Gerechten van kippenpoten blijken altijdheerlijk, bevredigend en de bereiding ervan kost weinig tijd. Je kunt er bijna alles mee doen: bakken, bakken, koken, stoven - in welke vorm dan ook, kippenpootgerechten komen er voedzaam en smakelijk uit. En nog belangrijker: voor hun bereiding zijn geen speciale culinaire vaardigheden vereist.
En dankzij het feit dat de kip met alles wordt gecombineerdproducten, receptopties met deze ongelooflijk smakelijke stukjes vlees zijn echt veel. Dus als je niet weet wat je van een kippenpoot moet koken, helpt dit artikel je bij het kiezen van het lekkerste, lichtste en hartige gerecht. Kies het recept dat u het lekkerst vindt en start het kookproces tot grote vreugde van uzelf en uw dierbaren.
Kippenpoten met aardappelen in de oven
Op deze manier gekookte kip is uniek omdat er geen apart bijgerecht voor nodig is. Het is gemakkelijk en snel te bereiden, het blijkt bevredigend en smakelijk te zijn.
ingrediënten:
- Vier kippenpoten.
- 700 gram jonge aardappelen.
- Twee uien.
- Een zoete paprika.
- Drie teentjes knoflook.
- Twee wortels.
- Plantaardige olie.
- Specerijen: paprika, peper, aardappelkruiden, zout, kurkuma.
- Greens.
Hoe kippenpoten met aardappelen te bakken:
- Spoel jonge aardappelen grondig af, droog ze en snijd ze in plakjes. U hoeft de schil niet van de vrucht te verwijderen.
- Snijd de gepelde ui in halve ringen en de wortelen in ronde stukjes, pers de knoflook door een pers.
- Doe alle voorbereide groenten in een kom, meng, voeg kruiden en een beetje olie toe.
- Verdeel de groenten gelijkmatig over een bakplaat.
- Meng in een aparte bak zout, paprika, kurkuma, peper, eventuele andere kruiden, twee eetlepels plantaardige olie.
- Leg de kippenpoten in het mengsel, bedek ze goed en leg het vlees op de groenten.
- Strooi gehakte kruiden over de ingrediënten op een bakplaat, leg een paar laurierblaadjes.
- Bak de pootjes ongeveer een uur op 180 graden.
Serveer warm met verse groentesalade.
Gebakken kippenpoten
Dit is misschien wel een van de makkelijkste gerechten om te bereiden: kippenpoten in de oven met mayonaise. Het kan in drie woorden worden beschreven: snel, gemakkelijk, lekker.
ingrediënten:
- Drie kippenpoten.
- Zout.
- Plantaardige olie.
- Knoflook.
- Drie eetlepels mayonaise.
- Pepper.
voorbereiding:
- Spoel de benen af.
- Combineer mayonaise, kruiden, geperste knoflook en kip.
- Giet wat olie op een bakplaat. Leg de benen neer, bak 20 minuten op 180 graden, draai ze dan om en houd ze nog eens 20 minuten vast.
Garneer voor vlees kan aardappelpuree, rijst, gestoofde groenten zijn.
Stoofpot
Weet je nog steeds niet wat je van een kippenpoot moet koken? Wat vind je van een gerecht zoals stoofpot? Het recept voor kippenpoten is heel eenvoudig, maar het gerecht blijkt hartig en vooral gezond te zijn.
ingrediënten:
- Vier benen.
- Drie aardappelen.
- Een middelgrote aubergine.
- Bulgaarse peper.
- Twee tomaten.
- Twee uien.
- Knoflook.
- Twee lepels adjika.
- Zout.
- Zonnebloemolie.
- Greens.
voorbereiding:
- Was en maak alle groenten grondig schoon.
- Snij de ui in halve ringen, aardappelen, wortelen en tomaten in plakjes. Snijd de paprika in reepjes en hak de knoflook en kruiden in een blender.
- Snijd de gewassen aubergines in ringen en zout, laat 10 minuten staan en spoel ze daarna af in koud water.
- Leg op een bakplaat in lagen: uien, paprika, wortelen, aubergines, aardappelen en vervolgens vier gewassen poten. Verdeel de kruiden en knoflook erover met een gelijkmatige laag.
- Giet alles over met plantaardige olie, voeg kruiden toe.
- Bak ongeveer 40 minuten.
Hoe bak je kippenpoten in tomatensaus?
Kip die volgens dit recept wordt bereid, blijkt bijzonder mals te zijn, het kan als een uitstekend gerecht dienen voor elk bijgerecht.
ingrediënten:
- Vier kippenpoten.
- Vijf eetlepels tomatensaus.
- Drie eetlepels zure room.
- Knoflook.
- Kruid.
- Plantaardige olie.
- Gekookt water.
voorbereiding:
- Was en droog de benen, snijd ze in kleinere stukjes.
- Verhit wat plantaardige olie in een koekenpan, bak het vlees aan beide kanten goudbruin.
- Leg de kippenpoten in een steelpan of een steelpan met dikke wanden.
- Meng in een aparte bak twee glazen water met de rest van de ingrediënten.
- Giet de benen met de resulterende saus, laat een half uur sudderen.
Poten in de saus zijn klaar, warm serveren.
Benen met groenten en kaas
Dit recept voor kippenpoten zal je zeker bevallen: alle ingrediënten zijn zo geselecteerd dat het gerecht niet alleen lekker, maar ook heerlijk lekker blijkt te zijn.
ingrediënten:
- Acht poten.
