/ / Recepten verzamelen om te koken. Thuis bakken: leren koken met je eigen handen

We verzamelen kookrecepten. Thuis bakken: leren koken met je eigen handen

Ну кто не любит сдобную выпечку?Taarten en muffins, broodjes en peperkoekkoekjes met hun uiterlijk en aroma alleen al doen ons speeksel inslikken. In het arsenaal van elke zichzelf respecterende minnares moeten er op zijn minst een paar recepten zijn voor de bereiding van deze lekkernijen. Bakmuffin is immers niet te vergelijken met zelfgemaakte puffy cakes en paaskoekjes. Degenen die branden met de wens om te leren hoe ze dergelijke goodies zelfstandig kunnen uitvoeren, en dit artikel is opgedragen. Kookrecepten (gebak) worden in verschillende versies gepresenteerd. Vervolgens kunt u gemakkelijk rijke bakkerijproducten bereiden in uw keuken. We bestuderen dus de beschrijvingen van hun implementatie.

recepten bakken

Zelfgemaakte broodjes

Dit type bakken is een van de meestpopulair, hij is de tweede alleen voor brood. Gist wordt gebruikt om broodjes te maken en een verscheidenheid aan producten wordt gebruikt als vulling: gecondenseerde melk, jam, rozijnen, maanzaad. We raden u aan een beschrijving van de bereiding van zwarte bessenbroodjes aan uw notitieboekje toe te voegen, waar recepten voor koken (gebak) worden vastgelegd. Het is deze geurige en helende bes die de delicatesse nog lekkerder maakt. De lijst toont de producten die nodig zijn om dit culinaire meesterwerk te creëren. Laten we het bestuderen:

  • 2 grote lepels water;
  • 120 g melk;
  • 2 kippeneieren;
  • 2 kleine lepels droge gist;
  • 5 g kaneel;
  • 50 g boter;
  • 250 g premium tarwebloem;
  • 5 g piment gemalen peper;
  • 5 g zout;
  • 50 g kristalsuiker;
  • 100 g verse bessen.
    kookrecepten broodjes bakken

Hoe maak je heerlijke broodjes met bessen: een beschrijving van het kookproces

We hopen dat deze beschrijving zeker zal verschijnen inuw notitieboek onder Koken (recepten). Volg onderstaande instructies om een ​​broodje te bakken. Giet warme (niet hete) melk in een diepe kom. We kweken er gist, eieren, boter, kristalsuiker, peper, kaneel en zout in. We mengen deze producten. Voeg er vervolgens bessen aan toe. Giet bloem in kleine porties, kneed het deeg. Rol het klompje uit, bedek het met een schone, droge handdoek en laat het op een warme plaats komen. Als het deeg in grootte is verdubbeld, rol het dan weer uit. Vervolgens vormen we er een rol van. We snijden er kleine klontjes van af en maken broodjes. Bekleed de bakplaat met bakpapier (perkament) en leg de zoete stukjes. Bedek het formulier met een handdoek en laat het een half uur staan. Meng het ei met een lepel water en bedek de bovenkant van de gebakken goederen met deze massa. We verwarmen de oven tot een temperatuur van 180 graden. We bakken er een kwartier gebak in. Daarna halen we het eruit en doen het in een droge schaal.

Kookrecepten beheersen. Taarten bakken

Het is dit soort muffin dat een gerecht wordt voor huisvrouwen.voor alle gelegenheden. Het kost niet veel tijd en dure producten om een ​​zoete cake te maken. Het wordt eenvoudig en snel uitgevoerd. We nodigen je uit om het recept voor het maken van geraspte taart te bestuderen. Het bevat de volgende ingrediënten:

  • 1 pakje (250 g) margarine;
  • een half glas zure room;
  • 1 groot glas suiker
  • 1/2 kleine lepel zuiveringszout
  • 3 grote glazen bloem;
  • poedersuiker;
  • dikke jam van fruit.
    kookrecepten taarten bakken

Geraspte taart leren bakken: instructies

Ben je geïnteresseerd in koken (recepten)?Dan moeten er gebakken goederen (taarten) op uw tafel liggen. We bereiden een van de lekkerste lekkernijen van dit type volgens de volgende instructies. Kneed het deeg van zachte margarine, suiker, frisdrank, zure room en tarwemeel. We verdelen het in twee gelijke delen. We leggen de helft van het deeg in de vriezer. Rol het tweede stuk uit tot een laag en leg het op een bakplaat. Smeer het werkstuk met jam. De laag moet 0,5 cm dik zijn Wrijf de afgekoelde deegklomp op een rasp met grote cellen. Giet de resulterende kruimel bovenop de jam. We bakken de cake 25 minuten in de oven op 190 graden. Als het deeg iets is afgekoeld, bestrooi je het met poedersuiker.

Zoet kreupelhout - de smaak van de kindertijd!

We blijven recepten bestuderen om te koken.Koekjes bakken is een zaak die zelfs een jonge huisvrouw onder de knie kan krijgen. We bieden je een recept voor een delicatesse die we allemaal graag kraken in onze kindertijd. Leren kreupelhout bakken. Wat is hiervoor nodig? We bestuderen de lijst met producten:

  • 2 kippeneieren;
  • 2 grote lepels zure room;
  • 100 gram melk;
  • 1 grote lepel cognac;
  • 400 gram bloem (of iets meer);
  • 4 grote eetlepels suiker;
  • plantaardige olie.

kookrecepten die kreupelhout bakken

Beschrijving van de technologie voor het maken van cookies "Khvorost"

Meng in een kom melk, zure room, eieren enkristalsuiker. We voegen er cognac aan toe. Voeg vervolgens bloem toe en kneed een dik deeg. Rol het zo dun mogelijk uit. Als u wilt dat het eindproduct knapperig wordt, moet de dikte van het deeg minimaal zijn (3-5 mm). We snijden het werkstuk in de vorm van ruitjes. In het midden van elk van deze figuren maken we een incisie. We wikkelen er een rand van de ruit doorheen. Giet plantaardige olie in een diepe koekenpan, verwarm deze en bak de koekjes. Bestrooi de afgewerkte traktatie met poedersuiker. Voeg een beschrijving van dit gerecht toe aan je notitieboekje op de pagina "Koken: Recepten". Het bakken van "kreupelhout" zal uw huishouden zeker bekoren met zijn smaak en aroma.