De meeste werkende vrouwen of meisjes doen dat nietze bakken gebak voor hun gezin, gebaseerd op het feit dat ze veel tijd zullen moeten besteden aan het bereiden van dit of dat gerecht. Nee, dat is het niet, er zijn veel heerlijke en interessante recepten om op te letten. Daarnaast wil je soms jezelf en je gezin verwennen met iets lekkers, maar rennen naar bijvoorbeeld de winkel is ver weg of wil je eigenlijk niet. Of misschien hebben je vrienden je gebeld en waren ze blij je te vertellen dat je ze binnen een half uur hebt. Wat te behandelen? Het is eenvoudig, gebruik een of drie recepten voor het maken van taarten met jam - dit is een zandkoektaart met jam, geraspte taart met jam en een taart met kefirkam. Hoe maak je een jamtaart? Gemakkelijk.
Eerste recept. Zandcake met jam
Neem dergelijke producten om het voor te bereidenzoals eieren in een hoeveelheid van twee stuks, bloem - 2,5 kopjes, 250 gram margarine (je kunt boter gebruiken), suiker - een glas, vanilline, bakpoeder en een soort jam (bes, pruim, aardbei, kers, abrikoos, appel) ...
Allereerst moet je de margarine erin smeltenmagnetron of waterbad. Terwijl de margarine voor kruimeldeeg met jam aan het afkoelen is, klopt u de suiker met de eieren totdat de suiker volledig is opgelost en er een wit schuim ontstaat. Voeg verder vanilline toe, meng en giet de margarine. Meng opnieuw goed. Het blijft om bloem toe te voegen zodat het deeg dicht wordt en van de handen blijft plakken.
Laten we nu een bakplaat bereiden door deze in te vetten met romigolie. Vergeet ondertussen niet de oven aan te zetten om hem op te warmen. Het deeg moet in twee ongelijke delen worden verdeeld - 2/3 en 1/3. De kleinere wordt gedurende dertig minuten naar de koelkast gestuurd om te stollen. En leg het andere deel van het deeg op een bakplaat. De volgende stap bij het maken van een taart met jam is om de jam zelf op het deeg te leggen en deze volledig te bedekken. Nu, na 30 minuten, haal het deeg eruit, rol het tot een laag en snijd het in dunne reepjes. Met deze reepjes sluiten we de hele zandcake af met jam, en sturen we hem stoutmoedig naar de oven totdat hij helemaal gaar is. Je kunt de bereidheid controleren met een tandenstoker en ermee in het midden van de taart prikken. Zit het deeg eraan vast, dan is de cake nog niet klaar.
Tweede recept. Geraspte taart met jam
Het recept voor geraspte taart is vergelijkbaar met het vorige recept.- kruimeltaart met jam, met als enige verschil dat 1/3 van het deeg 1 uur naar de vriezer wordt gestuurd, en dan moet het op een laag jam worden geraspt met een grove rasp. Kwark met appels, kwark met jam of jam, alleen appels, maar ook noten, rozijnen, gedroogde abrikozen kunnen ook als vulling dienen.
Derde recept. Kefir-jamtaart
Voor de volgende jamtaartje moet producten nemen zoals twee eieren, 2,5 glazen bloem, een glas kefir, een half glas suiker, een theelepel frisdrank en eventuele jam - een glas. We beginnen langzaam alle ingrediënten te mengen. Giet eerst de jam in een kom, voeg er frisdrank aan toe, meng en laat vijf minuten staan. Vervolgens blijven we op onze beurt andere producten toevoegen, zoals suiker, eieren, bloem en kefir. Meng alles goed door elkaar en giet het deeg op een bakplaat. Overigens kun je aan zo'n deeg rozijnen, gedroogde abrikozen, pruimen of bakkruiden, bijvoorbeeld kaneel of vanilline, toevoegen. Het blijft om de cake 30 of 40 minuten naar de oven te sturen met de oven voorverwarmd tot 200 graden. De gereedheid kan worden gecontroleerd met een tandenstoker.
Dit zijn zulke pretentieloze en snelle taarten metjam kan alleen worden bereid voor thee, voor het avondeten of als gasten op het punt staan naar beneden te komen. En tegelijkertijd brengt elke huisvrouw een minimum aan tijd door, en kan ze de extra minuut die ze heeft gemakkelijk aan haar geliefde besteden. Geniet van koken! En eet smakelijk!
