Koekjes voor een zogende moeder - een recept. Galette, havermout, kwarkkoekjes voor moeders die borstvoeding geven

Het is geen geheim dat een moeder die borstvoeding geeft dat zou moetenblijf bij een dieet, omdat de algemene gezondheid van de baby direct afhangt van wat ze eet. En dan gaat het niet om het tellen van calorieën, maar om goede, gezonde voeding, die zo hard nodig is tijdens het geven van borstvoeding. Een uitgebalanceerd dieet zorgt ervoor dat het lichaam alle noodzakelijke voedingsstoffen krijgt die zowel moeder als baby nodig hebben zonder de gezondheid te schaden.

In ons artikel vertellen we welke cookies geschikt zijnvoor een zogende moeder. Het recept, of liever meerdere opties voor de bereiding ervan, vereist geen unieke ingrediënten en complexe technologie van u. Alles is heel eenvoudig, maar daarom niet minder lekker en gezond.

Welke cookies zijn geschikt voor moeders die borstvoeding geven?

Er is een mythe onder moeders van baby's datKoekjes uit het dieet moeten volledig worden uitgesloten, omdat ze boter, eieren en suiker bevatten. In feite zijn dezelfde voedingsmiddelen een bron van vetten en snelle koolhydraten, die bijdragen aan de productie van energie in het lichaam. Daarom hoef je ze niet volledig in de steek te laten, maar je moet ze ook niet misbruiken. De uitzondering zijn in de winkel gekochte koekjes, die, naast deze ingrediënten, margarine, smaakstoffen, kleurstoffen en vulstoffen bevatten, die vaak allergieën veroorzaken bij pasgeborenen.

In tegenstelling tot in de winkel gekochte, kunnen zelfgemaakte koekjes:niet alleen lekker zijn, maar ook erg handig tijdens de borstvoeding (HB). Dankzij enkele van de ingrediënten die bij de bereiding worden gebruikt, zoals havermout, lijnzaad of venkelzaad, gedroogd fruit, kun je niet alleen je honger stillen, maar ook de lactatie en spijsvertering verbeteren. Beste havermoutkoekjesrecepten voor moeders die borstvoeding geven, evenals biscuit, maïs, kwark, mager, hebben niet veel tijd nodig om te koken. Je kunt het van tevoren bakken en bewaren in een glazen pot met deksel.

Koekjes thuis: een recept om te koken

Biscuit - een van de weinige koekjes die mamaHet is toegestaan ​​om bijna onmiddellijk na de geboorte van de baby te eten. In winkels wordt het vaak verkocht onder de naam "Maria". Maar de samenstelling van een dergelijk product laat nog veel te wensen over. Daarom is het veel nuttiger voor moeders die borstvoeding geven om te koken koekjes thuis.

Het recept omvat de volgende reeks acties:

1. Suiker (30 g) en een snufje zout worden gecombineerd in een droge kom en met heet water (60 ml) gegoten.
2. Plantaardige olie (10 ml) wordt toegevoegd.
3. Meel (130 g), maïszetmeel (20 g) en bakpoeder (1 theelepel) worden apart gezeefd.
4. Het droge mengsel wordt geleidelijk in de kom met de vloeistof gebracht en tegelijkertijd wordt het zachte deeg gekneed met een lepel. Vervolgens moet het in een film worden gewikkeld en een half uur naar de koelkast worden gestuurd.
5. Rol een dun vel deeg uit. Vouw het vervolgens 4 keer en rol het weer uit. Herhaal de stappen nog 2 keer. Dankzij deze manier van walsen zal het eindproduct gelaagd blijken te zijn.
6. Rol het deeg voor de laatste keer uit tot een dikte van 1 mm, steek het uit met een koekjessteker en prik er meerdere keren in met een vork.
7. Bak de koekjes ongeveer 20 minuten. In het begin zal het zacht zijn, maar na volledige afkoeling zal het de gebruikelijke textuur van koekjeskoekjes krijgen.

