Komplett ernæring: en oppskrift for et barn under ett år. Hva kan du gi babyen et år. Meny for et år gammelt barn ifølge Komarovsky

Mange mødre er bekymret for temaet "ernæring av barnet førårets". Du kan komme med oppskrifter på ulike retter som er nyttige for babyen din, eller du kan bruke råd fra en barnelege. På jakt etter det beste for barnet undersøker foreldre nøye butikkhyllene med babymat. Noen ganger blir det å velge det mest passende alternativet en ekte tortur. For å velge riktig oppskrift for et barn under ett år, må du kjenne til noen regler og selvfølgelig lytte til babyens ønsker.

Nyfødt ernæring

Først av alt, bør du huske at det viktigsteog det nødvendige produktet for babyen er mors melk. Det er umulig å erstatte det, og bare de late vet ikke om nytten. Hvis en mor av en eller annen grunn ikke kan amme babyen sin, er den eneste utveien en tilpasset formel. Hennes valg må tilnærmes med alt ansvar. Tross alt vil dette produktet være den eneste maten for smulene i de første seks månedene av livet. Når du ammer, kan babyen din trenge ekstra væske. I dette tilfellet må det drikkes med vann eller spesiell te egnet for alder.

Lokke

Den første komplementære maten bør introduseres caseks måneder. Du bør ikke ha det travelt med dette. Som eksperter sier, er det bedre å være en uke for sent enn å skynde seg. En oppskrift for en baby under ett år bør ikke inneholde kompleks mat. Ingredienser må være naturlige, friske, uten konserveringsmidler og fargestoffer. Det aller første en baby bør prøve er fermenterte melkeprodukter. Dette er vanligvis kefir. Det gis to eller tre skjeer for første gang, deretter supplert med morsmelk eller morsmelkerstatning. Supplerende matvarer er alltid inkludert i den andre fôringen. Dette vil tillate deg å observere babyens reaksjon. Antall skjeer må økes hver dag. Som et resultat vil kefir fullstendig erstatte en fôring. Når barnet blir vant til det nye produktet, legges det gradvis til cottage cheese. Dette bør gjøres gradvis. Ta deg god tid for ikke å skade.

Oppskrift for et barn opptil et år

Etter å ha mestret cottage cheese og kefir, gjør babyen det absolutt ikkevil nekte å prøve noe annet. Tilby ham melkefri grøt. Det kan være bokhvete, ris, mais. Vær oppmerksom på at dette produktet er glutenfritt. Det kan forårsake en allergisk reaksjon.

Grøt skal kokes i vann eller tilpassesblandinger. Ku- og geitemelk skal ikke stå på menyen for et ett år gammelt barn. I følge Komarovsky tilsettes også morsmelk til grøten, hvis det er nok av det (Dr. Komarovsky er en berømt barnelege: hans råd blir fulgt av et stort antall foreldre, inkludert svært kjente i verden).

For mating av en baby i det første leveåretgrønnsaks- og fruktpuréer er nødvendig. Sistnevnte gis best med forsiktighet. Etter å ha smakt søtsaker, kan barnet nekte grønnsaker. For mosede grønnsaker, velg mat som poteter, gresskar, blomkål, brokkoli og zucchini. De forårsaker ikke allergier og inneholder en stor mengde næringsstoffer. Ikke tilsett krydder i pureen. Salt og sukker er også forbudt. Dermed blir babyen gradvis vant til tykk mat.

Hvordan introdusere kjøtt

Oppskriften for et barn opp til et år blir gradvismer og mer variert. Etter at ungen har mestret grønnsaker, kan du prøve kjøttet. Først kokes suppen, men ikke i vann, men i kyllingbuljong. Gi det til babyen flere dager på rad. Hvis det ikke er negative reaksjoner, kan du legge til most kjøtt.

