Sikkert hver husmor har sine egne oppskrifter.matlaging og hemmeligheter. Det meste av det mer rettferdige kjønnet tilbereder ikke bare mat til daglig konsum, men gjør også vinterforberedelser. Denne artikkelen vil fortelle deg hvordan du skal lage bringebærkompott. En oppskrift med trinnvise instruksjoner vil bli presentert for din oppmerksomhet nedenfor. Du vil finne ut proporsjonene av produkter og de viktigste nyansene ved å tilberede denne drinken.
Bringebærkompott
Denne drikken er rik på sunne vitaminer ogmineraler. Den kan tilberedes både av friske bær og ved bruk av frossen frukt. Det anbefales å servere drikken kjølt om sommeren og varm om vinteren.
Bringebærkompott vil perfekt slukke tørsten og gifordel for kroppen din. Fruktene av denne planten bekjemper aktivt bakterier og patologiske mikroorganismer. Bringebær har lenge vært brukt til å behandle luftveissykdommer og visse infeksjoner. Også fruktene av planten vil hjelpe forventede mødre til å forberede kroppene sine for fødsel.
Drikk forberedelsesmetode
Før du koker bringebærkompott, må dubestemme metoden for presentasjonen. Du trenger mindre vann for en kald drink. Bringebærkompott i dette tilfellet vil være mer konsentrert. Hvis du planlegger å behandle alle med en varm drikke eller bevare en buljong, bør mengden vann og sukker økes proporsjonalt.
Ta ett kilo bær.Hvis du bruker et frossent produkt, må det først stå i kjøleskapet i to timer. Dermed vil avriming være så gunstig for frukten som mulig. Du trenger ikke å vaske bringebærene. Sorter de harde bærene og skill dem fra bladene. Plasser en gryte med vann på ilden og kok opp væsken. Hell sukker i en tynn stråle. For ett kilo bær trenger du to liter vann og 300 gram sukker. Disse proporsjonene må overholdes hvis du skal servere kjølt bringebærkompott. For varme eller hermetiske drikker for den angitte mengden frukt, må du ta 5 liter vann og 500 gram sukker.
Etter at sanden er helt oppløst i den kokende væsken, legger du bærene i den. Den resulterende blandingen må tilberedes i 5-7 minutter. Fjern deretter kjelen fra varmen.
Den siste fasen av matlaging
Bringebærkompott for kald servering du trengeravkjøl og tilsett 50 ml sitronsaft. Etter det kan du helle væsken i glassene og om nødvendig legge is i dem. Pynt drikken med noen få ferske bringebær og sett inn halmen.
For å bevare produktet må du hellevarm bringebærkompott i krukker. Deretter strammer du lokket tett på arbeidsstykket og snur det. I denne posisjonen skal drikken stå i to dager på et varmt sted. Etter det må du flytte det til et mørkt og kjølig rom. I denne tilstanden kan bankene vente i vingene lenge. Etter åpning kan du også servere den varm eller fylle på med isbiter.
konklusjon
Nå vet du hvordan du skal lage matbringebærkompott. Husk at drikken kan varieres med andre frukter. Så rips, surkirsebær, jordbær er perfekt kombinert med bringebær. Hvis ønskelig kan mynteblader, anis eller fennikelfrø legges i kompotten. For å tilberede en medisinsk drink, kompletter bringebærkompottet med rose hofter eller tyttebær. Hvis du bruker brunt eller rørsukker til å tilberede drikken din, bør mengden reduseres. Ellers vil du ende opp med en veldig søt drink. Lykke til i matlaging!
