Nyfødte babyer mottar stadigalle slags nyttige stoffer, mikro- og makroelementer sammen med morsmelk. Hver måned trenger babyer enda flere næringsstoffer, og den mest passende måten å gi ham tilstrekkelig næring og utvikling på er sviskekompott for babyer.
Sammensetningen av svisker
Sviskene i seg selv har en betydelig mengdepektin og ulike ballaststoffer. Alle gir en mild avføringseffekt, så sviskekompott for babyer fra forstoppelse er ideell. Denne maten inneholder også magnesium, kalsium, fosfor, mettede fettsyrer og vitamin B og E, som har antioksidantegenskaper.
Hvordan velge riktig produkt
Før du lager sviskekompott til babyer, må du velge riktig hovedingrediens for ikke å skade babyen.
Som du vet, er svisker laget av ungarsk(variasjon av plommer). Dagene da tørket frukt ble laget naturlig ved å henge i skyggen er for lengst forbi. I dag fremskynder folk denne prosessen ved å senke plommer i en beholder med akustisk brus. Etter det dannes det sprekker på skallet, på grunn av hvilke sviskene tørker ut mye raskere. Og for å beskytte produktet mot skadedyr, behandles det med svoveldioksid.
Kjemisk bearbeidet mat ser bedre utde som tørkes på tradisjonell måte. Derfor, når du velger svisker, bør du se etter svarte matte frukter med en stein. Glansen til plommen som forbrukerne elsker oppnås med glyserin eller fett av ukjent opprinnelse, og dette vil ikke være bra for babyer. Hvis sviske har en røyksmak, betyr dette at den ble behandlet med flytende røyk.
Det bør utvises forsiktighet når du velger produkter for babyer.På emballasjen til en virkelig verdig sviske som ikke skader barnets helse, må det angis at den er tørket på tradisjonell måte og at det ikke er brukt kjemiske midler i behandlingen.
drikkevarer
Avhengig av tilberedningsmetoden er sviskedrikker delt inn i kategorier:
- Kjøttkraft.Den enkleste måten å lage en babydrink på. Buljongen tilberedes over lav varme: tørket frukt skal kokes i kokende vann i ca. 10 minutter. For bare ett glass vann må du ta 3 frukter av hver tørket frukt, som først må holdes i kaldt vann i ca. 15 minutter. Før du serverer babyen, bør drikken avkjøles til ønsket temperatur.
- Infusjon.En drink med umettet smak inneholder mange nyttige stoffer. Som i forrige versjon, må fruktene avkjøles i kaldt vann, og deretter helles kokende vann over og pakkes godt inn i beholderen. Drikken i denne tilstanden vil avkjøles i omtrent 6 timer, hvoretter den umiddelbart kan gis til babyen.
- Sviskekompott til babyer.Denne drinken er den vanligste fordi den inneholder den maksimale mengden nyttige elementer. Men du bør være forsiktig med ham, siden dette alternativet kan forårsake allergiske reaksjoner hos barnet på grunn av det høye sukkerinnholdet. Den mest interessante oppskriften er en kompott av svisker og tørkede aprikoser for babyer: et par glass vann, en spiseskje sukker og fem frukter av hovedingrediensene blandes i beholdere og sendes deretter til bålet. Drikken skal kokes over svak varme i ca 15 minutter. Denne oppskriften vil utvilsomt appellere til alle foreldre og barn, men det finnes andre alternativer i tillegg til den. Du kan gjøre deg kjent med dem, så vel som de nyttige egenskapene til kompott nedenfor.
Fordeler med kompott
Blant de viktigste fordelene med drikken:
- Det forbedrer hjerneaktiviteten, så det anbefales å bruke det ikke bare for barn, men også for voksne.
- Øker immuniteten, noe som er spesielt viktig i vintersesongen.
- Normaliserer stoffskiftet.
- Regulerer tarmens mikroflora.
- Har en avføringseffekt.
- Forbedrer appetitten.
Kontra
Sviskekompott for babyer er uønsketbruk i nærvær av diabetes mellitus, problemer med diaré, gastritt, magesårsykdommer, samt individuell intoleranse mot ingrediensene. Det vil ikke være noen merkbar forringelse fra en liten mengde kompott drukket, men det anbefales fortsatt ikke å ta risiko. Hvis du virkelig vil, bør du besøke en lege for å avklare om denne drikken kan konsumeres og i hvilken mengde.
I hvilken alder skal du bruke kompott
Svisker er tillatt å gi til barn fra ca. 4 årmåneder. For det første bør dette være drinker uten tilsatt sukker, og allerede en sviskekompott - for en baby på 6 måneder. Hvis babyen er kunstig matet, kan han drikke tørket fruktdrikker fra 3 måneder for å forbedre tarmfunksjonen.
