De fleste av unge mennesker og mennesker i voksen alderbegynte å følge en sunn livsstil. Riktig ernæring er veldig viktig. Mange synes at sunn mat er kjedelig og smakløs. Det er en myte. Retter tilberedt i henhold til oppskrifter for riktig ernæring er veldig varierte og vil glede selv masete. En annen misforståelse er at å spise riktig er dyrt. Hvis du åpner en sunn livsstilsmeny, demonterer den i komponentene, blir det klart at enkle og tilgjengelige produkter brukes til matlaging. Hovedhemmeligheten er den rette kombinasjonen.
Ofte er tilhengere av et sunt kosthold ekskludert fraav deres diett, noen kjente matkomponenter, for eksempel premium hvetemel. Dette skyldes det høye kaloriinnholdet og mangelen på næringsstoffer. Hvete inneholder også proteinet gluten, som forårsaker allergi. Hovedregelen for riktig ernæring er at hvis du har utelukket noe, må du finne en erstatning. Derfor bruker mange havremel til matlaging.
Fordelene med havregryn
Havregryn inneholder en stormengden fiber, om de positive egenskapene vi kan snakke uendelig med. Tross alt har fiber en gunstig effekt på mage-tarmkanalen, fjerner giftstoffer fra kroppen. Havregryn inneholder også beta-glukan, som bekjemper høyt blodsukker. Dessuten er dette melet rikt på aminosyrer, vitaminer, mikroelementer. I komponentsammensetningen reduseres stivelsesnivået, noe som ikke kan behage folk som er på diett for harmoni.
Hvor finner du havremel
Havregryn kan lages hjemmeforholdene. For å gjøre dette er det nok å kjøpe havregryn i butikken. Du kan bruke øyeblikkelige eller finmalte flak. Ingen forskjell. Det viktigste er ikke å bruke frokostblandinger med tilsetning av tørket frukt og bær. Noen ganger kan aromaen til disse ingrediensene ødelegge bakevarer. Det kjøpte havregryn helles i en blender, og i høy hastighet knuses kornblandingen til en støvtilstand, hver gang du ser etter store biter. En kaffekvern brukes noen ganger som en kvern. Den eneste ulempen med denne metoden er at den delen som helles på innsiden, vil være flere ganger mindre enn blanderen.
Selvfølgelig avbrød ingen butikkene derferdigmel til salgs. Umiddelbart bemerker vi at det noen ganger er en liten blanding av hvetemel i havremel. Dette skyldes at produksjonen av disse produktene skjer på samme utstyr.
Havregryn
Havremel tilsettes bakevarer. Takket være dette blir bakverk mer storslått og smakfullere.
En populær havrematsrett er pannekaker, eller pannekaker. Det er lett å lage dem. Det skiller seg fra oppskriften på enkle pannekaker bare ved tilstedeværelse av havremel. La oss vurdere flere tilberedningsmetoder.
Havremelpannekaker med kefir
For å elte deigen, bruk 1 kopp havregrynmel, 1 glass kefir, 1 kyllingegg 2 ss sukker, tilsett vaniljesukker og kanel etter smak. Bruk olivenolje eller solsikkeolje til steking.
Det er enkelt å tilberede retten:
Kombiner sukker og egg i en egen bolle tiløkning i volum. Tilsett deretter kefir til den resulterende blandingen, bland. De siste ingrediensene er mel og vaniljesukker. Bland alt grundig. Det er bedre å bruke en pannekakepanne. Varm den på komfyren, tilsett vegetabilsk olje, men du kan også utelukke denne fasen. Begynn å steke.
Melløse banan havremel diett pannekaker
Hvis du ikke har havregryn for hånden,da er vanlige frokostblandinger egnet for å lage deilige pannekaker. Ingredienser: øyeblikkelig havregryn (1 kopp), melk (120 ml), banan (1 stk), kyllingegg (2 stykker), salt (0,5 ts), brus (1 flat ts), sitronsaft (for slukking av brus).
Forberedelsesmetode:
For å gjøre havremelpannekakene mer praktfulle,bland ingrediensene i en blender. Pisk egg og salt i det trinnvis. Tilsett deretter bananen og tilsett deretter havregryn, natron, sitronsaft. Rør blandingen godt og la stå i 10-15 minutter for å myke opp flakene. Når deigen er klar, varm opp stekepannen og stek pannekakene i et minutt på hver side.
Hvis du ikke tåler melkeprotein, kan du erstatte detdets gjærede melkeprodukter og kok havrepannekaker på kefir uten mel. Handlingsrekkefølgen forblir den samme som i oppskriften beskrevet ovenfor.
Du kan diversifisere denne retten ved å legge til forskjellige pålegg: honning, yoghurt, mørk sjokolade. Havremel-pannekaker blir familiens favoritt godbit.
