Vrij algemeen bij huiselijkhuisvrouwensalade is een gerecht genaamd "Alenka". Allereerst is de populariteit te danken aan de beschikbaarheid van ingrediënten en het gemak van bereiding. Vandaag bieden we je aan om dit gerecht van dichtbij te bekijken en te leren hoe de "Alenka" -salade wordt bereid.
Het recept voor de "Alenka" -salade met krabsticks en champignons
Als je een heerlijke eneen voedzame salade voor lunch of diner, gebruik zeker dit recept. We hebben de volgende producten nodig: 150 gram verse of ingeblikte champignons, een ui, een beetje plantaardige olie, 100 gram krabsticks, een middelgrote verse komkommer, twee eieren, zout en mayonaise naar smaak.
Kookproces
Kook hardgekookte eieren en maal ze ermeevorken. Verhit olie in een pan en fruit hierin de fijngesneden champignons en uien gaar. Snijd de komkommer in kleine stukjes, en de krabsticks in dunne reepjes. Koel alle ingrediënten af en meng ze in één container. Zout, breng op smaak met mayonaise en meng opnieuw goed. Alenka-salade met krabstokken is klaar. We zetten het een half uur in de koelkast en serveren het op tafel. Eet smakelijk!
Alenka-salade - een recept voor de winter
Onder de vele kookmogelijkhedenDit gerecht onderscheidt zich vooral door de manier waarop je deze salade voor de winter kunt bereiden. Het is gebaseerd op bieten, die "Alenka" niet alleen lekker maken, maar ook erg handig. Bovendien is het bijna ideaal voor conservering, omdat het tijdens de warmtebehandeling sporenelementen en vitamines vasthoudt.
Als je erover denkt om een Alenka-salade te makenbieten voor de winter, dan moet je de volgende ingrediënten inslaan: 4 kilo vinaigrette bieten, anderhalve kilo tomaten, een halve kilo rode paprika, evenveel uien, 200 gram knoflook, 200 gram gram kristalsuiker, 200 ml azijn 9%, een halve liter plantaardige olie, 70 gram zout.
Kookproces
Alle ingrediënten voor de toekomstige salade, voormet uitzondering van knoflook, spoelen en door een vleesmolen halen. Vervolgens combineren we ze in één container en mengen we grondig. Voeg olie, zout, suiker en azijn toe. We zetten het mengsel op middelhoog vuur en koken ongeveer twee uur. Voeg de gehakte knoflook een kwartier voor het einde van het koken toe. We leggen de afgewerkte massa in gesteriliseerde potten en rollen deze op. De lekkerste en gezondste salade "Alenka" is klaar voor de winter! Bewaar het op een koele, donkere plaats.
Recept voor salade "Alenka" van doperwten en garnalen
We bieden u nog een eenvoudige en snelle voor uw oordeel.bij het koken van een recept voor een heerlijke en lichte salade. Als u besluit uw huishouden en gasten met dit gerecht te verwennen, dan moet u de volgende producten bereiden: 300 gram garnalen, 250 gram erwten in blik, twee verse komkommers, wortelen, 100 gram zure room en mayonaise, een eetlepel geraspte mierikswortel, zout en kruiden naar smaak.
Kookproces
Kook de wortels en snijd ze in kleine blokjes.Kook de garnalen een paar minuten in kokend water en halveer ze. Schil de komkommers en snijd ze in blokjes. De saus koken. Meng hiervoor mierikswortel, mayonaise, zure room en zout naar smaak. Combineer bereide groenten en garnalen in één bak, vul met saus, meng en decoreer met een takje kruiden. Heerlijke salade "Alenka" van garnalen en erwten uit blik is klaar! U kunt het iets laten afkoelen in de koelkast en serveren. We zijn er zeker van dat je, als je eenmaal hebt geprobeerd een gerecht volgens dit recept te bereiden, niet zonder deze prachtige salade kunt. Eet smakelijk!