- 50 gram harde kaas.
- Een half kopje sojasaus.
- Twee eetlepels mayonaise.
- Een kwart citroen.
- Een kleine lepel honing.
- Dezelfde hoeveelheid kant-en-klare mosterd.
- Een teentje knoflook.
- Zonnebloemolie.
- Een wortel.
- Kruid.
voorbereiding:
- Spoel de benen af en verwijder voorzichtig de botten. Pas op dat u de huid niet beschadigt en laat aan het einde een kleine schacht achter.
- Doe de voorbereide kip in een diepe kom.en bedek met sojasaus gemengd met honing, mosterd en citroensap. Voeg gehakte knoflook en kruiden toe. Meng alles en laat de pootjes twee uur marineren.
- Schil de wortels, rasp en laat sudderen tot ze gaar zijn.
- Snijd de kaas in acht gelijke stukken.
- Zodra het vlees is gemarineerd, haal het uit de saus, doe kaas en geraspte wortelen in elk stuk.
- Leg elk been op een klein stukje folie, bedek het met mayonaise, wikkel het stevig in folie en leg het op een bakplaat.
- Bak 30 minuten, verwijder dan de folie en laat nog 10 minuten bruin worden.
Haal de poten in folie uit de oven, vouw uit, serveer met een bijgerecht. Deze kip is ook heerlijk koud als tussendoortje.
Pilaf van het been
Kip kan niet alleen in de oven of op worden gekooktfornuis, maar ook in een multikoker. Om kippenpoten in een multikoker te koken, zijn ingewikkelde recepten niet nodig. U hoeft alleen maar alle componenten uit te leggen en de timer in te stellen. En een lekker en bevredigend gerecht is binnenkort klaar.
ingrediënten:
- Drie kippenpoten.
- Twee glazen rijst.
- Een boogkop.
- Een wortel.
- Knoflook - optioneel.
- Een halve theelepel berberis.
- Zout.
- Zonnebloemolie.
- Pepper.
voorbereiding:
- Was de benen, droog ze, snijd ze in drie delen en doe ze in een multikoker.
- Snijd uien en wortels in reepjes en leg ze op het vlees.
- Spoel de rijst goed af en voeg toe aan de rest van de ingrediënten.
- Giet er voldoende gekookt water bij om het graan 1 cm te bedekken.
- Voeg gehakte knoflook en kruiden toe, twee eetlepels olie.
- Stel de "Pilaf" -modus in op 60 minuten.
Versier de afgewerkte schaal met kruiden.
Gestoofde kippenpoten in een slowcooker
De recepten in dit artikel zijn uniekhet feit dat alle componenten waaruit hun samenstelling bestaat, in bijna elke keuken aanwezig zijn. Deze gemakkelijke manier om kippenpoten op te zwepen, zal je zeker bevallen.
ingrediënten:
- Twee benen.
- Twee teentjes knoflook.
- Een half glas mayonaise.
- Kruid.
- Een appel (ongezoet).
- Twee aardappelknollen.
- Plantaardige olie.
voorbereiding:
- Maak eerst de saus. Knijp de knoflook in mayonaise, voeg alle kruiden toe, meng.
- Was en droog de benen, bestrijk ze met zout.
- Giet olie in de multikokerkom.
- Doop het vlees in mayonaisesaus en doe het in een pan met meerdere kookplaten.
- Was de appels en aardappelen en snijd ze in kleine blokjes, voeg ze toe aan de kip.
- Kook gedurende 50 minuten in de modus "Sudderen".
Gebakken kippenpoten
En wat te koken van een kippenpoot in slechts tien minuten? Natuurlijk, gewone stukken vlees gebakken in een pan.
ingrediënten:
- Poten.
- Mayonaise.
- Kruid.
- Plantaardige olie.
voorbereiding:
Voor dit recept kunt u absoluut alle kruiden en smaakmakers gebruiken.
- Voeg naar smaak kruiden toe aan mayonaise (een lepel mayonaise voor één been).
- Was het vlees, snijd het in kleine porties, wrijf het mengsel erdoor.
- Verhit olie in een koekenpan.
- Leg de stukken gevogelte neer, bak ze goudbruin, smakelijk van kleur, eerst 2-3 minuten aan de ene kant, dan aan de andere kant voor dezelfde hoeveelheid.
Pittige kippenpoten
Dit recept zal fans van iets ongewoons aanspreken.
ingrediënten:
- Twee kippenpoten.
- Twee uienkoppen.
- Een wortel.
- Twee teentjes knoflook.
- Kruid.
- Schil van een halve citroen.
- Zout.
- Een half glas droge witte wijn.
- Plantaardige olie.
voorbereiding:
- Spoel het vlees af en droog het.
- Gebruik een mes om het vel op te pakken en het van het vlees te scheiden.
- Maak een mengsel van gehakte schil, een ui, knoflook en een lepel olie, kruiden en zout.
- Leg de resulterende massa op de poten tussen de huid en het vlees.
- Vet een bakplaat in met olie, leg de kip neer.
- Schil de wortels en de tweede ui en snijd ze in reepjes, plaats de groenten waar de pootjes zijn.
- Bak de kip 30 minuten, draai ze af en toe, giet de wijn erbij en laat nog 15 minuten sudderen.
Serveer het vlees met kruiden en groenten.
Dit zijn enkele simpele recepten. Nu weet je wat je snel, bevredigend en smakelijk van een kippenpoot moet koken.
Eet smakelijk.