssing hovedsakelig representanter for karpefamilien, deretter dukket det opp fisk - en hybrid av beluga med sterlet, med stør, etc.
Viktigheten av hybridisering
Nylig, takket være økningenvannkonstruksjon, er det en endring i vannregimet på elvene, noe som fører til en nedgang i bestanden av noen fisk, spesielt stør. I denne situasjonen er hybridisering av stor betydning for bevaring av deres mest verdifulle arter. Størhybrider oppnådd som et resultat av seleksjonsarbeid har høyere levedyktighet og rask vekst. Dette gjør deres industrielle oppdrett lønnsomt, slik at du kan få fisk av høy kvalitet allerede etter 2-3 vekstsesonger.
Opprettet nye raser er så produktive oghardfør, som kan brukes til fiskeoppdrett i slike reservoarer, hvis forhold ikke kan kalles gunstige for rene fiskearter. De tilpasser seg mye bedre til nye omstendigheter. For eksempel gjorde speilkarpe og amurkarpe, når de ble krysset, det mulig å få avkom med høy vinterhardhet. Faktum er at i hybrider akkumuleres fett veldig intensivt, så de tåler kulde mye lettere. På grunn av deres raske vekst ved begynnelsen av vinteren, vokser de allerede betydelig og møter den allerede styrket. Hybridfisk kan, i motsetning til rene former, leve og utvikle seg i reservoarer som ligger mye nord.
Vanlige karpehybrider
Av størst interesse er hybriden av karpe ogkarpe. Denne fisken er mye hardere, mindre utsatt for sykdommer enn karpe, vokser raskere og har svært velsmakende fileter, som ikke er dårligere i kvalitet enn rene fiskefileter.
Gytingen av sølvkarpe faller sammen med periodenoppdrett av annen fisk. Dette skjer vanligvis i mai-juni. På denne tiden skjer det ofte en naturlig krysning av krykkje med karpe. Bare nye former oppnådd på denne måten har ikke de nødvendige egenskapene.
En hybrid av karpe og Dnepr-karpe ble opprettet med sikte påoppdrett av fisk i rismarker, hvis dybde er utilstrekkelig for vanlige karper med høy rygg. Avkommet arvet lavryggen til karpen, og leveforholdene i rismarkene viste seg å være ganske gunstige for dem. Hybriden av karpe og karpe er også mer tilpasset livet i de nordlige regionene, siden kaviaren og yngelen deres har motstand mot lave temperaturer arvet fra karpe.
I landlige reservoarer, på grunn av den høye fruktbarheten, er hybrid karpe vanligst. Den fortrenger ofte karpe og annen fisk.
Størhybrider
En veldig høy levedyktighet ble vist av en hybrid oppdrettet av oppdrettere i 1950 fra å krysse sterlet med stør. Omtrent 180 kg nådde vekten hans etter 10 måneder.
Beluga, som er den største av størene, og sterlet, som den minste, gjorde det mulig å få en ny art kalt bester.
Mange reservoarer, hvor gradvis passererstørarter forsvant, takket være hybridisering mottok de en ny form for fisk fra å krysse en pigg og stjernestør. Denne hybriden som veier opptil 30 kg modnes mye raskere enn foreldreformer. Unger når det gjelder levedyktighet overgår alle andre typer stør. I dag dyrkes denne hybridfisken i midten av Volga i mange oppdrettsanlegg.
Størhybridiseringsforhold
For vellykket dyrking av størhybridervisse betingelser kreves. Disse fiskene liker ikke grunt vann, så dybden må være betydelig. Dessuten bør det ikke være for mye vegetasjon i vannet, spesielt uønsket tråd, som noen ganger overgrodde dammer, da fisk kan bli viklet inn i den. Reservoarer med gjørmete bunn er heller ikke egnet for stør, fordi de vanligvis spiser fra bunnflaten.
For å eliminere konkurransen innen mat anbefales detavle stør sammen med planteetende arter, som sølvkarpe og gresskarpe. Hybridfisk bør fordeles mellom vannforekomster, med hensyn til størrelse og alder, fordi voksne ofte spiser ungfisk.
Ulemper med hybridisering
Dyrking av hybrider krever gunstigforhold. Det minste avvik fra disse kravene kan føre til defekter i strukturen til hodeskallen eller gjelledekselet. Med utilstrekkelig ernæring, når fisk lever i dammer med gjørmete bunn, oppstår det forskjellige feil i mange andre indikatorer.
Kryssmetoden er også viktig.Så, for eksempel, når karpekaviar befruktes med karpemelk, oppnås gode resultater når det gjelder vinterhardhet til hybriden. Men når kryssingen ble utført ved å befrukte karpeegg, kunne slike egenskaper ikke oppnås.
