Boekweitpap is niet zo eenvoudig als het kanlijken op het eerste gezicht, omdat ze genoeg deugden heeft om haar een onderdeel van haar dieet te maken. Zodra onze voorouders alle nuttige eigenschappen van dit product hoorden, begonnen ze het als een van de belangrijkste producten van hun dieet te beschouwen.
Boekweit is een vrij zeer voedzaam product,wat geweldig is voor verzadiging op lange termijn. Het caloriegehalte van het afgewerkte boekweit is behoorlijk indrukwekkend - ongeveer 100 kilocalorieën per 100 gram product.
Een groot aantal macro, sporenelementen,Vitaminen verrukken liefhebbers van een gezond dieet. Het bevat een aantal vitamines B1, B6, B2 en B9, evenals vitamines PP, E, A. Bovendien bevat boekweitpap bijna al het nuttige deel van het periodiek systeem, hun gebruik is onmiskenbaar voor het menselijk lichaam. We hebben het over natrium, zink, jodium, fosfor, calcium, magnesium en dit is niet de hele lijst.
Rijk aan mineralen, vitamineslegt boekweit op een voetstuk van gezonde granen en voedsel in het algemeen. Het geeft het lichaam niet alleen energievoordelen, maar heeft ook een gunstig effect op de immuniteit. Als gekookt boekweit is opgenomen in uw dieet, hoeft u zich geen zorgen te maken over het caloriegehalte, aangezien u genoeg kunt krijgen van 200 gram van deze ontbijtgranen, en als u een taart van aardappelen eet met hetzelfde caloriegehalte, zult u slechts een uur vol zijn, zo niet minder. Het caloriegehalte van gestoomde boekweit is te verwaarlozen in vergelijking met gebakken kip, wat natuurlijk meer gastronomisch plezier zal brengen, maar het lichaam zal schaden door de talloze massa aan vetten, cholesterol en andere andere schadelijke elementen.
Onervaren huisvrouwen vragen zich soms af hoeom gekookt boekweit lekker te maken, overschreed het caloriegehalte tegelijkertijd de norm niet, als je er extra smaakstoffen aan toevoegt. In de kern is het proces om heerlijke boekweit te maken vrij eenvoudig en primitief, en om het te verwennen, moet je veel moeite doen. De verhouding granen en water moet 1: 2 zijn en het vuur tijdens het kookproces moet variëren van sterk na koken tot gemiddeld tot het einde. De pan met pap kan worden afgedekt met een deksel en mag in geen geval worden gemengd. Nadat al het vocht is opgenomen, laat u het nog 10-15 minuten "zweten", zodat de pap tot het einde "verzadigd" is met water. Als je niet echt verse pap wilt eten, dan kun je een beetje boter toevoegen, dan krijg je een lekker, geurig gekookt boekweit, het caloriegehalte neemt niet veel toe, maar je luncht met plezier.
Om een interessante smaak van pap te geven, kan datvoeg fijngesneden droge champignons toe aan kokend water (het kunnen verse champignons zijn), of voeg gehakte ui of gekookte eieren gebakken in gesmolten boter toe aan het afgewerkte boekweit. Trouwens, je kunt zoveel fantaseren als je wilt over het koken van lekker en ongewoon boekweit, omdat bijna elk product er goed bij past. Hier hangt het allemaal af van uw voorkeuren. Het belangrijkste is dat gekookte boekweit buitengewoon nuttig is, het caloriegehalte is niet bijzonder belangrijk, omdat uw lunch of diner in elk geval evenwichtig en nuttig zal zijn.
Er is een beroemd boekweitdieet, datHet werkt zeer effectief in de strijd tegen ongewenste kilo's. Boekweit moet volgens een specifiek recept worden gekookt: we wassen de benodigde hoeveelheid granen zorgvuldig, doen het in een thermoskan en giet er kokend water overheen, laat het een nacht staan. 'S Morgens is het nodig om overtollig water af te tappen, dan is boekweit klaar voor gebruik. Je kunt het zoveel eten als je wilt, een voorwaarde is om 4 uur voor het slapengaan te weigeren. Onthoud dat dit een mono-dieet is en dat er geen ander voedsel is.
