Хотите побаловать себя сладеньким, но боитесь за bevaring av figuren? Du kan fritt bukke under for fristelsen og nyte, hvis desserten - ikke baking og høykalori sjokolade og syltetøy. Men med denne søtheten bør du være forsiktig. Ikke hver marmelade er like nyttig. Det er en frukt og bær, gelé og blandet type. Den første typen er den mest nyttige. Den er laget på basis av frukt eller bærpuré fortynnet med pektin. Men denne typen dessert ser svært sjelden ut på hyllene i butikkene, og det koster mye.
Меньше всего пользы вы получите от желейного marmelade. Det er faktisk aspic med matfargestoffer, smaker og "smaker som er nær naturlige". Og hvilken type marmelade "Udarnitsa" tilhører? Dette må vi finne ut i denne artikkelen. På sammensetningen av syltetøy, produktsortiment og produktomtaler, se nedenfor..
Noen ord om produsenten
Det er ikke vanskelig å gjette at konfektfabrikken,å produsere fruktgelé "Udarnitsa" kalles det. Og å dømme etter navnet ble selskapet stiftet i de turbulente årene etter oktoberrevolusjonen og borgerkrigen.
Etter tolv år vil fabrikken feirehundreårsdagen. Mange bedrifter, dessverre, dette skjer hele tiden, etter å ha vunnet forbrukernes hjerter med de første prøvene på produktene, senker gradvis baren og begynner å produsere varer av lav kvalitet. Men "Udarnitsa" er ikke en av dem.
Produktene til denne konfektfabrikken er de sammedeilig, som tilbake i 1929. Men du kan ikke lage alle søtsaker like godt. Og ledelsen i selskapet satte kurs for spesialisering i produksjon av lette desserter - syltetøy, marshmallow og marshmallow. Og i dette har firmaet lyktes. Nå er "Udarnitsa" en av de tre lederne i produksjonen av søtsaker i Russland.
sortiment
Det er vanskelig å liste opp alle inkarnasjonene somtar fruktgodis "Udarnitsa". Den selges både pakket i søte poser, krukker og esker, og etter vekt. Du kan kjøpe diverse frukt "Marmaland", og med en smak - solbær, bringebær, kirsebær, melon, etc.
Produktsortimentet fortsetter å utvides.Så, "Udarnitsa" ga ut appelsin- og sitronskiver. Utseendet til syltetøy i sjokolade har blitt en skikkelig høytid for fans av produktene til denne konfektfabrikken. Den kommer i to former. Dette er "Charm" - en godteriboks i form av "Truffle" og "Apeltini". Det siste produktet er tynne gummipinner med oransje smak dekket av sjokoladeglasur.
Fruktgele "Udarnitsa": sammensetning
Frukt og bær, gelé, blandet - vi alleredesnakket om typene av denne desserten. Du kan lese informasjonen om hva fruktgeléen fra fabrikken "Udarnitsa" er laget av på hver pakke med produktet. Til kreditt for produsenten brukes ikke gelatin til å lage gelé. Tross alt er dette et produkt av animalsk opprinnelse, hentet fra lang fordøyelse av bein og sener.
Som en gelerende ingrediens i kulinariskTrommeslagere bruker pektin. Dette polysakkaridet med høy molekylvekt er hentet fra epler, hvite rødbeter, vannmeloner, sitrusskall. Pektin er nyttig for kroppen, siden det fjerner radionuklider og giftstoffer, senker kolesterolnivået og normaliserer aktiviteten i fordøyelseskanalen.
Sammensetningen av syltetøy inkluderer også melasse, sukker,sitronsyre, eple- og melkesyrer, natriumcitrat. Lyse flerfargede biter oppnås takket være naturlige matfarger - paprika, tutein, drueskinn, gulrotekstrakt. Smaker gir marmeladen smak av fersken, melon, eple osv. Kaloriinnholdet i desserten er 320 enheter per hundre gram produkt.
Sjokolade dessert sammensetning
Udarnitsa har spesialisert seg på produksjon av marshmallows, syltetøy og marshmallows i mange år. Men hvem sa at du ikke kan eksperimentere med sjokolade?
Kombinasjonen av sur og søt har alltid vært verdsattgourmeter. Derfor er fruktgelé i sjokolade "Udarnitsa" etterspurt. Det er ikke synd å presentere gelégodterier i en vakker boks i gave. De ser ganske presentabel ut.
Det skal sies at produsenten ikke var gjerrigfor sjokoladeglasur av høy kvalitet. Den består av sukker, kakao (revet, smør og pulver), solsikkelesitin og naturlig smak. Det totale innholdet av mørk sjokolade i glasuren er minst femti prosent.
Gummiene er også gelert med sunt pektin. Det skal bemerkes at energiværdien til desserten, på grunn av sjokoladeinnholdet, vil øke til 371 kcal per hundre gram produkt.
"Bumba"
Klassisk syltetøy skal være moderat myk,litt fuktig. Sammen med dette blir en annen type gelé-søtsaker populær i verden. Dette er et strammere, lett pulverisert gummy godteri.
"Udarnitsa" holdt seg ikke unna trendene innen mote ogga ut en ny serie med produkter under det generelle navnet "Bumba". Barn elsker denne lette delikatessen. Tross alt er marmelade ikke bare velsmakende og lyse, men har også forskjellige former som gjør desserten til leker.
I denne linjen produseres slike typer som"Butterflies", "Wild Garden", "In the Jungle", "Baltika", "Moore-Meow" og "Steep Bends". Følgelig er gummiene i pakker i form av frukt, fisk, sel, eksotiske dyr, fly eller biler. Men gelatin fungerer som geleringsmiddel i Bumba-produkter..
Fruktgele "Udarnitsa": anmeldelser
Brukerne merker at kvaliteten på søtsaker fra dette merket er bedre enn andre. Den ferdigpakket syltetøyen beholder ønsket fuktighetsinnhold, men samtidig syrner ikke sukkerdressingen.
De flerfargede godteriene har en ekstremt myk konsistens. Brikkene holder imidlertid formen godt. Dette gjelder spesielt for Bumba-gummier. Godteriene der ser ut til å helles ut av frostet glass.
Brukere kommenterer smaken av desserterpositivt. Marmelade er moderat søt, med en behagelig syrlighet. Søtsaker har en behagelig fruktig og bæraroma. Brukere legger også merke til estetikken til emballasjen. De sjokoladekledde marmelade-boksene er veldig stilige. Posene er også behagelige for øyet.
Udarnitsa-produkter er enkle å finne i butikkenhyller. Når det gjelder popularitet, er topposisjonen i rangeringen okkupert av "Marmaland" -linjen ("Slices", "Fruit cocktail", "Assorted" og "Strawberry nectar"). Tross alt er disse produktene de mest nyttige. Marmelade er laget på basis av naturlig bær og fruktpuré, gelert med pektin.
