Bakken met sinaasappels is altijd prettigaroma en verbazingwekkende heldere smaak. Er zijn talloze recepten voor citrusvruchten, waaronder cakes en broodjes, cakes en koekjes, cheesecakes en hoekjes. Elk gebakje verrukt liefhebbers van zoetigheden met zijn unieke aroma en rijke smaak.
Wat is er geuriger dan zelfgemaaktsinaasappeltaart? Dit is een geweldige cake, gemakkelijk te maken, vullend, helder en een beetje feestelijk. Hoewel waarom een beetje? Als je een sinaasappeltaart met room versiert, bestrooit met confituur, dan is zo'n meesterwerk geen schande om op de feesttafel te zetten, maar hoeveel nuttige vitamines geeft het oranje sprookje ons.
Sinaasappeltaart komt verrassend geurig uit,ondanks het feit dat het heel weinig tijd kost om het voor te bereiden. Vanwege de veelzijdige smaak past sinaasappeltaart, net als andere sinaasappeltaart, goed bij thee en koffie en andere dranken. Daarom, als u besluit om uw gezin te plezieren met een heerlijke en gezonde taart, dan zal onze sinaasappeltaart meer dan ooit van pas komen, het recept waarvoor we hieronder in detail zullen beschrijven.
Sinaasappeltaart met kwark. Ingrediënten:
- 265 g verse, korrelige kwark;
- 190 g maïsmeel;
- 160 g suiker en 40 g voor impregnering;
- 85 g gezeefd tarwebloem;
- 15 g bakpoeder;
- drie grote geselecteerde eieren;
- een rijpe felgele citroen;
- twee grote rijpe sinaasappels (of drie middelgrote);
- een klein snufje grof zout;
- 100 g sinaasappelmarmelade;
- ovenschaal (niet minder dan 22 * 22).
Sinaasappeltaart met kwark. Voorbereiding:
- Doe de cottage cheese in een voorbereide bak en giet er 160 g suiker in, wrijf.
- Spoel het fruit af en schil het. Rasp of maal de geschilde schil in een blender, giet de geraspte cottage cheese erbij en klop.
- Een halve citroen en een halve sinaasappelknijp in een apart bakje, pers de resterende helft van de citroen en anderhalve sinaasappels in de cottage cheese, breek daar het ei en schud het, doe hetzelfde met de rest van de eieren (voeg een voor een toe en klop op).
- Giet tarwe- en maïsmeel bij het resulterende wrongelmengsel, waarin van tevoren grof zout en bakpoeder moet worden gemengd. Meng alles grondig.
- Verwarm de oven voor op 180 ° C. Vet de vorm in met olie en giet het resulterende sinaasappeldeeg erin, doe het in de oven en vergeet het veertig minuten.
- Giet de rest van de suiker in de voorbereide bak, voeg het uitgeschonken sap van de vruchthelften toe, doe het vuur aan, breek de marmelade daar en breng aan de kook, verwijder het onmiddellijk.
- Controleer of de sinaasappeltaart klaar is, dat is het nietmoet worden verbrand. Giet de sinaasappelsiroop gelijkmatig, zonder hem uit de vorm te halen, en laat hem weken onder een handdoek of in de oven zonder stekker. Haal het er dan uit, leg het op een schaal, decoreer met poedersuiker of slagroom, je kunt een tekening van mandarijnplakken maken.
We hebben een heerlijke sinaasappeltaarthet recept waarvoor we in fasen hebben beschreven. Dit culinaire hoogstandje kan aan elke tafel geserveerd worden met allerlei soorten drankjes. Een snufje cacao, opgelost in een paar lepels weken, kan de meest verbazingwekkende smaak toevoegen aan een sinaasappeltaart, die kan worden gecoat op de afgewerkte taart wanneer deze wordt verwijderd, na de hoofdweek.
Een variatie op het maken van sinaasappeltaarter zal citrusmarmelade zijn, niet opgelost in de impregnering, maar geraspt op een fijne rasp gemengd met walnoten, de resulterende massa kan ook heerlijk worden versierd met gebakken goederen. In geen geval mogen hele sinaasappelschijfjes in het deeg worden gedaan; bij verhitting geven ze vloeistof af en kunnen ze het uniform bakken van de cake hinderen, en bij gebruik ongemak veroorzaken.
Eet smakelijk.
