Zoet gebak opgeklopt in de ovengekookt, helpt goed als je echt een toetje wilt, maar je hebt geen zin om naar de winkel te gaan. Er zijn nogal wat manieren om dergelijke producten te bereiden. Vandaag presenteren we u de meest populaire en eenvoudige recepten.
Een snelle en eenvoudige appeltaart met kruimeldeeg
Weinig mensen weten het, maar een volwaardige taart gevuld met verse appels is vrij snel te bereiden. Om dit te doen, hoeft u alleen maar alle receptaanbevelingen strikt op te volgen.
Welke ingrediënten moet je gebruiken om heerlijke en zoete snel gebakken producten (in de oven) te maken? Het recept voor zo'n delicatesse vereist het gebruik van:
- droge magere kwark - ongeveer 200 g;
- licht tarwebloem - ongeveer 250 g;
- kwaliteitsmargarine - ongeveer 150 g;
- kristalsuiker wit - 150 g;
- eetlepel frisdrank - ½ dessertlepel;
- tafelzout - 1 snufje;
- verse zoete appels - 2 stuks.
Kneed het zandkoek- en wrongeldeeg
Een simpele appeltaart is heel snel gemaakt. Maar voordat je het in de oven plaatst, moet je de bodem goed kneden.
Licht bevroren margarine wordt op een grote ingewrevenrasp en voeg er dan suiker en magere droge kwark aan toe. Alle ingrediënten worden gemengd en vervolgens gecombineerd met tarwebloem, dat van tevoren wordt gezeefd met bakpoeder en keukenzout. Bij de uitgang wordt een glad en elastisch deeg met een steile consistentie verkregen. Het wordt op een bord neergelegd en ¼ uur naar de koelkast gestuurd.
We verwerken verse appels
Zoet gebak thuis duurt meestal lang. Een appeltaart op basis van wrongel neemt echter niet al te veel tijd in beslag.
Terwijl het deeg in de koelkast afkoelt,begin met het verwerken van vers fruit. Appels worden grondig gewassen in heet water, gepeld uit de zaaddoos, stengels en schil, en vervolgens geraspt op een grote rasp.
Een kruimeltaart vormen
Hoe worden zoete bakproducten snel gemaakt?Het bakt erg snel in de oven. Maar voordat u het daar plaatst, moet u het halffabrikaat correct vormen. Hiervoor wordt het gekoelde zandkoekdeeg in twee helften verdeeld. Een van hen is uitgerold en aangelegd in een ingevette vorm, waarbij de randen mooi buigen. Vervolgens worden geplette appels op het deeg gelegd en gelijkmatig verdeeld. Daarna wordt de tweede helft van de basis op een rasp gewreven, waarbij de resulterende krullen op het fruit worden verspreid.
Dessert warmtebehandeling
Nu weet je hoe snel zoete gebakjes worden gevormd. Het duurt ongeveer veertig minuten om in de oven te koken. In dit geval moet de temperatuur in de kast ongeveer 200 graden zijn.
Nadat de aangegeven tijd is verstreken, moet de appeltaart volledig gebakken, goudbruin, knapperig en vrij vloeiend zijn.
Heerlijk zelfgemaakt dessert serveren
Na het bereiden van de zandkoek-appeltaart wordt deze uit de vorm gehaald, op een cakevorm gelegd en volledig afgekoeld. Vervolgens wordt het dessert in stukjes gesneden en geserveerd met een kopje zwarte thee.
Hoe snel en gemakkelijk broodjes bakken?
In de regel worden broodjes en broodjes gemaakt van botergist basis. En het is voor niemand een geheim dat het maken van zo'n deeg veel tijd kost. Om het aanzienlijk te verminderen, gebruiken de meeste huisvrouwen instantgist. Hiermee stijgt de basis vrij snel.
Dus voordat u thuis broodjes bakt, moet u het volgende kopen:
- dikke melk - 1 kopje;
- gekookt water (warm) - 1 glas;
- instantgist - 5 g;
- zonnebloemolie - ongeveer 35 ml (voor de vorming van producten);
- ei - 1 stuk;
- gesmolten boter - 100 g;
- kristalsuiker - 2 grote lepels;
- tafelzout - 1/3 dessertlepel;
- tarwebloem - van 900 g.
Kneed het deeg
Voor het kneden van boter, gistdeeg, melk enwarm drinkwater wordt gecombineerd en vervolgens worden gesmolten bakvet, kristalsuiker, losgeklopt ei en keukenzout in het resulterende mengsel gestrooid. Daarna wordt tarwebloem in een ander gerecht gezeefd en samen met instantgist veranderd. Combineer op het einde beide massa's en meng goed.
Nadat het een vrij dik deeg heeft gekregen, wordt het bedekt met een handdoek en naast de hete batterijen geplaatst. Na een half uur wordt de basis gebruikt voor het beoogde doel.
We vormen broodjes
Voor het vormen van zelfgemaakte broodjes van een geschiktknijp een groot stuk deeg af en maak er een mooie bal van. Nadat het halffabrikaat met plantaardige olie is gesmeerd, wordt het op een bakplaat geplaatst. Alle andere broodjes worden op dezelfde manier gevormd.
Overigens wordt een broodje gemaakt van hetzelfde deeg.huis. Om het voor te bereiden, wordt een stuk basis in een cake met een diameter van 15 cm gerold en vervolgens met suiker bestrooid, in een rol gewikkeld, in tweeën gevouwen en een kleine incisie gemaakt. Na het op een laken te hebben gelegd, wordt het broodje prachtig onthuld.
Bakken in de oven
Nadat de hele bakplaat is gevuld met halffabrikaten, gaat deze direct naar een voorverwarmde oven. De producten worden 43 minuten gebakken op een temperatuur van 210 graden.
Wij serveren heerlijke zelfgemaakte taarten aan tafel
Na het bereiden van broodjes en broodjes in de oven,verwijder voorzichtig van de bakplaat en plaats in een grote mand bekleed met een wafelhanddoek. Daarna worden weelderige, blozende en aromatische producten geserveerd, samen met een kop warme en zoete thee of koffie.
Samenvatten
Zoals u kunt zien, doen zelfgemaakte opgeklopte gebakken goederen het erg snel. Als u deze recepten thuis gebruikt, zult u uw huishouden zeker verrassen met een heerlijk en calorierijk dessert.
