Om våren, mer enn noen gang, vil du ha fersk frukt oggrønnsaker. Dette er forståelig - vitaminmangel gjør seg gjeldende. Derfor ønsker jeg i dag å tilby deg oppskrifter på salater med kirsebærtomater. De viser seg alle å være lette, velsmakende og vakre, perfekt til både hverdagsmat og til en frodig fest.
Oppskrift 1. "Vitamin" salat med cherrytomater... Denne salaten er det perfekte akkompagnementet til middagen.eller middag. Til salaten trenger vi 5-6 biter kirsebær, en mellomstor agurk, en halv paprika, en liten løk, persille og dill, salt, salat og olivenolje til dressing. Grønnsakene mine. Skjær tomatene i skiver. Kutt først agurkene i ringer, deretter ringene igjen - i to. Finhakk løken, hakk paprikaen i tynne strimler. Vi bare river salatbladene med hendene, og finhakker resten av greenene. Kombiner alle ingrediensene, salt etter smak, smak til med olivenolje og server. Selv om denne salaten er enkel å tilberede, viser det seg å være veldig velsmakende. Hvis du prøver det, vil du ikke angre.
Oppskrift 2. Salat med cherrytomater og mozzarella... Osten gir salaten en delikat smak.Til matlaging trenger vi: 100 gram mozzarellaost, 200 gram kirsebær, en krukke hermetiske oliven eller oliven, 10 stykker vaktelegg, litt sennep, vegetabilsk olje, salt, urter og sesamfrø til pynt. Generelt koker denne salaten med kirsebærtomater ganske raskt og tar ikke mye tid.
Kok vakteleggene, og når de kjøler seg ned,vi renser fra skallet. Skjær i to og legg på et bredt flatt fat. Skjær deretter cherrytomatene i to og brett over eggene. Vi deler også olivenene i to deler, legger dem på cherrytomater. Riv mozzarellaen og dryss på salaten. Så dekorerer vi det med greener. Tilbered en blanding av sennep og smør som saus. Vann salaten. Strø over salt og sesamfrø på slutten. Det viser seg en veldig lys uvanlig forrett. Den er perfekt til en høytid.
Oppskrift 3. Caesar salat med cherrytomater... For å tilberede denne overdådige salaten, vidu trenger 400 gram kyllingfilet, hvitt brød - 4 skiver, 5 cherrytomater, litt sennep, sitronsaft, olivenolje, 2 egg, en fedd hvitløk, 50 gram hard ost, urter og salt.
Kok egg, avkjøl og skrell.Riv osten. Denne salaten krever krutonger, så vi kutter det hvite brødet i terninger og forhånds tørker i ovnen. Hakk så hvitløken og stek den i olje, fjern hvitløken, kast kastetongene i den samme oljen og stek. Kylling kan kokes eller stekes i ovnen. Da må den kuttes i terninger. Kombiner kokte eggeplommer med sennep, slip med en gaffel. Press saften av en halv sitron i sennep, tilsett olivenolje, bland, salt. Få en homogen masse.
Legg deretter bladene vakkert ut på et stort fat.salat, hell litt sennepsaus. Deretter legger vi kyllingkjøttet, hakket kirsebær. Dryss med brødsmuler og revet ost. Caesar cherrytomatsalat er klar! Det tar selvfølgelig mye tid å tilberede salaten, men det viser seg å være veldig velsmakende og vakkert. Prøv det - du kommer til å elske det.
Generelt er alle oppskrifter på salater med cherrytomaterer gode på sin måte. En venn av meg, for eksempel, tilbereder en salat i henhold til følgende oppskrift. Kirsebær skåret i strimler, hakk et hvitløksfedd, bland med tomater, tilsett litt majones og bland alt. Han tar 200 gram røkt pølse, skjærer den i strimler og legger den på kirsebæret. Dryss revet ost og urter på toppen. Salaten tilberedes uten salt. Det viser seg veldig velsmakende, og viktigst, raskt og ikke dyrt, alle disse produktene kan vanligvis finnes i kjøleskapet eller kjøpes på forhånd. God appetitt, alle sammen!
