Skaists ideāls ķermenis - grūts un garš ceļšpilnība. Ne visi var iet šādā veidā, ne visiem ir pietiekami daudz spēka un aspirācijas. Parasti skaistām un pareizām proporcijām nepieciešama muskuļu masa. Tas nav tik vienkāršs process - tas prasa kvalitatīvu apmācību un pienācīgu, bagātu pārtiku. Lai iegūtu muskuļu masu, ir īpaša sporta uzturs. Proteīns ir viens no šā veida produktiem, kas ir unikāls olbaltumvielu un aminoskābju avots.
Kas tas ir?
Proteīns - viens no visizplatītākajiem veidiemsporta piedevas, ko aktīvi izmanto visi sportisti (ne tikai kultūrists). Mūsdienās ir grūti iedomāties profesionālu kultūrists bez šāda zāļu burka mājās, tāpēc tas, kas tur ir, ir vienkārši neiespējami. Galu galā ir īpaši nosacījumi, lai iegūtu muskuļu masu. Olbaltumviela ir viena no tām. Tūlīt jāpiebilst, ka tā nav ķīmija! Tas nav anaboliska viela, bet uztura bagātinātājs, kas satur noteiktu daudzumu dzīvnieku un augu olbaltumvielu, kas ir tik vajadzīgi pienācīgai muskuļu augšanai. Galu galā pēc treniņa muskuļos rodas stresa, mikrotrauma un enerģijas trūkuma. Nepastāvot vajadzīgam uzturvielu daudzumam organismā, viņi sāk sabojāt sevi, tādējādi sintezējot enerģiju. Proteīna deva novērš šādu procesu, vai drīzāk, nodrošina muskuļiem visas nepieciešamās sastāvdaļas, ar kuru palīdzību tās sāk augt. Tādēļ ir ieteicams izmantot gan muskuļu masas un olbaltumvielu iegūšanai, gan žāvēšanas laikā, kad sportists strādā ar atvieglojumu.
Kas ir labs?
Во-первых, протеин прекрасно усваивается ķermeni, jo šis maisījums tiek atšķaidīts ar ūdeni vai pienu (vēlams otrais). Mēs visi zinām, ka šķidrā pārtika tiek pārstrādāta daudz ātrāk un efektīvāk nekā rupja un cieta.
Tas ir viegli lietojams, vienlaikus tērējot minimālu laiku. Tas ir viena lieta, kad 20-30 minūšu laikā ēdat visu biezpiena iepakojumu, bet vēl 2-3 minūtes, ja dzerat barojošu kokteili.
Sūkalu olbaltumviela ir visaugstākābioloģisko vērtību. Šī iemesla dēļ tā efektīvāk piegādā ķermenim proteīnu nekā citi pārtikas produkti, tādējādi padarot to par neatņemamu ēdienu muskuļu masas iegūšanai. Proteīns palielina kopējo muskuļu masu, dodot formām nepieciešamo tilpumu un reljefu.
Kā to lietot?
Olbaltumvielas svara pieaugumam vislabāk ir lietotdivas šķirnes: kazeīns un sūkalas. Pirmais tiek sagremots un absorbēts muskuļos apmēram 5-6 stundas, it kā visu šo laiku tos piegādātu mazās porcijās. Tā lietošana naktī var ievērojami palielināt liesās ķermeņa masu. Otrais veids ir tieši pretējs - tas ļoti ātri uzsūcas.
"Degvielai" ar šādu olbaltumvielu vajadzētu būt pirms un pēcapmācība. Īpaši interesants ir brīdis, kad atveras olbaltumvielu-ogļhidrātu logs - noteikts laika periods (30–40 minūtes pēc treniņa): organismā rodas akūts barības vielu trūkums, kas izraisa muskuļu katabolismu. Tādējādi olbaltumvielas muskuļu masas palielināšanai ir neatņemama jebkura sportista treniņa sastāvdaļa.
