Zoet gebak, waarvan de recepten gedetailleerd zijnhieronder besproken, scheelt altijd in die gevallen wanneer u uw kinderen en echtgenoot wilt verwennen met een heerlijk en delicaat dessert. Opgemerkt moet worden dat voor het bereiden van de meeste van deze gerechten niet al te veel geld aan boodschappen hoeft te worden besteed. Er zijn immers verschillende recepten voor zoete gebakjes, waarvoor alleen simpele en betaalbare ingrediënten nodig zijn.
Kwarkkoekjes uit de kindertijd
Vereiste producten:
- grote kippeneieren - twee stukken;
- suiker - 150 gram;
- zuiveringszout (met azijn) - een paar snufjes;
- tarwebloem - twee en een half of drie glazen;
- romige margarine - zeventig gram;
- bakpoeder - tien gram.
Zoet gebak: recepten om koekjes te maken (optie 1)
Maal grove kwark met eieren,suiker en ontdooide boter-margarine romig. Voeg tarwebloem en bakpoeder toe aan de hoofdmassa en kneed het deeg. Koekjes mogen niet langer dan een half uur in een voorverwarmde oven worden gebakken.
Culinair gebak: havermoutkoekjes met noten (optie 2)
- vlokken - een kopje;
- kippenei - een klein stukje;
- suiker - drie grote lepels;
- zuiveringszout (met azijn) - een paar snufjes;
- margarine - honderd gram;
- gemalen noten zijn verschillend (hazelnoten, walnoten, pinda's, enz.) - drie grote lepels;
- paneermeel - twee dessertlepels.
Kookproces
Pureer zachte margarine met suiker en eidooier totdat er een crème is gevormd. Klop de eiwitten schuimig en voeg ze toe aan de boter. Droog havermout en noten een beetje in een pan en vermaal in een koffiemolen tot poeder. Meng alle ingrediënten met je hand en vorm een koekje, rol het in paneermeel, leg het op een vel en laat het dertig minuten in de oven staan.
Zoet gebak: recepten voor het maken van broodjes (optie 1)
- kippeneieren - drie kleine stukjes;
- suiker - een kopje;
- zuiveringszout (met azijn) - een paar snufjes;
- tarwebloem - 250 gram;
- zoete siroop - voor het impregneren van het koekje;
- gecondenseerde melk - een half blikje.
Kookproces:
Verdeel kippeneieren in eiwitten en dooiers.Voeg suiker toe aan de dooiers en kneed goed. Klop de eiwitten met een gewone garde tot een luchtig en dik schuim. Combineer beide massa's, voeg bakpoeder, azijn en tarwemeel toe. Giet het deeg op een vlakke bakplaat en zet het veertig minuten in de oven. Doordrenk de afgewerkte hete biscuittaart met zoete siroop, bedek met gecondenseerde melk en rol onmiddellijk in een rol.
Frambozenbroodje (optie 2): vereiste ingrediënten
- kippeneieren - drie grote stukken;
- suiker - een grote lepel;
- zuiveringszout (met azijn) - een paar snufjes;
- gecondenseerde melk - een half blikje;
- bakpoeder - een dessertlepel;
- frambozenjam - vijf grote lepels;
- boter - honderd gram;
- tarwebloem - zes grote lepels.
Kookproces
Klop kippeneieren los met een garde met suiker engecondenseerde melk. Smelt de boter, laat afkoelen en voeg samen met bakpoeder en tarwebloem toe aan de bulk. Blus de baking soda met azijn en kneed het beslag. Verdeel de bodem dun op een bakplaat en bak ongeveer dertig minuten in de oven. Smeer de afgewerkte cake in met frambozenjam en rol snel op.
Juiste feed naar de tafel
Zoet gebak, waarvan de recepten voor elke gelegenheid kunnen worden gebruikt, worden aan tafel geserveerd, samen met sterke en hete thee.
