Poteter er den mest allsidige sideretten.Det er mange måter å forberede den på. Poteter passer godt sammen med annen mat. Den kan serveres med kjøtt, fjærfe og grønnsaker. Hvordan bake poteter for å få retten til å se original og deilig ut? Kanskje du velger en av de foreslåtte oppskriftene for å diversifisere menyen.
Vi tar poteter, skreller dem og vasker dem godt.Nå må du kutte den i veldig tynne sirkler. Jo tynnere jo bedre. Deretter må du raspe osten, det anbefales å ta harde varianter, revet. Etter alt forarbeidet legger vi ingrediensene i en bakebolle. Det første laget er poteter. Så må den saltes og drysses med pepper og revet ost. Så vekslende lag med hakkede poteter, krydder og ost. Etter at alle potetene er lagt i formen, må du helle kremen over fatet. På slutten, dryss potetene med ost og legg dem i en forvarmet ovn. Vi baker til de er møre. Når en vakker skorpe dannes på toppen, kan du ta ut parabolen.
De fleste potetoppskrifter er forskjelligedens enkelhet. Du kan bake poteter i ovnen med forskjellige ingredienser. Det passer veldig bra med forskjellige grønnsaker. Denne retten kan tilberedes selv om vinteren. Potetene må først skrelles og vaskes. Så kutter vi den i tynne sirkler. Nå forbereder vi sausen. Vi blander basilikum, rosmarin, hvilken som helst pepper, merian og hvitløk, passert gjennom en spesiell presse. Tilsett majones til denne blandingen av urter og krydder. Hell den tilberedte sausen over potetene, tilsett salt og bland alt godt. La potetene stå i 20 minutter.
På dette tidspunktet må du skrelle og kutteløk i halve ringer. Vi tar formen der vi skal bake potetene i ovnen. Sørg for å smøre den med vegetabilsk olje, helst duftende. Ha så litt av potetene i sausen i en form. Ta nå en pose frossen grønnsaksblanding og hell innholdet på potetene. På toppen må du legge hakket løk. Det siste laget er resten av potetene.
Vi sender den tilberedte retten til ovnen,som må forvarmes. Steketiden er omtrent 40 minutter. 5 minutter før matlaging, slå på grillen, hvis tilgjengelig, og vent til en gyldenbrun skorpe dannes.
Du kan bake poteter i ovnen med hvilken som helsturter. De vil gi den en spesiell aroma og smak. La oss nå lage veldig sprø poteter med løk og timian. Slå først på ovnen slik at den blir varm opp. Nå tar vi litt smør, smelter det og blander det med vegetabilsk olje. Skrell og skjær potetene så tynne som mulig. Du bør få tynne sirkler. Vi tar formen der vi planlegger å bake potetene og smøre dem innvendig med den tilberedte blandingen av oljer. Deretter legger du ut sirkler (de må plasseres vertikalt). Vi kutter også løkene i tynne skiver og legger dem mellom potetene. Tilsett eventuell pepper og litt salt i den gjenværende blandingen av oljer. Smør nå grønnsakene som er lagt ut i form med en kulinarisk børste. Ikke glem å tilsette salt.
Vi sender skjemaet til ovnen i omtrent en time.Etter denne tiden må du ta ut parabolen, sette timiankvist på potetene og sende skjemaet til ovnen i ytterligere 30 minutter. Potetene skal være veldig sprø. For at den ikke skal svie på toppen, anbefales det å dekke den med folie under tilberedningen.
Du kan koke poteter i folie.For å gjøre dette kutter vi den i eventuelle biter. Jo tynnere de er, jo raskere lager de mat. Nå kan du helle hvilken som helst saus over potetene. Vi tar majones, ketchup eller vår egen versjon av sausen. Du kan blande majones, sennep og sitronsaft. Sørg for å tilsette salt og eventuelt pepper eller paprika. Rør sausen med poteter og smør på folie. Vi lukker folien godt og setter den i ovnen. Før du baker poteter i folie, anbefales det å la dem brygge i ca 30 minutter. Denne retten kan serveres med krem.
Det er veldig enkelt å bake poteter i ovnen, og mengden ingredienser og krydder du trenger, avhenger av din smak.
