Hoe melkkoekjes in een pan te koken? Het antwoord op uw vraag is gemakkelijk te achterhalen in ons artikel. Heerlijk stevig zelfgebakken brood past altijd bij een familiemaaltijd en zal de gasten in de smaak vallen.
Zure melkkoekjes in een pan
Wil je iets nieuws koken voor het ontbijt enongebruikelijk? Noteer dan dit recept. Tortilla's met een verse smaak kunnen worden aangevuld met kaas, worst of boter, en kunnen ook worden geserveerd bij de lunch of het diner.
ingrediënten:
- zure melk - 100 ml;
- één ei;
- bloem - 300 gram;
- een mespuntje zout;
- geraspte kaas - 50 gram;
- gebluste frisdrank - een derde van een theelepel;
- plantaardige olie.
Hoe melkkoekjes in een pan te koken? Het recept voor heerlijk brood is heel simpel:
- Meng eerst zure melk met eieren, bakpoeder en zout. Voeg dan bloem, kaas toe en kneed het deeg.
- Verdeel het werkstuk in meerdere stukken en rol elk in een dunne laag.
- Gebruik een vork om meerdere gaatjes in het midden en langs de randen van de cakes te maken.
Bak het deeg aan beide kanten in een koekenpan en serveer de hete traktatie onmiddellijk op tafel.
Tortilla's met kruiden en kaas
Knoflook en verse kruiden geven je favoriete gerecht een bijzondere smaak en aroma. Bereid de volgende voedingsmiddelen van tevoren voor:
- een glas tarwemeel;
- ei;
- drie eetlepels magere melk;
- een theelepel zout;
- 70 gram kaas;
- een bosje dille;
- 20 ml plantaardige olie;
- een theelepel bakpoeder;
- twee teentjes knoflook.
Taarten in melk in een pan zonder gist kunnen gemakkelijk worden bereid, zelfs door een onervaren kok:
- Zeef de bloem in een diepe kom en voeg dan zout en bakpoeder toe.
- Giet rauwe eieren in melk.
- Hak de knoflook en kruiden in een blender, rasp de kaas. Voeg de voorbereide ingrediënten toe aan de rest van het eten.
- Kneed het deeg en verdeel het in meerdere gelijke stukken. Rol ze allemaal lichtjes op met een deegroller en bak ze gaar in een voorverwarmde pan.
Laat de tortilla's iets afkoelen. Serveer ze met thee en zure room.
Kaastaarten in melk in een pan
Gevulde tortilla's zijn altijd lekker en bevredigend. Deze keer bieden we u een recept voor een originele traktatie die uw familie en vrienden met bijzonder enthousiasme zullen ontvangen.
ingrediënten:
- kefir - één glas;
- zout, frisdrank en suiker - elk een halve theelepel;
- harde kaas en geraspte ham - elk een glas;
- bloem - twee glazen.
Taarten in melk in een pan met kaas worden bereid volgens dit recept:
- Giet kefir in een diepe kom, doe er zout, suiker en frisdrank in. Roer het eten. Voeg kaas en bloem toe aan het mengsel.
- Kneed een stevig deeg en verdeel het in meerdere stukken. Rol elk tot een kleine cake.
- Leg de fijngesneden ham in het midden van elk stuk. Knijp de randen samen en rol de taarten weer uit.
Bak de vormstukken in plantaardige olie tot ze gaar zijn.
Tortilla's met noten in een pan
Maak luchtige heerlijke taarten voor uw gezin. Dit gerecht is een perfecte aanvulling op uw ontbijt, lunch en diner.
Benodigde producten:
- 100 gram poedersuiker;
- 500 gram tarwemeel;
- 70 gram walnoten;
- 60 gram harde kaas;
- twee kippeneieren;
- 100 gram boter;
- Wat frisdrank en azijn.
We zullen het recept voor cakes in een pan in melk hieronder in detail beschrijven:
- Klop de eieren en poedersuiker los en voeg dan boter toe (het moet worden gesmolten), bakpoeder en azijn.
