I dag er Blue Curacao-drikken i ferd med å blimer og mer etterspurt. Den like populariteten til denne brennevin forklares av sin milde smak, behagelige lukt og lyse farge. Selvfølgelig, i sin rene form, konsentreres sjelden Blue Curacao brennevin. Men det er hovedkomponenten i så berømte cocktailer som "Blue Lagoon" og "Blue Margarita".
Blå Curacao brennevin og dens komponenter
Kjennere av denne drikken ganske ofteDe er interessert i hva og hvordan det lages. Grunnlaget for brennevin er selvfølgelig vinalkohol og tørket peeling av de såkalte curacao-fruktene, eller bitre appelsiner. Der tilsettes et antall krydder der, som gir en mild smak og en unik aroma - det kan være muskatnøtt, nellikblomster eller kanel. Det er faktisk mange varianter av denne drikken, for eksempel: "aprikosbrandy" og "peppermynte krem". Likevel er det Blue Curacao brennevin som er et uunnværlig element i et riktig sammensatt cocktailkort.
Blue Curacao Liquor: A Short History
I dag fødestedet til denne drinkenregnes som øya Curacao, som ligger i Karibia og er en del av de nederlandske øyene. Det er der bitter appelsiner vokser - en integrert del av brennevin.
Men på verdensmarkedet dukket ikke drikken oppfor lenge siden - den ble først utgitt på 1920-tallet av De Kiper. Forresten, brennevin fra akkurat denne produsenten er etterspurt i markedet, de er fulle av hyller av barer, restauranter og nattklubber.
Blå Curacao brennevin og de mest populære cocktailer
Som allerede nevnt drikkes ikke denne drinkenrent eller med is, men det er grunner til dette. Fakta er at etter bruk av konsentrert brennevin blir hele slimhinnen i munnen malt i en ensartet, lys blå farge.
Men søt, behagelig smak, lys farge, aroma ogkompatibilitet med andre alkoholholdige drikker gjør denne brennevin til en nesten uunnværlig ingrediens i cocktailer. Nesten hver blå cocktail inneholder Blue Curacao. Nedenfor vil bli betraktet som de mest delikate og mest populære drikkene som inneholder denne brennevin.
Cocktail "Blue Margarita".Denne drinken er rask og enkel å tilberede. Det er det damer elsker så mye på grunn av sin behagelige smak og lave kaloriinnhold. For tilberedning trenger du 20 ml Blue Curacao-likør, 40 ml tequila og sitronsaft, litt salt, en sirkel med lime eller sitron. Bland brennevin, tequila og juice i en shaker med is og hell i et glass (du må først lage en rand av salt på glasset). Pynt drikken med en sitronskive.
Cocktail "Blue Lagoon".En annen populær drink som har en upåklagelig farge, mild smak og utmerket tonisk effekt. Bland i en shaker 50 ml vodka, 30 ml Blue Curacao brennevin, 150 ml brus og 20 ml sitronsaft. Server drinken med is.
Blå meksikansk cocktail.Fantastisk drink med utmerket smak og originalt utseende. For å tilberede det, må du ta 25 ml blålut og tequila, 10 ml sitronsaft. Denne cocktailen tilberedes i lag. Hell brennevin til bunnen av glasset, bruk deretter en spesiell skje - sitronsaft og tequila (bare i denne rekkefølgen). Cocktailen må drikkes i den ene gulpen.
Cocktail “Touch”.En drink med en delikat smak og et uvanlig utseende. Bland først 15 ml sitronsaft, 40 ml advokat egglikør i en blender og 20 ml vodka og sukkersirup. Hell nå blandingen i en glass tusenfryd, og tilsett langsomt 10 ml blålut fra oven.
Egentlig cocktailer med brennevin“Blue Curacao” er mye større, alle er veldig populære blant både damer og den mannlige delen av befolkningen. Forresten, hvis nødvendig, for tilberedning av drinker, kan du bruke sirupen med samme navn, som har den samme fruktige smaken og aromaen av appelsin, men ikke inneholder alkohol.