Introduser kyllingplommen gradvis, start medfemte del. Innen året bør mengden ikke overstige halvparten av en eggeplomme. Innen 10 måneder skal babyen prøve svinekjøtt, biff og fisk. I denne alderen er han allerede i stand til å tygge harde nok biter. Morsmelk eller morsmelkerstatning forsvinner i bakgrunnen.

Hva kan et barn i året

Etter å ha hoppet den ett år gamle milepælen, barnet ikke barevokste opp, gikk opp i vekt, lærte å gå og lage mange lyder, men er også klar til å prøve og studere en rekke smaker. Ungen er aktiv og hvert minutt får mange nye inntrykk. Kroppen hans krever påfyll av energireserver. I denne forbindelse er oppskriftene for en baby (1 år gammel) i denne alderen noe annerledes enn de som ble brukt tidligere. Mye endringer i smaksopplevelsene hans. Barnet har allerede prøvd alle mulige smaker og dannet sin holdning til dem.

Det er verdt å merke seg at, i motsetning til populær tro,ikke alle barn elsker søtsaker. Mange foretrekker å bite i en brødskorpe eller spise et stykke mørt kjøtt. Oppmerksomme foreldre kan enkelt finne ut smakspreferansene til babyen deres. Nedenfor tilbyr vi en omtrentlig meny for et ett år gammelt barn ifølge Komarovsky.

1. Til frokost kan du servere en omelett, melkegrøt, kompott (te, gelé eller kakao). Alt skal være nylaget.
2. Lunsj inkluderer flere kurs. Til den første kan det serveres suppe eller buljong. For det andre - mager fisk eller kjøtt med garnityr av grønnsaker. Til dessert - frukt (alltid fersk) og drikke.
3. En ettermiddagsmatbit er vanligvis dagens favorittmåltid for barn. Mor bør tilberede ostemasse, kjeks, frukt og selvfølgelig kompott.
4. Middag bør ikke være for høy i kalorier. Fet mat vil forhindre at babyen din sovner og vil gi deg en søvnløs natt. Du kan servere stuede grønnsaker eller grøt og melk (kefir).

Hvordan lage mat

Mange mødre er interessert i spørsmålet om hva som kan væreha i suppe. For dette formålet vil et kjent sett med produkter være nyttig. Dette er kjøttkraft, kjøtt, poteter, gulrøtter, løk, kål. De kan veksles, og dermed diversifisere menyen. Alle ingrediensene kokes sammen, og blir deretter til en purésuppe ved hjelp av en blender. Over tid kan grønnsaker og kjøtt kuttes i små biter slik at barnet lærer å tygge.

Du kan lage grønnsakspuré på lignende måte.Grønnsaker kokes i vann og blandes godt. Pureen skal være tykkere enn suppen. I dette tilfellet serveres kjøttet separat. Mat til et år gammelt barn tilberedes på samme måte som til en voksen. Forskjellen er at krydder ikke tilsettes babyens mat, og salt helles i en minimumsmengde.

Forsiktighet skader ikke

Når du tilbereder alle retter, bør du nøyestudere oppskrifter. Ernæring for en 1 år gammel baby er ekstremt viktig for hans vekst og utvikling. Den må være komplett og balansert. Alle produkter som brukes skal være ferske og fri for skadelige urenheter.

En stor feil mange foreldre gjør er deresønsket om å mate barnet mot hans vilje. Ekstra skjeer spist "til pappa, mamma, bestemor" vil ikke gi noen fordel. Et lite barn er ganske i stand til selvstendig å bestemme hvor mye de skal spise og til hvilken tid.

Følg nøye med hva babyen din tygger på.I en alder av ett år har han allerede flere tenner. Han kan imidlertid ikke tygge noe helt. Derfor, ved å bite av et stort stykke eple eller bagel, kan han lett kveles. Gi ham småkaker. Det er ganske hardt og smelter under påvirkning av spytt. Dette vil beskytte babyen din og gi ham muligheten til å øve på å tygge.