Vår neste rett vil mest sannsynlig minne deg om barndommen, siden vi skal lage sjokoladepølser fra småkaker.
Oppskriften på denne konfekten er veldig enkel.i utførelse, og resultatet overgår alle forventninger, for fra enkle produkter som er lette å finne i nesten alle hjem, kan du tilberede en svært velsmakende, til og med litt sunn delikatesse. Og selv et barn er i stand til å takle en slik oppgave.
Cookies Pølse Oppskrift: En utflukt i historien
Den nevnte sødmen er usannsynlig for noen å lykkesoverraskelse: alle, minst en gang i livet, har prøvd denne upretensiøse, men likevel deilige kaken. De spiste og roste, og først og fremst den som tenkte på å blande de enkleste ingrediensene og lage en slags yummy. Jeg lurer på om noen noen gang har lurt på hvor denne oppskriften kommer fra? Faktum er at søte pølser, elsket av mange, har en veldig lang historie, siden retten ikke er ny. Vi kan si at bare oppskriften har forbedret og endret seg, men selve ideen om å lage den nevnte desserten oppsto for lenge siden i Frankrike. De første sjokoladepølsene ble laget på franske restauranter. Spesielle sauser og syltetøy ble tilberedt for dem, noe som forbedret smaken. Da sjokoladen allerede var ganske sliten, bestemte kokkene på restaurantene seg for å glede de besøkende med en slik delikatesse som kremete pølser laget av kjeks. De viste seg ikke å være verre, og kanskje enda bedre enn sjokolade, siden de ble anerkjent av et stort antall parisere. Gradvis endret oppskriften på "Biscuit Sausage" seg, og fikk alle slags nyanser. Tross alt, oppskrifter på retter av ethvert nasjonalt kjøkken, som faller i hendene på utenlandske kokker, får så å si en lokal smak, de nylagde eierne gjør sine egne endringer, etc., etc. Det er ikke kjent hvordan og når , men sjokoladeprodukter kom til Russland, hvor de fikk størst popularitet på grunn av deres uvanlige form og smak. Ifølge noen opplysninger, i en av de russiske restaurantene tilberedte kokken en dessert med mindre modifikasjoner, og patenterte deretter oppskriften han endret for "Pølse fra informasjonskapsler" i sitt eget navn. Uansett hvor opprørt franskmennene var, viste det seg at det var den russiske kokken som ble "skaperen" av denne retten, som gjorde restauranten hans berømt over hele verden.
I dag tilbyr vi deg å tilberede en dessert kalt "Biscuit Sausage" i henhold til den helt originale oppskriften, ifølge hvilken den en gang ble laget av den russiske kokken.
Så vi trenger følgende ingredienser:
- 400 g vanlige kjeks;
- 200 g smør;
- 1 kopp sukker;
- 1 egg;
- 3 ss melk;
- 3 ss kakaopulver;
- eventuelle hakkede nøtter (ca. 100 gram).
Det er verdt å merke seg at informasjonskapsler må kjøpesbare fersk slik at den smuldrer godt, ellers vil du oppleve vanskeligheter med å tilberede vår uvanlige dessert. Du bør også ta akkurat smør, ikke margarin, siden sistnevnte er veldig skadelig for kroppen vår. Du kan velge absolutt alle nøtter, men det er å foretrekke å holde deg på hasselnøtter eller peanøtter - de passer best med kakao.
Smelt smør med sukker på bålet,melk, vanillin og kakaopulver. Vi bringer alt til koking slik at alle komponentene er helt oppløst. Fjern deretter fra varmen og la avkjøles litt for å gjøre blandingen tykkere.
Hell sjokolademassen i småkaker og forsiktigblande. Bruk matfilm, pakk inn pølsen og sett den i fryseren i tre timer. Fjern deretter omslaget forsiktig fra delikatessen og kutt i biter. Det er det, vår originale dessert er klar til å spises.
