Verschillende ingrediënten mengen wanneerkoken stelt je in staat om heel ongebruikelijke en erg smakelijke gerechten te maken. En veel huisvrouwen gebruiken de meest gewaagde en onverwachte combinaties om een unieke smaak te krijgen die niet alleen zal verrassen, maar ook het gezin zal verrassen. En een salade met crackers kan zelfs de meest grillige indruk maken.
Tomatenrecept
Kinderen vinden deze optie leuk omdat het blijkthet eten is ongebruikelijk, aangenaam en vooral bevredigend. Cracker-salade volgens dit recept kan het beste worden gemaakt van viscracker. Het is klein, zout, brokkelt bijna niet af.
ingrediënten
Ze zijn vrij eenvoudig en komen in bijna elke keuken voor:
- cracker vis;
- tomaten;
- gekookte eieren;
- greens;
- mayonaise;
- knoflook (een teentje, niet meer);
- zachte kaas.
Mayonaise kan worden vervangen door zure room of zelfgemaakte tartaarsaus.
Methode van voorbereiding
Salade met "Rybki" cracker wordt zeer snel verzameld. De knoflook wordt uitgeperst tot pap, de kaas wordt verfrommeld met een vork, de kruiden worden zo fijn mogelijk gehakt. Eieren kunnen worden geraspt op een fijne rasp. Of pureer met een vork tot het fijn is. De tomaten worden in blokjes gesneden. Alle ingrediënten behalve de koekjes zijn gemengd. Cracker en saus worden toegevoegd net voordat het gerecht wordt geserveerd, zodat de eerste knapperig wordt en de tweede niet te nat wordt. Je kunt het bovendien versieren met kruiden en plakjes tomaat.
Inblikken optie
Dit recept blijkt niet zomaar een salade bijingeblikt voedsel en crackers, maar een echte hartige cake. Het caloriegehalte van zo'n gerecht is ongeveer 600-650 kilocalorieën. Daarom is deze optie zeker niet geschikt voor mensen die op dieet zijn. Bovendien moeten degenen met darmproblemen zich ook onthouden van zo'n voortreffelijke, maar vette en zware maaltijd.
Wat vereist is
Salade met ingeblikt voedsel en crackers wordt meestal gemaakt vaningeblikte vis. Je hebt maar één pot roze zalm of makreel nodig. Elke vis die je leuk vindt, zal het doen. Het is beter om crackers met kruiden en zout te nemen, niet te klein. De vorm hangt af van de bak waarin de salade met koekjes wordt verzameld. De cracker kan vierkant, rechthoekig of rond zijn. Daarnaast heb je harde kaas, kruiden, gekookte kippeneieren en knoflook nodig. En natuurlijk mayonaise of saus. Bijvoorbeeld tartaar, knoflook, kaas, voor dumplings. Je kunt ze zelf koken of kant-en-klare industriële nemen. Maar zure room is hier niet nodig, omdat het te flauw en vettig is.
Hoe te verzamelen?
Het recept is verbazingwekkend in zijn eenvoud en genialiteittegelijkertijd. Giet de vloeistof uit het ingeblikte voedsel zodat de salade niet te nat wordt. Pureer de vis met een vork tot een gladde massa. Het is erg belangrijk om ingeblikt voedsel te kiezen dat vrijwel geen zaden bevat, anders kunt u per ongeluk stikken. Eieren worden verdeeld in eiwit en dooiers. De eerste worden geraspt op een fijne rasp en vervolgens gemengd met saus of mayonaise. De dooiers worden geplet met een vork of gehakt met een mes. De kaas wordt geraspt op een zeer fijne rasp. Knoflook wordt geplet en gemengd met dooiers. Er wordt ook geraspte kaas aan toegevoegd. Koekjes worden op de bodem van de vorm geplaatst en ingeblikt voedsel wordt er bovenop geplaatst. Ze zijn bedekt met eiwit en saus en bestrooid met kruiden. Dit alles wordt rijkelijk bestrooid met kaas, dooiers en knoflook. Wanneer de salade met crackers is doordrenkt (ongeveer 20-30 minuten, misschien langer), haal je hem uit de vorm en plaats je hem op een groot plat bord. Hierdoor ontstaat een ongewone, hartige taart.
Mini-salades
Deze optie is zeer geschikt voor een feestje,waar er veel vraag is naar snacks. De salade met crackers, waarvan het recept zal worden beschreven, lijkt meer op een canapé of een minisandwich. Het is aangenaam om te eten en ziet er ongebruikelijk uit. Tegelijkertijd blijft het een salade, en niet alleen een aperitief.
Wat vereist is
Je hebt zeker een cracker nodig (rond, niet zoet).Het is goed als er kaas of zout, kruiden of smaakmakers bij zitten. Maar cookies kunnen op verschillende manieren ‘gevuld’ worden. De meest populaire opties zijn ingeblikte vis en eieren. Deze laatste worden eerst gekookt en vervolgens gepureerd met een vork. Er wordt een druppel ingeblikte olie aan toegevoegd. De vis rimpelt ook fijn. Alle ingrediënten worden gemengd en vervolgens op koekjes geplaatst. Als toevoeging kan een takje kruiden nodig zijn.
Komkommer vulling
Deze optie is behoorlijk verfrissend en plezierig.Je moet de rijst koken zodat hij gemakkelijk in balletjes rolt en zich niet als pap verspreidt. Om dit te doen, kun je een beetje rijstazijn toevoegen, wat meestal wordt toegevoegd bij het bereiden van sushi en broodjes. Verder heb je verse komkommer, kruiden en wat smeltkaas nodig. Het is beter om ronde gezouten crackers te nemen. Ze zijn gemakkelijker in je mond te stoppen. Rijst wordt in balletjes gerold, waarbij een beetje gesmolten kaas wordt toegevoegd, zodat deze binnen is en niet buiten. De greens worden fijngehakt. Het wordt op rijstballen gestrooid. Vervolgens worden ze op de koekjes gelegd, lichtjes aangedrukt zodat de vorm plat wordt. De komkommer wordt in dunne plakjes gesneden. Ze worden bovenop rijstballen geplaatst. Het resultaat is een ongebruikelijke geportioneerde salade met crackers, die kan worden geserveerd tijdens een speciaal evenement of gewoon als diner.
Is vlees geschikt om te koken?
Soms wordt ingeblikte vis vervangen door vlees.Dit is puur een kwestie van smaak, dus het is onmogelijk om met zekerheid te zeggen of dit moet worden gedaan. Gestoofd varkensvlees, verwarmd en versnipperd, werkt bijvoorbeeld goed in een recept voor saladecake. In dit geval is het niet nodig om de overige ingrediënten te veranderen. Je kunt zelfs meer knoflook toevoegen om het gerecht op smaak te brengen. Trouwens, vis in blik omvat sprot in tomatensaus, levertraan en zelfs sprot in stukjes. Het belangrijkste is om goed te pureren met een vork om een homogene massa te vormen.
