På alles favoritt hvitkålpopulariteten har gått noe ned, og alt fordi nye varianter av ikke mindre velsmakende kål har dukket opp. Ta for eksempel kinakål: den er også rik på vitaminer og næringsstoffer, den lager deilige salater, den går bra med andre matvarer. Mange tror feilaktig at kinesisk og Pekingkål er det samme. Faktisk er Peking, som kan være løvrik, halvkål og hodekål, bare en type kinakål, dette inkluderer også en slik type som pak-choy (petiolekål). Man hører sjelden om sistnevnte, men Pekingkål har blitt for mange av oss et viktig, og viktigst, velsmakende matprodukt. Det skal bemerkes at kinesisk kål har lignende kvaliteter. Å vokse opp bak henne er langt fra den vanskeligste prosessen, selv om det med noen av sine triks. I dag skal vi snakke om hvordan du dyrker Pekingkål på nettstedet ditt. Det skal bemerkes med en gang at denne avlingen vokser raskt, slik at du i løpet av en sesong kan høste to eller til og med tre avlinger.
Pekingkål elsker å vokse med et gjennomsnittdagslys timer og en temperatur på 18-20 C. Det er vanskelig å tåle temperaturendringer, akkurat som det ikke liker ekstrem varme. Derfor er det best å plante kinakål enten om våren, når været er varmt, eller på slutten av sommeren, når hovedvarmen avtar og dagen blir litt kortere. Når du dyrker kål om våren, anbefales det å begynne å plante frøplanter. Kål voksende frøplanter som fant sted, vil gi en tidlig høsting.Det er mulig å så frø til frøplanter både i drivhusforhold og innendørs. For disse formålene kan du bruke kopper der to eller tre frø er plantet. Når de spirer, etterlater de en, den sterkeste spiren. Det er nødvendig å plante frøplanter nøye i åpen mark, siden Pekingkål roter veldig dårlig. Det er overhodet ikke nødvendig å plante frøplanter, Peking-kål, hvis dyrking begynte umiddelbart med å så frø i åpen mark, vil også gi en avling, men mye senere. Å plante frøplanter og så frø utføres i en avstand på 40-50 cm mellom radene og en avstand på 35-40 cm mellom plantene selv.
8-10 dager etter å ha satt ut frøplanter i det frijorden må gjødsles med nitrogengjødsel, og løsne så jorda litt mellom radene. Peking kåldyrking elsker en som er godt utstyrt med fuktighet. Hun trenger spesielt fuktighet når kålhoder begynner å danne seg. Det er nødvendig å vanne det hver dag hvis det sjelden regner. For å forhindre at fuktighet fordamper så raskt, kan kål bli lagt med tørt gress, som samtidig vil beskytte plantene mot ugress. Det er også viktig å sikre at Pekingkål ikke blir påvirket av forskjellige skadedyr. Det er nødvendig å håndtere dem på en betimelig måte.
Mange grønnsaksdyrkere har stått overfor et slikt problem,når napa kål ikke gikk ut. Når du graver gjennom den nyttige litteraturen, kan du finne dette rådet: når bladene vokser godt, må de samles i en haug ved hjelp av et ringklipp fra en plastflaske. Ringen vil forhindre at bladene utvikler seg fritt, som vil begynne å danne et kålhode. Mange grønnsaksdyrkere hevder også at Peking-kål elsker å vokse sammen med agurker. For å gjøre dette, må det plantes i en agurkplaster. Agurktopper vil beskytte dem mot varme og direkte sollys, noe som gjør at kålen får styrke. Riktig nok er faktum ikke helt etablert hvordan et slikt nabolag påvirker veksten av agurkene selv.
Ikke glem det i forskjellige klimasoner, vil dyrkingsteknologien til Peking kål være litt annerledes, derfor må anbefalingene beskrevet ovenfor ofte justeres uavhengig.