Havermoutkoekjes voor moeders die borstvoeding geven

Wij bieden een recept voor een zeer smakelijk havermoutkoekje.Je kunt het gebruiken vanaf de leeftijd van twee weken oude baby. Het bevat melk, maar als uw kind er allergisch voor is, kan dit ingrediënt worden vervangen door water.

Beste havermoutkoekjesrecepten voor moeders die borstvoeding gevenbevatten havermeel als hoofdingrediënt, soms in een bepaald percentage met tarwebloem. In ons recept wordt bloem volledig vervangen door Hercules-vlokken (3 ¼ kopje), die voor het koken met melk (150 ml) worden overgoten. Na enige tijd worden losgeklopte eieren (3 stuks), suiker (5 eetlepels), olijfolie (3 eetlepels), vanilline toegevoegd aan de gezwollen havermout.

Op een bakplaat met perkament wordt het deeg uitgestrekeneetlepel. Koekjes worden 20 minuten gebakken op 180 graden. Havermoutkoekjes met HB mogen, ondanks al zijn voordelen, niet in onbeperkte hoeveelheden worden geconsumeerd. Het optimale aantal is 4-6 stuks gedurende de dag.

Havermout dadelkoekjes zonder eieren

In sommige gevallen kan een zogende moeder, als gevolg van:de baby is allergisch voor eieren, kan geen gebak eten dat dit ingrediënt bevat. In dit geval moet ze een ander recept voor havermoutkoekjes kiezen.

Koekjes voor een zogende moeder zonder eieren worden bereid metdadels toevoegen (150 g). Eerst moeten ze van het bot worden bevrijd en vervolgens 10 minuten kokend water gieten. Bereid op dit moment havermout van vlokken (1,5 el.). Voeg dan kaneel toe (1/2 theelepel). Meng in een aparte kom plantaardige olie (150 ml), suiker (5 eetlepels) en een beetje water waarin de dadels zijn geweekt (4 eetlepels). Voeg ten slotte bloem (6-7 eetlepels) en frisdrank (1/2 theelepel) toe. Vorm met je handen koekjes ter grootte van een walnoot. Om het deeg niet aan je handen te laten kleven, moeten ze in koud water worden bevochtigd. Bak 25 minuten op 170 graden.

Havermoutkoekjes voor borstvoeding, gekookt volgenshet bovenstaande recept helpt de melkproductie te verhogen, verzadigt het lichaam met kalium en magnesium, noodzakelijk voor het voorkomen van depressie. Na drie maanden oud kunnen gedroogde abrikozen aan de dadels worden toegevoegd.

Havermoutkoekjes met kwark

Heel makkelijk te maken en heerlijke koekjesop basis van havermout en kwark zal zeer nuttig zijn voor het dieet van een zogende moeder. Het bevat suiker, die kan worden vervangen door een zoetstof of volledig tot een minimum kan worden beperkt. De eieren in het recept kunnen indien nodig ook worden vervangen door een half kopje appelmoes of 1 banaan. Het worden erg smakelijke koekjes voor een zogende moeder, waarvan het recept hieronder wordt weergegeven.

Volgorde aanbrengen in:

1. Breek 2 eieren in een schone, droge kom.
2. Voeg een beetje suiker naar smaak toe (3-4 eetlepels) en vanilline.
3. Voeg havermout (3 eetlepels) of gemalen havermout en bakpoeder (1 theelepel) toe.
4. Voeg als laatste kwark (250 g) toe aan het deeg. Goed roeren.
5. Leg een dikke massa met een eetlepel op een bakplaat en stuur 25 minuten (180 graden) naar een voorverwarmde oven.

