Er zijn situaties waarin gasten er bijna zijnvoor de deur, en in de koelkast vind je alleen verse groenten en verschillende halffabrikaten vleesproducten. In dit geval is de beste manier om thuis gebraad in potten te koken. Bovendien duurt dit niet langer dan een uur, maar het resultaat kan zowel de gastvrouw als haar gasten tevreden stellen. Verse en ingeblikte groenten zijn een uitstekend bijgerecht voor zo'n gerecht.
Dit artikel gaat over hoe je gebraad in potten kookt en welke combinatie het lekkerst en optimaal is.
Huiselijk gebraden vlees in varkenspotten het zal mogelijk zijn om zowel in een vereenvoudigde versie als in een meer bevredigende en calorierijke versie te koken.
Om de eenvoudigste optie te maken,je moet het varkensvlees bereiden, in plakjes snijden en een beetje bakken met fijngehakte uien, maar niet bakken. Snijd op dit moment de aardappelen in plakjes of cirkels. Nu beginnen we onze ingrediënten in de potten te doen. Leg hiervoor vlees op de bodem, aardappelen erop, giet een beetje bouillon erbij, bedek met mayonaise en sluit af met een deksel. De potten moeten ongeveer een half uur, vijf tot tien minuten, in een voorverwarmde oven worden geplaatst voordat ze klaar zijn om kaas op de schaal te strooien. Nadat het een gouden korst heeft, kun je het serveren.
Een meer complexe versie van kokenzelfgemaakt gebraden in potten: je moet dezelfde stappen volgen als in het vorige recept, maar je hebt alleen een pot bonen in blik nodig. De inhoud moet samen met grof gehakte knoflook en uien worden gebakken. Eerst wordt varkensvlees in potten gedaan, dan bonen en alles wordt ingevet met mayonaise. Bovenlaag - aardappelen bedekt met een mengsel van mayonaise en kaas. Giet de bouillon onderin.
Een erg lekker gerecht is Gebraden kip in potten... Hoe het te doen - iedereen zal beslissengastvrouw zelf. Het traditionele recept zou zijn om het als volgt te bereiden. De kip moet met de zaadjes in kleine stukjes worden gesneden, gemarineerd in een mengsel van een kleine hoeveelheid zout, peper en mayonaise. Snijd de aardappelen in partjes. Giet nu een beetje water op de bodem en leg de kip en aardappelpartjes erop. Het gerecht wordt maximaal veertig minuten in een voorverwarmde oven bereid.
Een erg smakelijke optie is wanneerEr wordt een laag rauwe geraspte wortelen en gehakte uien gemaakt, waarmee de kip wordt bedekt. In dit geval is er niet veel bouillon nodig, omdat de groenten de juiste hoeveelheid vloeistof kunnen afgeven.
Het zal erg lekker zijn Huisstijl gebraden in potten met lever. Het meest geschikt voor de bereidingkip. Het moet grondig worden gereinigd van alle films en pezen; Bak in een diepe pan met gehakte uien. Vervolgens heb je zeker grof geraspte wortelen nodig. Een beetje wortels worden onderaan in de pot geplaatst, dan - de lever, de volgende laag - opnieuw wortels. De laatste fase moet gehakte aardappelen zijn. Nu wordt aanbevolen om aan elke pot room toe te voegen, zodat de vloeistof ongeveer 2/3 van het totale volume inneemt. Sluit vervolgens met deksels en stuur veertig minuten naar een voorverwarmde oven. Dan openen we het deksel, besprenkelen alles met geraspte Parmezaanse kaas.
Het gerecht moet als volgt worden geserveerd. Zet een pan op een klein bord en leg een lepel. Zorg ervoor dat u de tafel bedekt met borden voor het geval gasten de inhoud willen opmaken.
Een erg smakelijke en originele toevoeging zal zijneen deksel voor een pot deeg. In deze versie moet je het gerecht ermee bakken. Alle ingrediënten voor het gebraad worden er gewoon in gedaan, cakes worden gemaakt van gewoon deeg en het gat wordt goed afgesloten.
