Салат «айсберг» сегодня для многих хозяек er en nyhet. Det er en grønn salat som er formet i et hode, gir store fordeler for kropp og helse. Denne grønnsaken holdes godt på et kaldt sted i opptil tre uker. Veldig interessant og nyttig er salater med isfjellsalat (oppskrifter for matlaging av noen av dem vi ser nedenfor). Grønnsaket selv er utstyrt med en svak smak og en bitteraktig stubbe, så den blir ofte fjernet. Det er en god kombinasjon av en slik salat med mange grønnsaker, pasta og andre produkter. La oss vurdere noen enkle oppskrifter.
Grønn salat med ost dressing
Ingrediensene: Kirsebærtomater, agurk, røde løk, isfjellsalat, koriander og persille til smak.
For tanking: to skjeer med fettfattig rømme, tretti gram hard ost, en sennepsskeil, en hvitløk og salt til smak.
forberedelse
Салаты с салатом «айсберг», рецепты которых мы Vi skal studere i dag, forberede veldig enkelt. For å lage mat en av dem, må du skylle grønnsakene og kutte dem etter smak. Greens er kuttet store og lagt til grønnsaker sammen med salatblader. Deretter forbereder de bensinstasjonen. For å gjøre dette blir ost og hvitløk malt med en blender til en fin smuling dannes. Deretter legger du til rømme og sennep til dem, bland godt og salt. Ferdig dressing vannet salaten og serveres, legger den på en stor tallerken.
Isbergssalat: oppskrift med foto
Ingrediensene: grønne oliven, fransk sennep, samt en halv sitron, ett eple, isbergssalat og en agurk, olivenolje og salt etter smak.
forberedelse
Oliven skjæres i to deler, eplet gnides pårivjern, kutt en mellomstor agurk, riv bladene av isbergsalaten med hendene. Alle tilberedte komponenter blandes forsiktig. Deretter forbereder du dressingen. For å gjøre dette, bland sennep med sitronsaft og salt, samt olivenolje, bland alt grundig og hell over salaten med denne dressingen. Ved servering kan retten pyntes med kokte egghalvdeler.
Kefir salat
Ingrediensene: en runde med isbergsalat, åttigram kefir, sytti gram rømme, en skje majones, to fedd hvitløk, en skje med bordeddik, en skje sukker, den lette delen av en purre, to hundre gram kirsebærtomater og salt etter smak.
forberedelse
Deilige salater som denne tilberedesenkelt nok. For å gjøre dette, kutt salatbladene i fire deler, og kast stubben. Deretter forbereder du dressingen. For å gjøre dette, trykk hvitløk, legg den i en blender sammen med kefir, rømme, majones, sukker og eddik, samt salt og pepper, slå alt godt. Deretter legges "salatbåter" ut på et fat og fylles godt med dressing. Hakk purren og dryss den på salaten, legg halvdelene av tomater og revet ost på toppen. Som du ser er det veldig enkelt å lage deilige salater som denne.
Selleri og tomatsalat
Ingrediensene: isbergssalat - hundre gram, hundre gram tomater og sellerirot, ti gram purre, en skje vegetabilsk olje.
forberedelse
Hakk salaten, tilsett sellerirot,forhåndsrevet, bland litt. Så satte de hakkede tomater og løkringer, salt, dryss med olje og server. Salater med isbergssalat, oppskriftene vi vurderer i dag, er kalorifattige, så de er perfekte for de som ser på vekten.
Sopp salat
Ingrediensene: hundre gram isbergsalat, en skje med sopp stekt med rømme, to kokte egg, en skje med fett rømme, femten gram purre, salt og krydder etter smak.
forberedelse
I dag vurderer vi deilige salater med bilder.For å forberede en av dem, må du kutte salatblader og egg, legge dem på en tallerken, tilsett sopp, rør og legg purreringene på toppen. Denne retten serveres med rømme.
Hvitløk og cottage cheese-salat
Ingrediensene: hundre gram fettfattig cottage cheese, hundre gram fett rømme, tre fedd hvitløk, hundre gram isbergsalat, to bløtkokte egg, ti oliven, tjue gram purre, salt etter smak.
forberedelse
Salater med isbergssalat, hvis oppskrifter er veldiginteressant, blir klar ganske raskt. I henhold til denne oppskriften må du blande cottage cheese med rømme, knust hvitløk og salt. Legg et salatblad på et fat, spred det med ostemasse, dekk det til med et annet blad og legg ostemassen ut igjen. Dette fortsetter til fem lag er dannet. Deretter brettes produktet i to og drysses med purreringer. Server salat med halvert egg og oliven.
"Isberg" med omelett
Ingrediensene: hundre gram isbergssalat, hundre og tjue gram ferdig omelett (to egg, en skje stivelse og melk), ti gram purre.
forberedelse
Deilige salater (med et bilde som du kanles artikkelen) forberedes veldig enkelt. I henhold til denne oppskriften må du først tilberede en omelett fra ingrediensene ovenfor. Når den er klar, rulles den opp og skjæres i ringer. Salat og purre er også hakket. Alle produktene kombineres i en bolle, saltes, drysses med eddik eller ketchup tilsettes om ønskelig, blandes og serveres på en stor tallerken.
"Isberg" med kylling
Ingrediensene: ett hode isbergsalat, tre hundre gram kyllingfilet, tre kirsebærtomater, hundre gram hard ost, femti gram krutonger, tre ss majones, salt og pepper etter smak.
forberedelse
Salatbladene blir revet grovt for hånd, fileten kuttesterning, saltet, pepper og stekt i olivenolje til de er gyldenbrune. Ha den avkjølte kyllingen i salaten, tilsett kjeks og hakkede tomater, salt og dryss med hard ost, tidligere revet, legg majones. Alle komponentene blandes godt, salaten serveres på et stort fat.