Lentekoekjes tijdens het geven van borstvoeding

In de eerste dagen na de geboorte van de baby, het dieet van de moederzal het strengst zijn. Pas na twee weken kan het menu beginnen uit te breiden. Ondertussen zijn, naast de hoofdgerechten, alleen magere koekjes voor een zogende moeder in het dieet toegestaan.

Om het te bereiden, moet je het deeg knedenvan bloem (240 g), poedersuiker (50 g), bakpoeder en vanilline (elk 1/4 theelepel), plantaardige olie (75 ml) en koud water (60 ml). Het deeg wordt met een deegroller tot een dunne laag uitgerold en met een vorm worden er cirkels uitgesneden. Tijdens het koken kun je bloem toevoegen.

Koekjes voor een zogende moeder, waarvan het recept hierboven wordt gepresenteerd, worden in slechts 15 minuten op 180 graden gebakken. De textuur is knapperig, als een cracker.

Cottage cheese koekjes met HB

Kwark is erg handig voor moeders die borstvoeding geven, omdatis een bron van waardevol calcium voor het lichaam. Maar het is de kwark die een warmtebehandeling heeft ondergaan, zoals in dit koekjesrecept, die nuttiger is.

Om het te bereiden, wordt kwark (200 g) gemengd metvloeibare boter (100 g) en een eetlepel suiker. Meel wordt toegevoegd: tarwe of rijst, die kan worden bereid door rijst in een koffiemolen te malen. Vervolgens moet het deeg, verdeeld in 2 delen, worden uitgerold tot een laag van 5 mm dik en voorzichtig worden gedraaid tot een "worst" met een breed en lang mes, dat vervolgens in cirkels van 0,5 cm moet worden gesneden. producten op een bakplaat met perkament.

Kwarkkoekjes voor moeders die borstvoeding geven, worden slechts 20 minuten gebakken op een temperatuur van 180 graden. Qua textuur blijkt het knapperig, kruimelig, matig zoet en erg lekker.

Maïskoekjes: een recept voor moeders die borstvoeding geven

Lekkere en vooral gezonde koekjes kunnen niet alleen van havermout worden gemaakt, maar ook van maïsmeel. Het is niet alleen ideaal voor voedende moeders, maar ook voor baby's vanaf 1 jaar.

Maïskoekjes voor moeders die borstvoeding geven, worden bereid volgens het volgende recept:

1. Zeer zachte boter (180 g) wordt met een mixer opgeklopt met eidooiers (3 stuks) en poedersuiker (1 kopje).
2. Meel (2 kopjes) en zetmeel (50 g) worden toegevoegd. Het deeg wordt gekneed.
3. Eiwitten worden met een snufje zout tot weelderige pieken geklopt en in het deeg gebracht.
4. Met behulp van een spuitzak of een lepel wordt het deeg op een bakplaat met perkament gelegd.
5. De kooktijd voor koekjes is 8-10 minuten op 180 graden.

Het hele voordeel van dit voedsel voor moeders en kinderen is dat maïsmeel, in tegenstelling tot tarwemeel, geen gluten bevat, waarvoor baby's vaak allergisch zijn.

Cookies om de lactatie te verhogen

De technologie voor het maken van deze cookie doet denken aan:zand deeg. Afgewerkte producten zijn krokant en kruimelig, terwijl venkel, dat er deel van uitmaakt, zorgt voor een verhoging van de lactatie. Als dit niet nodig is, kun je het niet toevoegen aan cookies voor een zogende moeder (recept onder de foto).

Volgorde aanbrengen in:

1. Boter (3 eetlepels) kloppen met suiker (120 g) en een ei.
2. Voeg bloem (100 g) en gemalen venkelzaad (1 theelepel) toe op een koffiemolen.
3. Kneed het deeg, vorm er een "worst" van, wikkel het in een film en stuur het 2 uur naar de koelkast.
4. Snijd het afgekoelde werkstuk in cirkels van 0,5 mm dik.
5. Stuur de koekjes 15 minuten naar de oven op 180 graden.