Frillis er den sprøeste salaten av alle, og er en rekke av de populære isfjellene.
Beskrivelse av frillis salat
I likhet med Iceberg -salat i utseende, har denne typen salater helt forskjellige smakskarakteristika og kjemisk sammensetning.
Frillis salat er egnet for dyrking om våren,om sommeren og høsten. Den er godt bevart både på vintreet og etter høsting. Fra innsamlingsøyeblikket, med høy luftfuktighet, er det i stand til å opprettholde et friskt utseende i en uke. På grunn av bladets sprø struktur trenger den nøye vedlikehold. Salatfrø blir sådd i mars-juli, planten blir transplantert fra april til midten av august.
Frillis salat smaker søtt og friskt,det er et lite snev av bitterhet. På et fat ser et slikt produkt veldig appetittvekkende og elegant ut, derfor brukes det til å servere alle slags snacks. Den brukes ofte i matlaging, tilsettes til varme retter, og er ofte en del av salatblandinger.
Nyttige egenskaper
Frillis salat har mange fordelaktige egenskaper som gjør det til et ønskelig produkt på middagsbordet:
- evnen til å rense kroppen;
- forbedre generelt velvære;
- stimulering til dannelse av hemoglobin;
- styrke immunforsvaret;
- normalisering av aktiviteten til alle deler av kroppen, inkludert skjoldbruskkjertelen;
- bedre søvn.
Frillis salatvariant er diettprodukt og er av spesiell verdi for overvektige på grunn av det lave kaloriinnholdet. Hovedplusset ved denne kulturen er fullstendig fravær av skadelige stoffer og negative effekter på kroppen.
såing
Frillis salatfrø er preget av høy spiring, så de bør ikke plantes tykt.
Å dyrke frillis salat ipotter, må du velge riktig løs jordsammensetning: 1 del torv, kompost og hagejord. Det anbefales også å tilsette 1 kilo sand og aske i bøtta til den ferdige blandingen, 1 ss. l. nitrofosfat og 1 ts. urea.
Oppvekstvilkår
Innendørs vokser fra november til marssalat, som er en lyselskende kultur, trenger ytterligere belysning: en lysrør som er suspendert i en høyde på 50 cm er ganske passende. Mangel på lys vil føre til tidlig dannelse av peduncles.
Når du planter i åpen mark, er det å foretrekkevelg solrike områder. Såtiden er tidlig på våren. Ved en senere såing anbefales det å plassere salaten på et skyggelagt sted, fordi solens brennende stråler helt kan stoppe veksten.
Optimal temperatur for aktiv vekst av grønn bladmasse: + 15-20omtrentC. Ved høyere hastigheter reduseres utbyttet av greener, planten visner og begynner å skyte.
Frillis salat er en fuktighetselskende kultur, derfor anbefales det å vanne den daglig om kvelden. Når det mangler fuktighet, blir bladgrønne grove og bitre.
Salaten høstes tidlig om morgenen, mens bladene er friske og faste. Greens samlet på regnfulle og varme dager vil raskt miste eiendommene sine og kan ikke lagres på lenge.
sykdom
Av sykdommene er salat utsatt for:
- rhizoctonia, noe som fører til skade på stilkene og forfall av rotsystemet. Planten må erstatte jorda, desinfisere den. Det er også viktig å opprettholde et optimalt fuktighets- og temperaturregime;
- dunete mugg, noe som er farlig fortestes når spire spirer i et filmdrivhus. Utviklingen av sykdommen skjer på kjølige dager. På utsiden av bladet dannes blekgulgrønne flekker, som vokser ytterligere og blir til en kontinuerlig hvitaktig blomstring. Du kan bekjempe mugg ved å behandle testiklene med en soppdrepende løsning og kle frøene;
- forsinkende rotsalatlusavlinger og fører til gulning av bladene. Du kan se bladlus ved å rote planten. Situasjonen kan reddes ved rikelig vanning på varme sommerdager, desinfeksjon av jorda og fjerning av berørte planter;
- septoria, en soppsykdom som forårsaker dannelse av rustne og gråbrune flekker på de nedre bladene. Berørte planter må fjernes, planterester må ødelegges.
