Hver elskerinne elsker å forbløffe familien sin,venner og gjester med nye retter. I matlagingen kan du vise all fantasi og fantasi. Det viktigste er at du lager godt humør. Tross alt viser det seg at enhver rett laget med en sjel alltid er velsmakende.
Champignons er vellykkede og populære blantmange folk. Denne typen produkter finnes i mange retter. Nesten alle har champignons på festbordet. De fleste av disse soppene lager selvfølgelig salater. Soppoppskrifter kan enkelt finnes på Internett eller spør venner. Mange kjenner skinksalat og andre populære oppskrifter, men nå skal vi snakke om andre, mindre vanlige måter å lage en deilig salat på.
Så la oss begynne.
Den første salaten vi har gjennomgått vil bli kalt “Fruktsalat med sopp”
For å forberede det, trenger du:champignons - 100 gram, mandariner - 2 stykker, grønt eple - 1 stk, paprika - 1 stk, salat - 50 gram, smør, salt. Vi vil fylle på denne salaten ikke som vanlig med vegetabilsk olje, men med en spesiell saus. For tilberedningen trenger du: honning - 1 ts, salatkrem - 100 gram, sennep - på tuppen av en kniv, 9% eddik - en halv teskje, malt pepper - etter smak. Nå henvender vi oss spesielt til selve kokeprosessen.
Skjær soppen i skiver, stek deretter i olje,slik at de får en litt gylden farge. Smak til med salt og avkjøl. Skrell og fjern eplet, skjær massen i terninger. Deretter skrell du mandariner, kutt i sirkler og fjern frøene. Skjær pepper i strimler. Skyll salatbladene, tørk og plukk i små biter med hendene. Kombiner alle skiver produktene, smak til med saus. Ha salaten i en bolle og pynt etter smak med greener. For å tilberede sausen, må du ta honning, sennep og pepper, og male det hele. Tilsett deretter krem og eddik. Bland alt dette grundig, vel, hvis du har en mikser.
Deretter vurderer du salater, soppoppskriftersom passer for elskere av arugula. For å lage mat, ta mozzarella - 250 gram, ruccola - 200 gram, kirsebærtomater - 250 gram, champignonhetter - 10 stykker, tartarsauser - 100 gram og balsamico - 100 milliliter. For å få brød champignons trenger du egg - 2 stykker, mel - 100 gram og brødsmuler - 100 gram.
Krydre sopphettene i mel.Pisk eggene og dypp hvert i dem, deretter brød i mel. Stek til de er gyldenbrune. Fyll deretter hver lue med tartarsaus. Hakk mozzarella og tomater og kombiner med ruccola. Bland det hele sammen. Ta en tallerken og legg ruccola-salaten og sopphettene på siden. Hell det hele med balsamico-saus og topp med vinsyre. Nyt måltidet! Retten er klar og venter i vingene. Som du kan se, er alle oppskriftene helt kokbare, og dessuten er de deilige. Du bør dekorere enhver ferie med minst en champignonsalat. Hvem som helst kan komme med salater, oppskrifter med champignons alene, du trenger bare å koble fantasien.
Også salater, oppskrifter med sopp kan væreutdrag fra kulinariske magasiner, hvor du finner en salat med fersk sopp, og hvor hvert trinn med forberedelse er foreskrevet, noen ganger til og med med fotografier. Som du kan se, kan det være mange kilder for fantasien din. Du må bare velge. Husk at sopp skal konsumeres av alle. Tross alt inneholder de mange vitaminer som er gunstige for helsen din og proteiner, noe som også kan gi enorme fordeler.
Kok med glede og prøv å lage nye uvanlige oppskrifter som vil dekorere festbordet og glede alle gjester og familie! Nyt måltidet.
