Sunn rå potetsalat

Rå potetsalat er en ganske original rett som hver husmor kan tilberede. Denne maten er uvanlig og sofistikert.

Den første versjonen av potetretten

For matlaging trenger du:

• to fedd hvitløk;
• to løk;
• fire mellomstore poteter;
• soyasaus og rød pepper (etter smak).

Tilberede et sunt måltid hjemme:

1. Skrell potetene, rasp dem med et rivjern, som er designet for å tilberede gulrøtter i koreansk stil.
2. Skjær løken for eksempel i halve ringer. Stek deretter i vegetabilsk olje til den er gyldenbrun.
3. Tilsett deretter varm rød pepper presset gjennom hvitløken i pannen.
4. Mens steking stekes, skyll potetene under kaldt vann.
5. Deretter overfører du den til en bolle (dyp), hell kokende vann over den. Soak i vann i fem minutter.
6. Skyll deretter og tørk igjen. Bland deretter alle ingrediensene i en salatskål.
7. Tilsett så litt soyasaus. La fatet sitte i femten minutter.

Rå potetsalat. Reddik oppskrift

For matlaging trenger du:

• løk;
• gulrøtter (små);
• 500 gram poteter;
• to reddiker;
• vegetabilsk olje (kreves for drivstoff);
• greener (nødvendig for dekorasjon).

Tilberede en deilig og original salat:

1. Tilsett litt eddik i kokende vann (saltet).
2. Kast deretter inn de skrelte, hakkede potetene. Kok etter koking i tre minutter.
3. Kast den i et dørslag, skyll. La vannet renne.
4. Hakk løk, gulrøtter. Stek i en stekepanne til den er gyldenbrun.
5. Bland løk, gulrøtter, poteter i en salatskål.
6. Skjær reddik, legg til på platen også.
7. Krydre med salt og pepper, tilsett krydder.
8. Krydre deretter rå potet- og gulrotsalat med vegetabilsk olje. Bland deretter grundig.
9. Pynt med friske urter før servering. Denne retten passer godt til risnudler.

Salat med kjøtt og urter

Hvordan lage en rå potetsalat med kjøtt?Enkelt hvis du følger instruksjonene nedenfor. Kokeprosessen vil ta omtrent en halv time. Denne salaten vil være et flott tillegg til lunsj eller middag.

For forberedelse vil det være nødvendig:

• 200 gram kjøtt (biff, svinekjøtt);
• fire poteter (velg medium i størrelse);
• greener;
• vineddik;
• to fedd hvitløk;
• en varm rød pepper;
• salt;
• en halv teskje koriander;
• soyasaus;
• vegetabilsk olje.

Salatforberedelse:

1. Skjær kjøttet i strimler (tynnere).
2. Gjør så det samme med potetene. Et annet alternativ er å raspe rotgrønnsaken for å lage koreanske salater.
3. Oppløs salt i kokende vann, lag en løsningsterkere (omtrent en halv liter vann - en teskje). Dypp potetene i løsningen i seks til syv minutter. Som et resultat bør du ha en litt kokt potet. Den skal være halvstekt.
4. Stek kjøttet i vegetabilsk olje til det er mørt. Merk at jo tynnere svinekjøtt, biff blir kuttet, jo raskere vil alt koke. På slutten av steking, tilsett litt soyasaus for smak.
5. Tøm deretter vannet fra potetene, tilsett hakkede urter (koriander og persille). Deretter sender du den pepper som er kuttet i strimler (tynn) der.
6. Tilsett hvitløk, hakket gjennom en presse (eller hakket med kniv), samt hakket koriander der.
7. Tilsett eddik (for eksempel vin) etter eget ønske.
8. Tilsett deretter kjøtt i potetene, hell i resten av oljen som biff og svinekjøtt ble stekt på. Merk at alt må være varmt. Bland deretter alle ingrediensene grundig.
9. Du kan umiddelbart servere retten på bordet. Forresten bemerker vi at hvis en slik salat vil stå en stund, trenger du ikke å bekymre deg, fordi potetene ikke blir mørkere verken i kjøleskapet eller på bordet.

Kraftsalat med hvitløk og urter

For forberedelse vil det være nødvendig:

• 30 ml majones;
• 200 gram poteter;
• 30 gram hvitløk;
• greener (koriander, persille, basilikum og andre arter du ønsker).

Å lage en original rett hjemme er som følger:

1. Hakk poteter på et rivjern.
2. Hakk greenene i små biter.
3. Gni deretter hvitløken på et fint rivjern.
4. Tilsett deretter majones og salt. Bland deretter rå potetsalat.

"Tonus" salat

Nå vil vi vurdere et annet alternativ for matlaging. For matlaging trenger du:

• tjue gram persille;
• 300 gram poteter;
• 100 ml rømme;
• 200 gram poteter.

Matlaging rå potetsalat. Oppskriften og instruksjonene er som følger:

1. Hakk først potetene på et grovt rivjern.
2. Gjør så det samme med gulrøttene.
3. Hakk deretter greenene.
4. Tilsett rømme i den rå potetsalaten. Du kan bruke majones hvis du vil. Rør deretter opp fatet, hvoretter du kan servere maten til bordet.

"Krydret" salat med eksotisk frukt

Hva mer kan du lage en rå potetsalat? Oppskriften, som vi vil vurdere nærmere, vil appellere til de som elsker salte retter. For matlaging trenger du:

• 200 gram poteter;
• greener (ekstragon, koriander, persille eller annet du ønsker);
• rød pepper;
• avokado.

Å lage en velsmakende rett hjemme er som følger:

1. Hakk først potetene i tynne skiver.
2. Skjær deretter avokadoen i terninger.
3. Hakk deretter greenene.
4. Rør fatet. Tilsett så litt rød pepper. Det er det, maten kan serveres ved bordet!

En liten konklusjon

Nå vet du hvordan du lager rå potetsalat. Oppskriftene med bilder presentert i artikkelen vil hjelpe deg med å lage slike retter hjemme. Lykke til med matlagingen din. God appetitt!