Det er anledninger for triumf i livene vårenok. Dette er generelle høytidsdatoer i kalenderen, bursdager og merkedager for forskjellige arrangementer. Og den som trenger det, han kan generelt organisere turer fra bunnen av. La oss finne ut hvordan du lager en bursdagssamling med gallas. La dette juksearket alltid være til hånden.
Generelle prinsipper
- Det er ikke nødvendig å komme med et temafest, men hvis du allerede har bestemt deg for dette, skal alt være i den valgte stilen, inkludert fargen på duken og tilbehøret på bordet.
- Bursdag gallamiddag skal bestå av omtrent følgende antall retter: 3 salater, 2 snacks, 1 varm og dessert.
- På bordet for å utvide sortimentet, kan du også legge til oliven, sild med løk, surkål med lingonbær. Disse snacks tilberedes på få minutter, og synet av det rike bordet er garantert.
- Prøv å glede gjestene.Derfor krydder ikke alle salater med majones. Man skal være vegetarianer, og varmere er bedre å gjøre universelle. Du trenger ikke koke hummer hvis du ikke vet hvordan alle vennene dine vil reagere på dette.
- Bursdag gallamiddag krevesmå være tilfredsstillende. Kok derfor en tett varm, mye siderett, og lag to av de tre salatene som er tilstrekkelig med kaloriinnhold. Det er vanskelig å forestille seg hvordan du mater voksne, inkludert menn, salater fra gulrøtter og Beijing-kål.
- Ikke kok noe nytt på denne dagen. La eksperimentene være neste gang. Overrask gjester med velkjente, men velprøvde retter.
Vi takler oppvasken
Som allerede nevnt en gallamiddag for dagenfødsel vil ikke klare seg uten et par salater. Det er bedre å tilberede noe som helt sikkert blir spist. Si, en rype rede salat: med røkt kylling, egg, syltede agurker og chips. Det gjøres raskt, men det blir aldri igjen på tallerkenen. Hvis du trenger voluminøse og rimelige salater, så gjør alt fra kål. Alsassisk salat er egnet: i tillegg til kål har den også kokte poteter, persille og stekt bacon. Salat, som inkluderer kål, ferske tomater og kokt kylling, er også et godt alternativ. Middag i bursdag klarer ikke uten et par snacks. Og her avhenger deres valg av typen alkohol på bordet ditt. Hvis du drikker vin, vil spyd med spidd ost og druer se bra ut og passende. For sterkere drinker og snacks er det nødvendig med passende. Hvis det ikke var penger til smørbrød med kaviar, ta den vanlige pollockkaviaren og bland den med mykt smør - du får et budsjettalternativ. Tomater under ost på brødbrød er også en veldig billig matbit. Fra varmt er det alltid bedre å tilberede kjøtt. Stek svinekjøtt med poteter og sopp under ost. Selvfølgelig vil en god fisk koste deg mye mer, men det er vanskeligere å ødelegge den. Så ørret i folie tilberedes på 40 minutter, forblir saftig og mør i lang tid.
La oss gå videre til søtsuget
Ofte har vi tross alt ikke nok styrke til dessertforberedelser. Men hvis du forbereder middag til mannen din bursdag, så er det din hellige plikt å glede ham med hjemmelagde kaker. Her kan du tilby deg et alternativ som sparer tid og energi. Forbered profiteroles fra vaniljesaus på forhånd. Du kan til og med 2 uker, fordi de er godt frosne i kjøleskapet. Før bursdagen din, ta dem ut av fryseren, la dem tine. Fyll med fyllet og fordel med rømme. Kaken "Lady's fingers" er klar uten mye krefter!
