Hvor mange retter kan du lage med kyllingkjøtt?Alle oppskriftene er utallige. Bruk hele kyllingen eller de enkelte delene til matlaging. Hvert stykke kadaver er bra på sin egen måte og har sine vifter. Men for kotelettene fungerer kyllingbryst best. Mange vil si at denne delen av kyllingen har en tørr tekstur. Her kan du protestere. Du trenger bare å kunne lage den riktig. Kyllingkoteletter med ost og ananas er noen av de beste oppskriftene på deilig, ømt og saftig kjøtt.
Kylling og ananas er en flott kombinasjon
Denne retten har sin egen smak, en eksplosjon av smakstilsetningerfølelser og lett pikant. Kyllingkoteletter med ost og ananas er saftige takket være den utmerkede kombinasjonen av produkter som utfyller og metter hverandre med smaker. Dette er en original oppskrift på en lettkalorirett. Ikke rart at kyllingkjøtt er et kostholdsprodukt. For å forberede dette kulinariske mesterverket, trenger du tre små kyllingfilet (det er bedre å ta fersk eller kjølt), salt, pepper, 100 gram hard ost, tre fedd hvitløk og flere ananasringer (hermetisk).
Koteletter i røre
Du kan endre oppskriften og bruke røre,bestående av egg og salt. Dette vil gjøre kjøttet enda saftigere. For matlaging trenger du et kilo kyllingfilet, en boks med hermetisert ananas (ringer), 200 gram ost, 2 kyllingegg og krydder. Vi starter med å forberede hovedproduktet. For å lage kyllingkotelettene med ost og ananas møre, må de hakkes og lett piskes. Dryss deretter fileten med krydder (salt og pepper). Du kan bruke andre krydder, men slik at de ikke forstyrrer hovedaromaene og smakene.
Original marinade
Kyllingfilet kan marineres tilgi ham enda mer ømhet. Til marinaden, bruk en stor skje rømme og litt sennep. Legg de skivede filetene i denne blandingen og la de sitte i 30 minutter. Men først må kjøttbitene slåes forsiktig av og drysses med krydder. For baking trenger du en form med små sider. Smør den med smør.
Kyllingkoteletter med tomater
Dette er en solid og velsmakende rett, men veldig enkel imatlaging. Ta 2 kyllingfilet, to tomater, 150 gram hard ost, 2 egg, tre ss mel, en skje sennep, vegetabilsk olje og krydder. Skjær fileten i to deler slik at den ikke blir tykk. Pisk den forsiktig av, dryss over salt og pepper og beleg sennep. La kjøttet marinere i 30 minutter.