Introduksjon til kostholdet
Sviskekompott til babyer børbegynn å gi i minimale porsjoner: fra en teskje og opptil 100-150 ml per dag. Babyen kan oppfatte nye matprodukter på forskjellige måter, derfor må reaksjonen hans overvåkes nøye. Tørkede bær og frukt smaker ikke til og med noen voksne, men de kan bruke dem med makt, om nødvendig for behandling, men et spedbarn vil ikke gjøre dette.
Leger anbefaler å gi babyeren-komponent sviskekompott for babyer, oppskriften på det er gitt nedenfor. På denne måten kan du enkelt identifisere allergiske reaksjoner på ingredienser og et enkelt barns intoleranse. Du kan forsterke den avførende effekten med tørkede aprikoser eller fiken, men disse komponentene bør også introduseres gradvis og i små porsjoner.
I tilfelle at barnet ikke vildrikk en drink, så skal du ikke tvinge den. Kanskje han rett og slett ikke er klar for bruk av komponenter som er ukjente for ham, hvorfra det kommer en uforståelig lukt. Over tid vil han fortsatt bli forelsket i kompott, og det vil bli hans favoritt delikatesse. Det er en surhet i tørket plomme, som merkes umiddelbart, men du kan lett bli kvitt den ved å skjule den med honning, sirup eller annen tørket frukt.
Kompott mot forstoppelse
Unge foreldre er vant til å skaffe segen rekke juice og frokostblandinger til babyene deres, men mer erfarne mødre vet med sikkerhet at tørket fruktkompott vil være det beste for barn. Med tørket frukt vil det selvfølgelig være litt flere bekymringer enn med ferske, siden det vil ta omtrent en halv time å tilberede dem, men effekten av slike drinker vil fortsatt overgå alle forventninger.
For å forberede den enkleste kompotten tilbaby, du trenger bare å ta svisker og rengjøre den grundig for støv og skitt: hell frukten med kaldt vann, hold i ca 15 minutter og tøm vannet. Takket være denne prosedyren vil søppelet gå ned til bunnen av beholderen, og produktet kan trygt brukes uten frykt for helsen til babyen. Etter at ingrediensene er klare, må de dyppes i en kjele med kokende vann og kokes i ca 25-30 minutter. Deretter må du tømme væsken i en separat ren beholder og derfra gi kompotten til babyen.
Et godt alternativ er eplekompott ogsvisker for babyer 8-9 måneder, som tilberedes med termos. Epler og svisker tas som hovedingredienser. De rengjøres på samme måte som beskrevet ovenfor: i kaldt vann. Det er nødvendig å legge alle fruktene i en termos, hell nøyaktig et glass kokende vann og la det stå i en dag. Deretter må du helle innholdet i termosen i en separat beholder, tilsett et nytt glass kokende vann der og kok i 10 minutter.
Fra fem måneder kan babyer gis kompott frasvisker og tørkede aprikoser/rosiner. Den første ingrediensen må rengjøres og kokes i 20 minutter, og resten trenger ikke å kokes, fordi det er nok å bare helle kokende vann over dem. Infusjon av tørkede aprikoser eller rosiner skal stå bokstavelig talt i 5-10 minutter, og deretter kombinere den med kokte svisker og trekke til morgenen.
En universell oppskrift som passer for barnfor ungdom og voksne - kirsebær, sviske og solbærkompott. Ved første øyekast kan denne kombinasjonen virke rar, men til slutt vil en slik drink falle i smak for alle. For matlaging må du fjerne stiklingene fra bærene og skylle grundig. Sviskene skal kokes i ca 25 minutter, mens kirsebær og rips skal helles over med varm sirup og bløtlegges i ca 10 minutter. Denne massen må legges i en krukke sammen med et avkok av svisker, og sirupen skal tilsettes igjen, men allerede kald. Drikken bør infunderes i ca. 20 minutter, deretter kan den trygt konsumeres av både voksne og barn.
Porsjoner
Barn som har svak immunitet og andre helseproblemer får gi ca 5 ml kompott i opptil ett år. Følgende regler vil bidra til å kurere babyen:
- kompott bør gis i første halvdel av dagen (til 13:00), ikke under amming, men i mellom;
- for første gang er det nødvendig å ikke gi babyen mer enn en halv teskje av drikken, og deretter må du gradvis øke dosen til flere skjeer.
For å få ønsket effekt bør duholde seg til den optimale dosen. Hver forelder bør vite hvordan man lager sviskekompott til en baby riktig, for ikke å skade helsen hans, men bare for å redde ham fra unødvendige problemer. Det er ikke nødvendig å tvinge barnet til å drikke en drink hvis det ikke vil. Det er ganske mulig at han for eksempel klokken 8-9 om morgenen vil gi opp den søte kompotten, og bokstavelig talt om et par timer vil han være fornøyd med en slik delikatesse.
