Annular cap: beskrivelse, distribusjon, smak

Den klokkeformede hetten er en sopp av familienEdderkoppnett. Han fikk dette navnet for tilstedeværelsen på beinet til en ganske bred gulhvit filmring. Folket kaller det annerledes: kylling, kjedelig rosett, turk, hvit myr.

beskrivelse

Den unge hetten har sølv ellerpulveraktig hvit hatt. Kanten er nedover og svakt innpakket. Over tid blir den gul, blir flat-konveks. Kantene retter seg, noen ganger sprekker (med langvarig fravær av regn). Hatten dekker benet som en hette. Overflaten er litt rynkete, dekket med et fibrøst belegg med en perleskimmer. I diameter når den 15 cm. Den ringformede hetten har en hvit, vannaktig masse, som nesten ikke har sopplukt. Den unge soppen har ujevne, sjeldne og hvite plater, men med tiden blir de rustne brune. Dette er et karakteristisk trekk ved den gamle forekomsten.

Soppenes hettehette har et solid bensylindrisk form. Den er tyknet ved basen, tett og kontinuerlig. Benaoverflaten er fibrøs-silkeaktig. Diameteren er ikke mer enn 3 cm, og dens lengde er 4-12 cm. Over ringen er benet dekket med vekter, flak og har en gul farge. Under ringen er det en lys okerfargetone. Nærmere bunnen er restene av en vanlig lilla sengeteppe bevart. Sporpulveret har en buffy, rusten brun fargetone.

Habitat og distribusjon

Наиболее часто колпак кольчатый образует микоризы med bartrær. Fra løvfell foretrekker han bøk, eik og bjørk. I den midtre sonen av den russiske føderasjonen finnes soppen i barskoger, der det vokser mye mose. Blandede og furuskoger er å foretrekke for ham. I de nordlige regionene kan hetten finnes under dvergbjørker. Denne soppen foretrekker sure og fuktige jordarter. Han føler seg flott på fjellet i en høyde av 2 km. Hvite marshmallows har en tendens til å vokse i kompakte små grupper. Soppen er også vanlig i Hviterussland og noen europeiske land. Det vokser i Russland. Oftest funnet i de vestlige og sentrale regionene av den europeiske delen. Beboere på disse stedene kan "jakte" på en ringet cap. Bilder av denne soppen kan sees i denne artikkelen. Samle det fra juli til begynnelsen av oktober.

Kulinarisk bruk og smak

Hetten er ringet - den er spiselig og veldig velsmakendesopp, som kan tilberedes på forskjellige måter. Den er syltet, stekt, saltet, kokt. I smak er det på ingen måte dårligere enn champignoner. I mange vesteuropeiske land regnes disse soppene som en stor delikatesse. Naturligvis er de deiligste de unge ringede luene. Imidlertid, hvis du får en gammel forekomst, kan herdede steder og beinet kuttes av. Denne soppen er den deiligste i lapskaus og stekt form. Han er rangert i den fjerde kategorien av spiselighet.

dobler

Rund ringformede uerfarne soppplukkere kan forvirremed fluevarke og blek paddestol. Soppen skiller seg fra dem i nærvær av pulveraktig plakett på hatten, fraværet av skalaer, samt brune eller brunrostige plater i gamle prøver. I fluebarger og bleke paddestoler beholder de alltid hvit farge.