Japansk mote har brakt inn i vårmålt liv nye brennende krydder, en egen nisje som er okkupert av ingefær. Det er ingefærroten som de fleste kvinner liker. Dette krydderet er lagt til mange retter og til og med drikker. En av de mest populære er ingefærte. Vi vil snakke om hemmelighetene til utarbeidelsen i denne artikkelen.
Uttrykket "helbredende te" er forbundet medDe fleste av oss har bær og urter som bringebær, villrose og kamille. Disse navnene er kjent og kjent for oss, men ikke glem om et mer eksotisk anlegg som kalles ingefærrot. Denne planten er ikke bare veldig velsmakende i sammensetningen av drikkevarer, men har også en rekke helbredende egenskaper. Det er derfor at te med ingefær har kommet inn i våre liv og vunnet sympatiene til mange gourmeter.
Ginger er en varm, krydret krydder som kan legges til helt forskjellige retter. Denne roten er spesielt etterspurt i østlig mat, hvor nesten ingen oppskrift kan klare seg uten den.
Ingefær har en flersidig fordelaktigeffekter på hele kroppen, på grunn av det høye innholdet i en rekke sporstoffer - kalsium, kalium, fosfor, magnesium, sink og jern, vitaminer - A, C, B1 og B2, samt essensielle aminosyrer.
Te med ingefær, sitron eller honning praktisk taltuunnværlig for å motstå alle de ubehagelige symptomene på en forkjølelse. Denne drinken vil ikke bare være en velsmakende drink, men også en utmerket medisin. Og i den kalde versjonen, er den ekstremt nyttig for blodsirkulasjon og fordøyelse. Nå, faktisk, la oss snakke om hvordan å lage te med ingefær.
Klassisk ingefær kanelte
Denne oppskriften vil være den perfekte drikken i den kalde årstiden, takket være den dobbelte oppvarmingseffekten.
ingredienser:
- vann - 2 liter;
- fint revet ingefær - 3 ss;
- sukker - 6 ss;
- sitron (appelsin) juice - 4 ss;
- svart bakken pepper.
Kok opp vann, tilsett ingefær, sukker og oppløs det med en skje. Klar til å spenne tebrønnen, legg til sitronsaft og litt pepper på den. Server det varmt.
Når du forbereder det, ikke glem noen av nyansene.
For det første, hvis ingefærte er tilberedt som medisin for å behandle en forkjølelse, bør vann fra roten kokes med lokket åpent i minst 10 minutter.
For det andre, om for å lage en drinkIkke fersk ginger ingefær er brukt, men frisk, da må mengden hans dobles nøyaktig. Kok slik te må være minst 20 minutter ved lav varme.
Og for det tredje, hvis det endelige målet med forberedelse er en brus, er det nødvendig å legge til litt sukker, isbiter, sitronsaft og mynteblad (finhakket).
Te med ingefær og honning
ingredienser:
- ingefærrot - ca 10 cm;
- vann - 400 ml;
- honning - 3 ss.
Ingefær skal være godt vasket, skrelt og hakket.tynne lange tallerkener. Sitron er også vasket og kuttet over i to deler. Fra den ene halvdelen må du klemme saften, og den andre kuttes i små og pene sirkler.
Send gingerplater til pannen, hellvarmt vann og bland godt. La blandingen stå i minst 20 minutter (helst mer tid), legg deretter sitronkretser og honning til den, bland forsiktig, og ferdig drikke kan helles i kopper.
Te med ingefær, kanel og sitron
ingredienser:
- svart eller grønn te;
- ingefærrot (tynt skiver) - 2 ts;
- kanelpinne;
- sukker (honning) og sitron til smak.
Svart skal helles i tekanne.(grønn) te, kanelpinne og 2 teskje ingefær. Hell kokende vann og la det brygge i 10 minutter. Den ferdige drikken kan helles i kopper, sitron og sukker (eller honning) tilsatt til smak.
Nyt fantastisk smak!
