De helbredende egenskapene til grønn te har vært kjent i lang tid. Men slik at alle næringsstoffer, vitaminer og antioksidanter ikke forsvinner ugjenkallelig, må grønn te brygges riktig.
Ekte grønn te brygging - prosessenarbeidskrevende og kompleks, underlagt kanskje bare ekte fagpersoner. Men hjemme er det slett ikke nødvendig å arrangere en ekte te-seremoni, du kan bare klare deg med en tekanne og kokende vann, noe som er ganske enkelt å lære.
Det er en bryggeteknikk for grønn tenok. Elskere og kjennere av denne helbredende drikken har ennå ikke vært i stand til å bli enige om hvordan du skal brygge grønn te riktig, slik at den ikke mister de gunstige stoffene. Her vil bare en, den mest enkle og tilgjengelige, men ikke dårligere i brukervennlighet for andre, bli beskrevet.
Så hvordan lager du grønn te?Til å begynne med er det verdt å vurdere at bryggeprosessen består av flere trinn, som hver er viktige og uerstattelige. Det første trinnet er selvfølgelig forberedelse. Vann for å brygge grønn te skal være mykt og rent, ifølge gammel kinesisk skikk er det best å brygge grønn te med ferskvann, dette vil skape en fusjon av teens natur og vannets natur. Imidlertid er det nå vanskelig å finne ferskt kildevann hjemme, men du kan ta det som selges i butikkene, eller føre vannet gjennom et hjemmefilter. Valget av vann bør ikke virke uviktig for deg - riktig valgt vann kan endre smaken på te vesentlig, og feil ødelegger det følgelig.
Du kan ta retter av porselen, glass,fajanse. Imidlertid antas det at det ikke er noe bedre enn å brygge grønn te i fajanse, fordi den lar teen puste, puste alene og absorberer også luktene som den deler med følgende drinker. Dette gir teen en spesiell smak.
Nå kommer vi til hovedscenen og avslørerhemmeligheten om hvordan du kan brygge grønn te riktig. For å gjøre dette varmes tekannen først opp. Kalde retter bør ikke senke vanntemperaturen under brygging, og derfor helles tebladene i en allerede oppvarmet tallerken.
Det er veldig viktig at du ikke varmer opp vannet ved å koke.det følger, ellers mister det oksygen. Oppvarming bør være begrenset til omtrent åtti grader Celsius. Det første vannet som helles i tekannen dreneres, og bare det andre brukes til brygging.
Bryggetiden til forskjellige typer te kan variere.Imidlertid bør ekte grønn te i gjennomsnitt brygges i omtrent et halvt minutt. Det nøyaktige tidspunktet er noen ganger angitt på tepakker, så bør du handle i henhold til instruksjonene.
En særegen kvalitet på grønn te er detdet faktum at det kan brygges gjentatte ganger. Hvordan brygge grønn te flere ganger? Ganske enkelt må vannet også varmes opp til åtti grader. For hvert brygge vil smaken avta og ettersmaken vil endre seg. Antall "ekstra" infusjoner avhenger av kvaliteten og typen te.
Fargen på den ferdige drikken kan være forskjellig - fra nesten gjennomsiktig og fargeløs til lysegrønn med en gul-oransje fargetone.
Det er like viktig å vite ikke bare hvordan du skal bryggegrønn te, men også hvordan du drikker den. Du kan ikke drikke grønn te kaldt eller legge den i en tekanne - på grunn av dette mister helbredelsesdrikken sine viktigste helbredende egenskaper, og begynner også å smake bitter. Dermed bør den brygges i slike mengder at det er nok til nøyaktig ett teselskap.
De drikker sant ekte grønn te, i sjeldne og små slurker. Dette lar deg føle ettersmaken, som noen ganger viser seg å være enda mer behagelig enn smaken av te.
Hvis det gjøres riktig, vil teselskapet gi degubeskrivelige opplevelser, fantastisk, uforglemmelig smak, vitalitet og godt humør. Det er ikke for ingenting at grønn te har blitt ansett som en av de mest helbredende og deilige drinkene siden antikken.
