Mūsdienu cilvēka liekā svara problēmaļoti svarīgi. Līdztekus sportam, aktīvam dzīvesveidam un sabalansētai diētai šāds noderīgs ir pārtikas dienasgrāmata.
Vēlaties ēst labi - saņemt dienasgrāmatu
Senie cilvēki ēda tikai tad, kadbija izsalkuši. Tad apstākļi pārtikas iegūšanai bija ļoti grūti, un daudzi vienkārši nevarēja atļauties pēkšņu uzkodu, kad ķermenis nebija izsalcis. Pilnīgi atšķirīgu shēmu organizē mūsdienu cilvēka uzturs. Zinātnieki ir pierādījuši, ka puse no tiem produktiem, kurus mēs izmantojam, ķermenim nav nepieciešama. Bieži vien cilvēki ēd uzņēmumam, jo tas ir pusdienas, vai viņiem patika kāda prece lielveikalā, un viņi nolēma to ēst.
Ja vēlaties pielāgot savu pārtikas režīmu,noteikti uzturiet pārtikas dienasgrāmatu. Tajā jūs ierakstīsiet ne tikai visu, ko tu ēda dienas, nedēļas, mēneša laikā, bet arī motīvus, kas lika jums sēdēt pie galda.
Vēlāk, analizējot savu uztura dienasgrāmatu, jūsJūs redzēsiet, kādi produkti izrādījās pilnīgi bezjēdzīgi, ja pastāv plaisa (piemēram, nav pietiekami daudz augļu un dārzeņu) un kādos brīžos jūs dodaties uz apetīti. Tādējādi jūs varat labot savu uzturu: noņemt lieko daudzumu un pievienot noderīgu.
Sasniedziet mērķi
Titullapā jums vajadzētu uzrakstīt galvenomērķis, kuru vēlaties sasniegt, piemēram, noņemt no uztura visus taukainos un pikantos vai saldos un bagātīgos. Varbūt jūs vēlaties samazināt kalorijas vai zaudēt 5 mārciņas mēneša laikā. Atcerieties: ja mērķis ir skaidri iezīmēts, soli pa solim būs viegli virzīties uz to.
Četras galvenās pozīcijas
Pārtikas dienasgrāmata ir rūpīgi jāuzglabā. Tās paraugs var būt četras obligātas kolonnas, kas jāaizpilda:
- Laiks, kad tu ēd.Skaidri pierakstiet laiku, kad sākāt brokastis, pusdienas un vakariņas. Neaizmirstiet par uzkodām. Pat ja jūs vienkārši apēdāt vienu cepumu, pierakstiet laiku. Tas ļaus jums vizuāli redzēt, cik reizes dienā jūs ēdat.
- Pārtikas daudzums.Daudziem šķiet, ka viņi ēd maz, bet, kad sāk pierakstīt aptuveno ēdienu svaru, viņi paši ir pārsteigti. Kad jūs jautājat cilvēkam, ko viņš ēda brokastīs, ko viņš atbild ar vienzilbēm: auzu pārslu vai sviestmaizi. Un, aplūkojot ierakstu, izrādās, ka auzu pārslām pievienojies siera gabals, cepti grauzdiņi un daži saldumi tējai. Šādu piezīmju izdarīšana ļaus jums redzēt, kas uz jūsu galda nebija vajadzīgs.
- Iemesli, kāpēc jūs apsēdāties pie galda.Tas bieži notiek tāpēc, ka cilvēks pakļaujas dabiskajam ritmam un darba režīmam. Piecēlās 7.00, brokastis 7.30. Pusdienas pulksten 13.00, jo darbā ir pārtraukums. Vakariņas attiecīgi plkst. 18.00-19.00. Bet ir arī kafijas pauze, kad dzērienam tiek pievienota maizīte, un tējas puse uzņēmumam ar kaimiņu, kad pēkšņi tiek pievienoti saldumi vai cepumi. Vai arī vakarā pie televizora kaut kas garšīgs. Ja visu pierakstīsit, uzreiz redzēsiet, kuras maltītes var nesāpīgi izslēgt.
- Katra ēdiena enerģētiskā vērtība. Tur ir daudz pārtikas kaloriju tabulu, tāpēc to izdarīt nebūs grūti. Pārtikas dienasgrāmata ar kaloriju skaitīšanu palīdzēs tiem, kas sapņo par svara zaudēšanu.
Analīze un kontrole palīdzēs līdzsvarot uzturu
Jo detalizētāk jūs glabājat savus ierakstus, jo vairākjūs varēsiet efektīvāk organizēt pārtikas uzņemšanu. Piemēram, pirms ēdienreizēm 5 punktu skalā varat pievienot tādas slejas kā izsalkums. Ieteicams arī atzīmēt, cik daudz laika atkal jūtaties izsalcis. Nebūs lieki atzīmēt savu emocionālo stāvokli, un katras dienas sākumā, pirms brokastīm, nosveriet sevi un ierakstiet šos rādījumus dienasgrāmatā.
Burtiski pēc 1-2 nedēļām, analizējot jūsuierakstus, jūs varat skaidri izcelt tos ēdienus, pēc kuriem notiek maksimālā sāta sajūta, un tos, bez kuriem jūs varat pilnīgi iztikt. Jūs redzēsiet, kuru noderīgu komponentu jūsu galdam trūkst. Tas palīdzēs padarīt jūsu uzturu gudrāku un veselīgāku.
