I dag er det vanskelig å finne noen som ikke hadde detville være i kjøkkenblenderen. Dessverre blir ofte denne enkle og nyttige tingen forstått av skjebnen til mange representanter for husholdningsapparater. Etter den første gleden ved kjøpet og aktiv bruk, kaster de den et sted på hyllen slik at den ikke forstyrrer for hånden. Oftest skjer dette fordi folk koker en rett i den, og selvfølgelig før eller siden blir det kjedelig. Blenderoppskrifter er imidlertid utrolig varierte. Det er veldig enkelt å bekrefte dette.
Mange unge mødre kjøper en blender tilenkelt og enkelt å tilberede mat til babyen din. Det er virkelig uunnværlig når du trenger å male frukt, grønnsaker, grøt eller suppe grundig til en tilstand av homogen puré. I dette tilfellet er det ikke nødvendig å se etter spesielle oppskrifter på blenderen, siden alt som barnet må spise blir utsatt for sliping.
Men hva med blenderen hvis babyen allerede har vokst opp? Fortsett å bruke selvfølgelig! Først av alt, bør du virkelig forstå hva slags blendervedlegg du har og hva de er til for.
En av de mest vanlige er dysene,som kalles en blender. Betydningen, som navnet antyder, er å slipe og blande. Nesten alle de mest populære blenderoppskriftene innebærer bruk av dette spesielle vedlegget. For eksempel er dette forskjellige cocktailer. Den enkleste av dem er melk med is og en slags sirup. Alkoholholdige cocktailer kan tilberedes på samme måte. Man må bare huske på at deres smak veldig mye vil avhenge av ingrediensene.
Det er utrolig praktisk å tilberede sauser i en blender.Det har ikke noe å si om de er varme eller kalde. Vi elsker alle majones, men som oftest kjøper vi den i butikken. Imidlertid er det ingenting lettere enn å lage din egen majones i en blender. For å gjøre dette er det nok å legge alle nødvendige produkter i en beholder, og dette er eggeplommer, pepper, sennep, salt og sukker, og slå dem uten avbrudd, tilsett solsikkeolje gradvis. Til slutt tilsett litt sitronsaft. Smaken er guddommelig! Hvis ønskelig, kan du lage majones krydret, eller tilsette urter, hvitløk og andre krydder etter smak.
Det er like enkelt å tilberede i en blender ogpuré suppe. Kok opp alle ingrediensene du trenger, overfør dem til en blenderbolle sammen med buljongen og rør om. For en blender er det ingen forskjell mellom poteter, urter og et stykke kjøtt. Alt vil bli til en utrolig deilig luktende homogen masse. Det er mange flere eksotiske alternativer. Men betydningen er den samme - å blande alt.
Imidlertid ved å blande oppskrifter på en blenderer ikke begrenset. Med den spesielle vispen kan du piske kremen nesten umiddelbart. En blender er generelt uunnværlig når du tilbereder forskjellige kremer. Selv vanlig rømme med sukker viser seg å være utrolig luftig og mørt. I tillegg er det veldig enkelt å elte deigen med en visp.
For å lage en tynnere deig, for eksempelpannekake, en spesiell makker med lokk er ideell. Alt er grundig blandet, og samtidig sprayer det ikke på sidene. I samme beholder oppnås kjøttdeig, som den som kommer ut av kjøttkvern ikke kan sammenlignes. Faktum er at kjøtt i en blender bare kuttes og ikke knuses, derfor er retter fra det uvanlig saftig og aromatisk.
En god blender kan også kutte grønnsaker i tynne skiver. Dette gjelder spesielt for elskere av kålsalater, som du som kjent vet kan spises i kilo, men det er ganske vanskelig å skjære den ordentlig.
En konklusjon kan gjøres: blenderen skal brukes aktivt, og ikke samle støv på hylla, og livet vil bli mye smakligere.
