Visā pasaulē aug vairāk nekā 200 sausserdas sugasmērenā jūra ziemeļu puslodē. Aptuveni 50 no tiem atrodas Krievijas teritorijā. Bet tikai vienā sugā ir ēdamas ogas, un visas pārējās ir indīgas. Un šī ir atbilde uz jautājumu, kāpēc sausserdzeņu ogas nevar izdzēst pēc kārtas.
Жимолость съедобная, именно об этом виде идет runā, aug tikai Austrumu Sibīrijā, Sahalīnā, Ohotskas jūras krastā un Kamčatkā. Tas ir lapkoku lapkoku krūms ar brūnu mizu, augot līdz 2,5 m. Tās lapas ir eliptiskas, un iegarena ogu sausserža (fotogrāfija skaidri parāda) ir tumši zilā krāsā ar zilganu ziedu. Tās galvenās priekšrocības ir iepriekšējais nogatavošanās un augsts vitamīnu saturs.
Krūma zied no sākuma līdz maija vidum.Šajā laikā ir tīkami skaisti dzeltenas vai gaiši dzeltenas krāsas ziedi. Tas ir brīnišķīgs medus augs, ko apkarina bites, kāposti un kamenes. Atkarībā no laika apstākļiem augs var ziedēt no 2 līdz 4 nedēļām. Sausserdis ogu vienlaicīgi nav nogatavojies, tādēļ savākšana tiek veikta vairākas reizes. Nobriest sākas no maija beigām līdz jūnija vidum. Starp šaurām lapām pāru starpā atrodas pāris.
Lai gan, tas nedaudz līdzinās mellenēmgarša ir atkarīga no izaugsmes vietas. Ja tas ir mitrs un vēss klimats, sausserdā ogu saturs ir vairāk skābes un C vitamīna. Karstā klimatā palielinās krāsvielu un tanīnu saturs, kas izraisa nelielu rūgtumu. Modernajā kontinentālajā klimatā, oga būs salda, ar augstu C vitamīna saturu un cukuru.
Sausserdis ogu ir ļoti vērtīgs.Tas satur vitamīnus P un C. Turklāt tas satur daudz elementu: dzelzi un kalciju, kāliju un jodu, magniju, fosforu un varu. Un arī oga ir bagāta ar ogļhidrātiem, pigmentiem un organiskajām skābēm.
Ja mēs runājam par tā lietderību, tad, pirmkārt, tācūkas novēršana. Jebkurš iekaisums tiek izmantots sausserdas novārījumu, lai skalotu muti un skalotu acis. Ir ļoti noderīgi izmantot svaigas ogas anēmijai, hipertensijai un malārijas ārstēšanai. Viņa arī palīdz ar kuņģa un zarnu trakta traucējumiem. Lai novērstu vēzi un mazinātu šūnu novecošanos, sausserces oga būs lielisks un garšīgs līdzeklis.
Papildus oglēm tiek izmantoti sausserpes stublāji,ziedi un lapas. Buljoni no tiem tiek izmantoti kā pretsāpju līdzeklis un diurētisks līdzeklis (spastiskais kolīts), tiem piemīt pretiekaisuma un antibakteriāla iedarbība, labi tiek izvadīti no ķermeņa liekā šķidruma.
Sulu sula, kas izgatavota no sausserces ogučūlas ārstēšanai, psoriāze, atņemšana un ekzēma. Arī ar ādas slimībām palīdzēt vanna viņas jauno zaru. Un to infūziju var izskalot mati. Zāļu novārījums tiek izmantots pacientiem ar nierēm, un tas arī uzlabo ēstgribu.
Из ягод жимолости готовят варенье, кисель, морс, želeja un pīrāgu pildījums. Ziemā tos var novākt kā avenēm vai melnajām jāņogām: vienkārši samaisiet ar cukuru ar ātrumu 1: 1. Un jūs varat tos pagatavot ar žāvēšanas palīdzību, sausserdis neiegūst plūmēm un žāvētām aprikožu īpašībām. Tāpēc neatsakās no šo garšīgo un veselīgo ogu izmantošanas.