- Voeg kaas en bloem toe aan het deeg. Roer al het voedsel opnieuw.
- Prik de noten in de oven en plet ze. Voeg ze toe aan de rest van de ingrediënten en kneed tot een zacht deeg.
- Rol vrij dikke cakes uit, maak meerdere gaatjes in het midden van elk met een vork.
Bak het brood in een koekenpan met gesloten deksel. Als een kant bruin is, draai de stukken dan om en kook ze een tijdje. Serveer de tortilla's met warme melk of kefir.
Roomkaas tortilla's
Een stevig theeschotel is al in een half uur klaar.
ingrediënten:
- 300 gram tarwebloem;
- twee eetlepels plantaardige olie;
- 300 ml melk;
- 200 gram smeltkaas.
Taarten met melk in een pan met kaas zijn heel eenvoudig te bereiden:
- Combineer heet water met bloem en kneed het deeg. Dek het af met een handdoek en laat het een half uur staan.
- Verdeel het eindproduct in verschillende kleine stukjes en rol ze vervolgens uit met een deegroller.
- Rasp de kaas en leg deze in het midden van de stukken.
- Vouw de tortilla's dubbel en knijp ze samen. Snijd de randen af met een gekruld mes.
Bak de cakes in olie goudbruin.
Tortilla's met ui en kaas
Gebruik verschillende soorten kaas om dit gerecht te bereiden. In dit geval wordt de smaak van de taarten elke keer op een nieuwe manier onthuld.
ingrediënten:
- parmezaan - 40 gram;
- cheddar - 40 gram;
- een ui;
- olijfolie - een lepel;
- bloem - 175 gram;
- zout, mosterdpoeder en cayennepeper - elk een halve theelepel;
- boter - 25 gram;
- ei;
- melk - drie eetlepels;
- gemalen peper naar smaak.
Om cakes in melk in een pan te bereiden, volgt u de volgende instructies:
- Schil de ui, hak fijn en bak in plantaardige olie goudbruin.
- Zeef de bloem in een grote kom, voeg mosterdpoeder, zout en beide paprika's toe.
- Klop de eieren los met melk en meng ze met het droge mengsel. Voeg warme boter, geraspte kaas (laat een derde van het totaal over) en gebakken uien toe aan het deeg.
- Kneed het deeg en rol het direct uit met een deegroller. Steek met een schoteltje ronde stukken uit en bak ze snel in een praktisch droge koekenpan.
Afgewerkte tortilla's kunnen in de vriezer worden bewaard. Ze kunnen indien nodig snel worden opgewarmd in de oven of magnetron.
Mini tortilla's met kaas
Dit smakelijke gerecht lijkt op een groot koekje. Misschien vinden kinderen de traktatie daarom zo lekker. Neem voor cheesecakes:
- twee glazen tarwemeel;
- een theelepel zout;
- twee eetlepels boter;
- 100 ml melk;
- 50 gram harde kaas.
Dus laten we ons voorbereiden cakes in melk in een weelderige koekenpan:
- Zeef eerst de bloem en meng met zout. Als je wilt, kun je op dit punt kruiden en smaakstoffen toevoegen.
- Maal het droge mengsel met zachte boter tot kruimelig.
- Giet daarna de geraspte kaas in een kom en giet de melk erbij.
- Kneed het elastische deeg en rol het direct uit tot een laag. Het werkstuk moet ongeveer een centimeter breed zijn.
- Steek met een mok cirkels uit het deeg en doe ze in een voorverwarmde koekenpan.
Bak de tortilla's snel aan één kant, draai ze om en besprenkel ze met geraspte kaas. Bedek de traktatie en kook nog een paar minuten. Kook het overige voedsel op dezelfde manier.
We hopen dat je geniet van de cheesytortilla's. Zoals u kunt zien, is dit eenvoudige gerecht zeer snel bereid en vereist het geen speciale kennis of vaardigheden van de culinaire specialist. Kies daarom elk recept voor een hartige, mooie traktatie en voel je vrij om het in je keuken te belichamen!
