Grillede kyllinger som et lovende og lønnsomt forretningsprosjekt

Alle elsker billig og velsmakende mat og aromaennylaget kylling vil neppe forlate en sulten person likegyldig. Derfor kan grillede kyllinger trygt tilskrives kategorien lønnsomme forretningsidéer. Hver dag kommer øynene våre over kompakte boder for tilberedning av kjøtt med bakt skorpe, og muligheten til å installere passende utstyr i store butikker gir et attraktivt utsikta til å starte vår egen virksomhet. La oss snakke mer om denne typen virksomheter.

Sikkert, markedet i byen din er allerede nokmettet med bedrifter som selger grillet kylling. Men denne skal ikke bli et hinder på vei til det elskede målet, for langt fra alle moderne poeng tilbyr virkelig høykvalitets og smakfulle produkter til kundene sine. Derfor er det så viktig å etablere seg på den gode siden allerede i første fase av å etablere en virksomhet. Vurder de viktigste trinnene, uten hvilke det ikke vil være mulig å åpne din egen virksomhet for salg av grillet kylling.

Først av alt, må du bestemme deg for et stedselge produktene dine. Det er bare to alternativer, som hver har en rett til å eksistere. Det første alternativet er et stasjonært punkt i et stort kjøpesenter, kafé, matbutikk, etc. Her er det viktig å ikke feilberegne og velge et ganske rimelig sted. Det andre alternativet er å leie eller kjøpe en spesialutstyrt varebil (toner). Dens fordel er muligheten for fri bevegelse rundt omkretsen av landsbyen for å velge det mest passende stedet.

Kostnaden for en slik varebil med glassertUtstillingsvinduer når 200-300 tusen rubler. Med vellykket virksomhet kan du tenke på å utvide den og være enig med salgssteder om salg av produktene dine.

Det andre poenget - hva vil du lage mat pågrillet kylling. Utstyr designet for dette formålet koster omtrent 50 tusen rubler. Som regel er en moderne elektrisk eller gassgrill for kyllinger designet for omtrent 12-18 kadaver og er utstyrt med varmebestandige gjennomsiktige dører og vegger, slik at du kan observere kokeprosessen. I utgangspunktet kokes grillet kylling i standardstørrelser i omtrent en time.

Forsiktighet bør også tas på forhåndinnhenting av nødvendige dokumenter for registrering av IP. I tillegg trenger du passende tillatelser fra SES, energitilsyn og overlege, som fra tid til annen vil sjekke grillede kyllinger for sikkerhet og egnethet til implementering. Husk at du vil trenge minst to ansatte som vil jobbe på turnus.

Om grossistkjøp og daglig tilførsel av råvarerdet vil være nødvendig å avtale med nærmeste fjørfeoppdrett. Husk at plastemballasje og folieposer ikke bare er integrerte elementer i en slik virksomhet, men også legge til et betydelig beløp til den totale kostnaden for å organisere den.

Generelt for å åpne en virksomhet ogselger grillet kylling, trenger du omtrent 150-200 tusen rubler. Tilbakebetalingstiden for et slikt forretningsprosjekt er omtrent 1 år. Med forbehold om ovennevnte nyanser, vil han kunne bringe en stabil inntekt.