Det er lagt merke til at forbruket av elite drinkerøker hvert år. Og hvert år øker dessverre produksjonen og forbruket av forfalskede produkter. Vanligvis er en forfalskning en perfekt tålelig drink, men kostnaden betales ikke for en surrogat, men for en virkelig merkedrikk.
Det er en reell fare for å skaffe seg en falsk, selv i en ganske anstendig butikk eller et supermarked. Du kan bare beskytte deg mot dette ved å lære å skille merket alkohol fra forfalskning.
Tequila ble kjent i Russland takket værepopularisering av amerikanske filmer og TV-serier. Mescal (en destillert alkoholholdig drikke, hvorav tequila er et utvalg) presenteres i hyllene til spesialforretninger i et bredt spekter. Den berømte Olmeca er spesielt populær. Hvordan skille en falsk Olmeca tequila?
Om varianter av "Olmeca"
I dag produserer merkevaren tre produktlinjer:Olmeka, Olmeka Altos og Olmeka Tezon. Den mest populære, på grunn av sin komparative billighet, anses å være den vanlige "Olmeca", som helles i en solid firkantet beholder.
Olmeka Altos er en drink med mange års aldring. Den kombinerer klassisk smak med noter av vanilje og sitrus.
Olmeka Tezon er en spesiell drink, vanligvis produsert i begrensede mengder. Hver flaske har sitt eget nummer, og inneholder også signaturen til personen som er ansvarlig for utgivelsen av batchen.
For å lære å skille en falsk Olmeca tequila og velge den originale drinken, må du gjøre deg kjent med produktets typer og egenskaper.
Olmeca - utdrag
Avhengig av eksponeringstiden er det vanlig å skille mellom følgende varianter av tequila:
- "Un aged" ("sølv"): Blanco (Plata) er en klar drink som ikke lagres mer enn to måneder i en eikefat.
- "Young" ("gylden"): Joven (gull). Denne drinken skiller seg ut ved at karamell tilsettes den, noe som er årsaken til den mørke fargen.
- "Rested" (Reposado), som holdes i en periode på to måneder til et år.
- Den "erfarne" (Anejo), som har ventet på sin tid i kjellere i 3 år.
- I 2006 ble det laget en annen variant av "Aged" - Extra Anejo, som lagres i et fat i tre til seks år.
I Mexico har omtrent 110 produsenter lisens til å lage tequila, de produserer mer enn tusen varianter.
Drikken blir forfalsket ganske oftenoe populært produkt. Derfor er det så viktig å vite hvordan man skiller en falsk Olmeca tequila. Selv om ektheten og kvaliteten i Mexico kontrolleres på statsnivå.
registrering
Den eksterne utformingen av drikken, så vel som innholdet,oppfyller de høyeste verdensstandardene, mens den er personifiseringen av mysteriet, mystikken og prestisjen til ekte tequila. De som er alvorlig bekymret for spørsmålet om hvordan man skiller en falsk Olmeca tequila, bør først og fremst vurdere flasken som inneholder den dyrebare drikken. På den må nødvendigvis presses ut "eldgamle bokstaver" fra Olmec-stammen - en påminnelse om tradisjonens kontinuitet.
Ekte gourmeter tror at dette ikke bare er et design, men en hemmelig kode for en ingrediens som gir tequila sin unike smak.
Hvordan skille ut forfalskning?
I tillegg til at det å drikke et forfalsket produkt er helsefarlig, er det ubehagelig for noen å bli lurt.
Bekjennelse med den originale designen og etikettdataene vil bidra til å skille ut falske produkter:
- Olmeca tequila er aldri billigere enn $ 30-40. Hvordan skille en falsk? Se på prislappen. Hvis flasken har en lavere pris, kan du være sikker på at dette er en falsk.
- Flasken preges av et eksklusivt design: en firkantet seksjon, bølger til nakken er påkrevd.
- Flaskeflatene må dekoreres i form av hieroglyfer - en påminnelse om det gamle Olmec-folket.
- Det kreves en kork av høy kvalitet, den har glatte (ikke ribbet!) Kanter.
- Fyllingsnivået er alltid midt i nakken.
- Etiketten må inneholde: NOM (kvalitetsstandard), produsentens individuelle nummer.
- I tillegg bør styrken være angitt på etiketten: 35 - 55 grader.
- Staten der drikken ble produsert må absolutt navngis. Fraværet av et statsmerke er et sikkert tegn på forfalskning.
- Og selvfølgelig bestemmes strekkoden, dens korrekthetav produktet av enkle regneoperasjoner: oppsummer partall (fra venstre til høyre), multipliser med 3, legg til summen av oddetall. Deretter må du trekke tiere, så blir det resulterende beløpet trukket fra ti. Det ekstreme sifferet i koden (sjekk) må samsvare med resultatet. Hvordan skille en original Olmeca tequila fra en falsk? Hvis resultatet av beregningene er annerledes, oppdages en forfalskning.
De mest populære er Olmeca Blanco tequila og Olmeca Gold tequila. Hvordan skille en falsk?
Selvfølgelig er det viktigste smaken, ekstremt myk,unik. Eksperter vil ikke forveksle ham med noe. De mest populære blant forbrukerne er Olmeca Gold tequila og Olmeca Blanco tequila. Hvordan vet du om disse to favorittdrinkene er falske?
Smak og aroma er sanne indikatorer på mescalens ekthet.
Olmeka Blanco kjennetegnes av en unik aroma av grønt gress, som er forbundet med subtile toner av sitron og pepper. Smaken av drikken er søt honning, som inneholder hint av edel røyk.
Olmeka Gold aroma er en uvanlig kombinasjon av sitron og søt frukt, en litt merkbar treaktig nyanse blir lagt til dem. Smaken er veldig myk, søt, med en pepperet tone.
Du bør korke flasken og lytte til følelsene dine. Hvis de samsvarer med beskrivelsen, kan drikkeren gratuleres: han oppdager den sanne smaken av Mexico!
Hvordan drikker du?
Alt er enkelt her.Tequila er ikke avkjølt, temperaturen skal være ved romtemperatur. Det skal drikke i henhold til formelen: "slikke" (salt) + "drikke" (tequila) + "bite" (kalk). Eksperter foreslår et alternativ: tequila + chili.
Hva kan legges til her? Er det "Helsedepartementet advarer ...".
