Ikke bare produktene som utgjør retten,gi den en behagelig smak og aroma. Ofte kan dårlig utvalgte retter ødelegge hele matopplevelsen. I dag oppstår det ofte tvister om hva som er bedre: steinbelagte panner fra moderne produsenter eller gamle modeller fra bestemødrene våre? Noen anser non-stick laget for å være farlig, andre nekter tunge retter på grunn av ulempen med å bruke det.
Generelle anbefalinger for valg av panner
- De mest delikate rettene kan tilberedes i støpejernsmodeller med tykke sider og bunn. De er massive, men samtidig gir de jevn oppvarming av oppvasken.
- Platens egenskaper har også betydning. Ekstrudert aluminium er for eksempel kontraindisert i elektriske ovner.
- Når du ser nøye på en eller annen modifikasjon, ikke glem størrelsen på brenneren. I samsvar med den bestemmes det hvilken diameter pannene vil ha (med eller uten steinbelegg - det spiller ingen rolle).
- Den mest komfortable er modellen med et avtakbart håndtak. Ved å løsne det, kan du sette produktet i ovnen for å bake forskjellige retter.
- Husk at du ikke bør skimme på gode kokekar! Merkeprodukter laget av komplekse materialer er dyrere. Imidlertid gir de flere muligheter for enhver husmor.
Produktegenskaper
Hvis du er interessert i en steinbelagt panne, kan anmeldelsene fortelle deg mye interessant informasjon. De dekorative egenskapene til slike retter er høye.
Hovedfunksjonen er tilstedeværelsen av steinimitasjonsteknologi i den. To typer materialer brukes til produksjonen:
- granitt;
- marmor.
Overflaten på kokekaret er sterk og holdbar.Det er monokromatisk. Tilstedeværelsen av inneslutninger av steinsprut gir den en spesiell sjarm. Slike produkter er egnet for husmødre som drømmer om å lage saftig mat som inneholder et minimum av kalorier. De steinbelagte pannene som for øyeblikket er i produksjon, er den ideelle løsningen for de som elsker deilig og sunn mat. De kan også brukes av nybegynnerkokker som ikke har et høyt nivå av ferdigheter.
Markedstilbud
Utenlandske redskaper for matlaging medoverflate imiterende stein er veldig populær. For den innenlandske kjøperen har den ennå ikke blitt dominerende. Samtidig gjorde mange oppmerksomhet på det. Eksperter hevder at perioden med maksimal etterspørsel falt på tidsperioden fra 2014 til 2015. I dag fortsetter produktene å okkupere sin nisje i markedet.
Du ble tiltrukket av egenskapene til stekepannen medsteinbelegg? Vurderinger er den første tingen å lese, og det er allerede mange av dem. Vi vil dele den innsamlede informasjonen med deg, og du kan trekke foreløpige konklusjoner basert på den. Så noen nekter å kjøpe slike redskaper på grunn av den imponerende massen av produktet. Men hvis denne parameteren ikke betyr noe, vil du sikkert like å lage mat i en slik tallerken. Som nevnt tidligere, gjør tilstedeværelsen av tykk bunn og vegger det mulig for pannen å varme seg jevnt. Som et resultat oppnås en tallerken med en harmonisk smak, saftig og aromatisk.
Produsenter hevder at på grunn av tilstedeværelsenpartikler av granitt og marmor, varmefordelingen er lik den fra naturstein. Det er dette øyeblikket som gir muligheten til å nekte bruk av olje under tilberedningen. Hva er ikke en fordel? Samtidig bør det bemerkes at det finnes retter av forskjellig kvalitet på markedet. Av denne grunn viser ikke steinbelagte panner fra flere produsenter alltid like gode resultater, noe som også bekreftes av anmeldelser.
Kjøptips
Ikke sikker på hvordan du skal velge en steinbelagt panne? Det skader ikke å kjenne noen nyanser her.
Titanforstøvning, til stede i mangemodifikasjoner er i teorien ufarlige. Noen selskaper er imidlertid vanskelige. De kombinerer det spesifiserte materialet med teflon. Dermed kan du glemme alle miljøegenskapene til oppvasken. Noen ganger vises ikke trekkene til steinen, som er nevnt i annonsen. Dette antyder at overflaten på produktet ganske enkelt er stilisert som en stein, men ikke mer.
Det er såkalte diamantpanner.For produksjon av disse produktene brukes aluminium, som er dekket med teflon på toppen. Den inneholder fragmenter av edelstenstøv. I sortimentet av servise med steinbelegg er disse modellene av høyeste kvalitet. De er maksimalt motstandsdyktige mot mekanisk belastning, og lar heller ikke mat brenne.
Sikkerhetsspørsmål
Er det i stand til å påføre et steinbelegg på en stekepanneskade på menneskers helse? Som nevnt ovenfor, er falske produkter dekorert i samme stil som originalen kanskje ikke de mest miljøvennlige. Når det gjelder kvalitetsgryter fra en pålitelig produsent, er det ingen fare her. Tvert imot, det har visse fordeler:
- miljøvennlighet;
- gjør det mulig å lage mat med utmerket smak;
- enkel rengjøring;
- ikke behov for olje under tilberedningen.
Hvilket selskap skal du velge?
Et eksempel på god kvalitet erFissman steinbelagt panne. Anmeldelser om henne bekrefter i det minste dette. De er overveiende positive. Kjøpere som har kjøpt slike redskaper sier at de krever nøye vedlikehold, men begrunner kostnadene.
Slike kjøkkenutstyr er produsert av et dansk selskap. Prisen på produktene er høy, men egenskapene er verdt det.
Fissmans steinpannebelegget er ripebestandig. Folk som har brukt den, noterer seg produktets lange levetid. Trekket kan kjøpes separat. Den passer tett inn i pannen, så den kokte retten holder seg varm lenge. En annen fordel er det attraktive utseendet. Produsenten jobber flittig med utformingen av produktene.
Ytterligere fordeler
Ekte steingulv gjør deg ikke bare lykkeligholdbarhet, men bevarer også smaken av produkter så mye som mulig. Under tilberedningen avgir ikke kjøkkenutstyr giftige stoffer som kan akkumuleres i kroppen. Den inneholder bare naturlige mineraler.
Rettene vi vurderer fungerer etter prinsippetvarm stein. For å forstå hva han er, er det nok å huske eldgamle tider. Så kokte folk sin egen middag på varme steiner. Som et resultat fikk retten en unik smak.
Takket være moderne utvikling har folk i det 21. århundre muligheten til å oppleve det.
Steinbelegget gjør det mulig å gjøre uten jernsvamp når du vasker oppvasken. Maten holder seg ganske enkelt ikke til overflaten. Noen ganger er det nok å tørke av pannen med en fuktig klut.
Samtidig kan det ikke utelukkes at produktet duvil skuffe. Noen ganger klager kjøpere på at overflaten blir ripete raskt. Årsaken kan imidlertid være at du kom over en forfalskning. Velg rettene dine nøye for å unngå skuffelse!
