Geurige zelfgemaakte pizza met zeevruchten: een recept dat iedereen kan doen

De Italiaanse keuken is dat tegenwoordigerg populair in veel restaurants. Bovendien zijn de meeste gerechten vrij gemakkelijk te bereiden en hebben ze geen speciale exotische ingrediënten in de koelkast nodig. Pizza met zeevruchten is een goed voorbeeld. Het recept voor dit gerecht is heel simpel. En hier is het resultaat

zal iedereen verrassen wiens hart naar het zonnige Italië gaat - het thuisland van echte heerlijke pizza's. Dit gerecht zal echter alle liefhebbers van lekker eten aanspreken.

Dus vandaag is het onderwerp van discussie pizza.met zeevruchten. De foto van het afgewerkte gerecht verleidt met zijn prachtige uiterlijk. Maar welke producten heb je nodig? Eigenlijk niet zo veel. Hier is een complete lijst met de essentiële ingrediënten voor de eenvoudigste pizza:

• kant-en-klaar speciaal deeg (500 g);
• 1 middelgrote of grote ui;
• een half blikje olijven;
• een paar verse tomaten;
• 2 tafel. l. olijfolie bedoeld om te bakken (niet extra vierge);
• harde kaas (150 g);
• 1 theelepel van een mengsel van aromatische kruiden (Italiaans is de beste, dergelijke sets worden in winkels verkocht);
• 4 of 5 stuks verse champignons;
• diverse garnalen, inktvis, mosselen, octopus, enz. (u kunt vers of bevroren nemen).

Zo'n pizza met zeevruchten, het recept waarvoorin dit geval beschreven, heeft veel verschillende kookopties. Maar we gebruiken de eenvoudigste, omdat niet iedereen de wens en tijd heeft om het deeg zelf te bereiden. Dit gerecht zal net zo lekker zijn.

Als de zeevruchten zijn ingevroren, is dit noodzakelijkverbranden met kokend water en zout. Giet daarna olijfolie in een koekenpan en bak ze ongeveer 5 minuten op hoog vuur.

Maal de kaas op een fijne rasp, hak de ui fijn,snijd tomaten en champignons in dunne plakjes en halveer de olijven. Weet je nog steeds niet hoe je pizza met zeevruchten moet maken? Je hebt praktisch het grootste deel van de weg afgelegd. Er is nog maar weinig over.

Rol het deeg uit tot een dunne cake.Daar bovenop moet je een gelijkmatige laag gebakken zeevruchten leggen, dan champignons, uien, bestrooi met kruiden. Dit wordt gevolgd door een laag tomaten. Vervolgens kun je de helften van de olijven op een rijtje zetten. We vullen het gerecht aan met geraspte kaas. Heb geen medelijden met hem zodat er een knapperige bruine korst bovenop ontstaat.

Seafood Pizza Wiens Recept Wijwe vinden dat het gedurende 15 minuten in de oven moet worden gebakken bij een temperatuur van 200-220 graden. Het gerecht is klaar. Het kan op tafel worden geserveerd. Het wordt aanbevolen om dit te doen terwijl de pizza nog heet is.

Als je deeg wilt makenalleen, dan moet je 3 kopjes bloem mengen (het is het beste om fijngemalen te nemen), 1 pakje droge gist, 1 glas water (warm), 2 eetlepels. eetlepels olijfolie (extra vierge), 1 theelepel. zout en dezelfde hoeveelheid suiker. Een pizza met zeevruchten, waarvan het recept ervoor zorgt dat de basis zelf wordt gemaakt, zal mooier zijn. Het wordt aanbevolen om het deeg met de hand in de laag te rollen zonder een deegroller te gebruiken, aangezien de structuur erg delicaat is. Zorg ervoor dat je het van tevoren een half uur laat brouwen, zodat de gist de massa luchtig en luchtig maakt.