Pasta gryte - veldig velsmakende og mettenderett. Den er ideell for både barne- og voksenmenyer. Derfor kan den ofte tilberedes til familiefrokost. Erfarne kokker kan mer enn én oppskrift på gryte med pasta og cottage cheese. De mest interessante alternativene vil bli diskutert i dagens artikkel.
Klassisk alternativ
Denne oppskriften er god fordi den innebærerbruker enkle budsjettprodukter, hvorav hoveddelen alltid er tilgjengelig i ethvert kjøleskap. For å lage en deilig og sunn gryte av pasta og cottage cheese, prøv å sjekke på forhånd om du har alt du trenger på kjøkkenet. Denne gangen trenger du:
- Et pund cottage cheese.
- 200 gram pasta.
- Et par kyllingegg.
- 0,75 kopper granulert sukker.
- En spiseskje smør.
Fra den angitte mengden produkter oppnås fire porsjoner av en søt godbit. Så hvis du lager mat til en stor familie, er det bare å doble alle ingrediensene.
Prosessbeskrivelse
Slik at du får en virkelig velsmakende ogEn appetittvekkende gryte, pasta med cottage cheese (oppskriften med bilder kan ses i dagens publikasjon) er forhåndsbehandlet. De første kokes i kokende vann, de andre eltes grundig med en gaffel.
Etter dette legges pastaen iform, hvis vegger og bunn er smurt med smør. Fordel purert cottage cheese på toppen i et jevnt lag. Alt dette helles med et egg, tidligere slått med granulert sukker til hvitt skum er oppnådd. Tilbered en gryte med cottage cheese og pasta i en ovn forvarmet til to hundre grader i omtrent tjue minutter. Før servering skjæres den i porsjoner, legges på tallerkener og toppes med syltetøy eller rømme.
Alternativ med malt paprika
Ved å bruke oppskriften nedenfor kan duTilbered en velsmakende velsmakende rett relativt raskt. Denne gryten ville være et flott alternativ for en familielunsj eller middag. For å mate familien din i tide, prøv å besøke nærmeste butikk på forhånd og fyll på maten. I dette tilfellet bør kjøkkenet ditt ha:
- 250 gram tynn vermicelli.
- 5 ss smør.
- 350 gram cottage cheese.
- En teskje malt paprika.
- Kyllingegg
- Et par spiseskjeer hakket dill.
Slik at pastagryta du har laget ogcottage cheese viste seg ikke å være blid og smakløs, listen ovenfor bør suppleres med bordsalt. Mengden beregnes basert på de personlige preferansene til kokken og hans familiemedlemmer.
Trinn for trinn
Først bør du koke vermicelli.For å gjøre dette, plasser den i en panne fylt med saltet kokende vann og vent noen minutter. Den ferdige pastaen legges i et dørslag, og etter at overflødig væske har rennet ut av den, kombineres den i en bolle med et par spiseskjeer smør.
Gned deretter gjennomsil cottage cheese, rå egg og hakkede urter. Til slutt tilsettes det resterende smøret blandet med malt paprika til massen. Alt dette legges ut i en forhåndsforberedt form og settes i ovnen. En usøtet gryte med pasta og cottage cheese tilberedes i førti minutter. Før servering, dryss den med ketchup.
Eple variant
Denne oppskriften kan brukes relativt raskt og utenIngen ekstra problemer med å lage en deilig og sunn gryte. Som regel spises denne retten med glede ikke bare av voksne, men også av barn. Derfor vil dette alternativet være en ekte gave for unge mødre som ikke vet hvordan de skal overtale barnet til å spise minst litt cottage cheese. For å tilberede denne søte godbiten trenger du:
- Et par spiseskjeer sukker.
- 250 gram cottage cheese og kokt pasta.
- Moden søtt eple.
- Fersk kyllingegg.
- 5 ss ikke for fet rømme.
I tillegg bør du ha en liten mengde vegetabilsk olje til rett tid. Det vil være nødvendig å smøre formen.
Teknologi for forberedelse
Kombiner den purerte blandingen i en bolle gjennom en sil.cottage cheese, råegg og perlesukker. Bland alt grundig, prøv å oppnå maksimal homogenitet. Kokt pasta og finhakket eple tilsettes til den resulterende massen.
Tilberedt ostemasseblanding i et jevnt lagLegg i en form kledd med folie. Topp det hele med rømme og sett i ovnen. Tilbered pastagryte med cottage cheese (søt) på 190 grader i ca 25 minutter. Deretter avkjøles den og først da tas den ut av ovnen.
Alternativ med cornflakes
La oss advare deg med en gang om at denne oppskriften er høystforskjellig fra de forrige. Det innebærer bruk av ikke-standardprodukter. For å unngå å forsinke tilberedningsprosessen, sørg for å kjøpe alle ingrediensene på forhånd. For å lage en deilig og aromatisk gryte av pasta og cottage cheese, Kjøkkenet ditt bør ha:
- 200 ml rømme.
- Et par glass cornflakes.
- 210 gram smør.
- 6 rå kyllingegg.
- 400 gram cottage cheese.
- Ufullstendig glass sukker.
- 100 gram kremost.
- ½ kopp brunt sukker.
- 300 gram pasta.
- En klype vanillin.
- En teskje kanel.
Kombiner den purerte cottage cheese i en bolle,en halv stang smeltet smør, rømme, ost, cornflakes, sukker, vanilje og sammenpisket egg. Bland alt godt. Forkokt pasta introduseres gradvis i en bolle fylt med den resulterende massen, og prøver å fordele den jevnt over hele volumet. Den ferdige blandingen legges i en form smurt med smør. Den er toppet med fudge bestående av 50 gram smeltet smør, brunt sukker, kanel og et par spiseskjeer cornflakes.
Deretter sendes den fremtidige desserten til en foreløpigforvarmet ovn. Stek den på 180 grader i ca en time. Beredskapen til en rett kan bedømmes ved tilstedeværelsen av en appetittvekkende gyllenbrun skorpe på overflaten. Før servering avkjøles cottage cheese-gryten litt og kuttes i porsjoner.
