Lett som snacks og borddekorasjonsalater brukes når som helst på året. Familiefester, høytider og møte med venner krever variasjon, letthet og hastighet i tilberedningen av snacks og salater. Det er viktig å nyte maten og samtidig gi muligheten til å ha det gøy og hvile, danse uten å føle tyngde i magen.
De beste alternativene for disse snacksene er lettegrønnsakssalater. Vakkert designet, enkle i utførelse og lette i smak, de er likt av nesten alle. Kyllingsalat med ananas, rødbeter og svisker, grønnsaker og urter på våren, salater med kjøtt eller sjømat er ukomplisert, lett, rask og samtidig sunn.
Rødbetsalat med eple eller svisker tilberedesfor hver dag, fyll den med vegetabilsk olje. Eller du kan dekorere festbordet med majones eller rømme til dressing. Kok rødbeter, riv, dryss sitronsaft, tilsett revet eple eller hakkede svisker, biter av mozzarella eller fetaost.
For å forbedre smaken tilsettes valnøtter i salaten.
Raske enkle salater tilberedes av studenter ogungkarer. På ti minutter kan du lage upretensiøse, men deilige retter rett foran uventede gjester. Om vinteren er det nok å blande mais på boks -1 boks, hakket hvitløk - 2 fedd, tilsett kjeks og finhakkede greener. Bland alt, ha i en salatskål og smak til med majones.
Hvitkål, gulrot og reddikssalat,revet på et fint rivjern, med tilsetning av stekt løk til de er gyldenbrune, blir det raskt og lett tilberedt. Hakkede grønnsaker og oljen som er igjen etter steking løken blandes, krydres med tomatjuice eller saus og serveres.
Om våren er salater veldig populære.sammen med første og andre kurs. De kan tilberedes uten kulinariske ferdigheter, fra enkle produkter, raskt og med helsemessige fordeler. En boks med hermetisk mais, 2 agurker, 3 egg, grønn løk og persille eller dill blir hakket, blandet, krydret med majones og servert.
Når vitaminer ikke er nok om våren og om vinterenlei av fete og kjøttretter, vil du alltid ha noe velsmakende, lett og ømt. Frukt og grønnsaker inneholder allerede få næringsstoffer og tilfredsstiller ikke sult. Lette salater med sjømat vil tilstrekkelig diversifisere menyen og tilfredsstille enhver gourmet.
Boller med puffesalat frakokte reker, egg og revet ost med lag majones mellom lagene. Og druer og greener, lagt på toppen, vil overraske gjestene dine hyggelig. Salater med reker og eple, med gulrøtter og paprika på en flat tallerken under vegetabilsk olje, ser ikke bare vakre ut, men gir også appetitten.
Om sommeren, lette salater med friske urter, reddiker,agurker og tomater kan tilberedes til frokost på bare noen få minutter. Veldig næringsrik og sunn salat av gulrøtter med hvitløk og ost er elsket av voksne og barn. Karoten i gulrøtter absorberes perfekt med fett, og tilsetning av majones og ost bidrar til denne prosessen.
Gulrøtter (1stk.) og ost (100 g) gnides fint på et rivjern, 2 fedd hvitløk blir presset i en tallerken gjennom en hvitløksfat og krydret med 100 g majones. Små barn elsker gulrotsalat med epler, sukker og rømme.
Lette salater danner grunnlaget for ernæring i kosten.De går bra på et festbord med andre varme retter, og kan bli en uavhengig rett for kvinner som søker vekttap. Den daglige vanen med å spise ferske salater gir god smak fra barndommen. Hvis krydret med yoghurt eller vegetabilsk olje, vil salater bidra til å opprettholde en slank midje i årene som kommer.
