Kashi ieņem īpašu vietu katras diētas uzturācilvēkiem, jo tie ir vitamīnu, minerālvielu, aminoskābju, olbaltumvielu, ogļhidrātu un šķiedru krātuve. Putra var rīkoties kā pilnas brokastis, pusdienas vai vakariņas, kā arī sānu ēdiens, un tā ieņem īpašu vietu bērnu pārtikā. Atkarībā no izmantotajiem graudaugiem visas putras tiek sadalītas drupinātā, viskozā un šķidrā veidā. Tomēr ļoti bieži iesācēju pavāri saskaras ar tādu problēmu kā ēdiena gatavošanas putru pamatu nezināšana. Piemēram, daži zina, kā vārīt kukurūzas graudus. Lai pareizi sagatavotu otru graudaugu ēdienu, jums vienkārši jāievēro daži vienkārši padomi.
Apsveriet, kas ir kukurūzas putra un kā tas ir sagatavots.
Jāatzīmē, ka kukurūzas graudi saturliels daudzums silīcija, kas palīdz stiprināt zobus un kaloriju. Tas veicina tauku un izdedžu izvadīšanu no organisma, uzlabojot sirds un asinsvadu sistēmas darbību. Kukurūzas milti Moldovā un Rumānijā ir plaši izplatīti, tie tiek regulāri pagatavoti. Bet kā pagatavot kukurūzas putraimus?
Vispirms jums ir nepieciešams verdošs ūdens vai piensielieciet sāli, cukuru un graudaugu (ar aprēķinu 1: 2) un vāriet uz zemas karstuma piecas minūtes, pēc tam uzliek vāku un vāra vēl piecpadsmit minūtes. Tā ir visizplatītākā kukurūzas biezputru gatavošanas metode.
Ļoti bieži gatavo putru audzē ar pienu,jogurts vai augļu biezenis. Tomātu, sīpolu un piparu cepšanu izmanto arī kā putras piedevu, un vārīšanas beigās pannā pievieno sasmalcinātu sieru. Kukurūzas putras tiek pasniegtas arī ar krējumu, sieru vai ķirbju.
Apsveriet citu recepti, lai pagatavotu kukurūzas graudus, ja izmantojat pietiekami lielu karbonāde.
Verdošā ūdenī ir nepieciešams ielej graudu (noaprēķina 1: 1) un gatavo uz zemas karsēšanas desmit minūtes, pēc tam pienu ielej pannā, pievieno cukuru, un viss turpina vārīties vēl divdesmit minūtes. Galu galā, pannu izņem no plīts un ievieto krāsnī pusstundu.
Tādējādi tagad katrs kulinārijas speciālists zina ne tikai to, cik daudz kukurūzas ir vārīts, bet arī to, kā tas tiek gatavots pareizi.
Jums ir jāzina daži vārīšanas noteikumi.viskozas putras, ieskaitot kukurūzu. Šādas putras tiek pagatavotas pienā vai ūdenī, un visi graudi ir vārīti. Gatavais ēdiens tiek dzirdināts ar sviestu un pārkaisa ar cukuru.
Jūs varat arī pagatavot kukurūzas graudu. Apsveriet sīkāk, kā un cik daudz gatavot kukurūzas graudus šajā gadījumā.
Lai to izdarītu, jums būs nepieciešama mārciņa graudaugu, divi litri ūdens, viens dzeltenums, rīvēts siers, divas tases piena, sviests un sāls.
Крупа засыпается в кастрюлю с холодной водой, sālīti un vārīti. Uzlieciet gatavo putru uz eļļotas cepešpannas, ieziest ar dzeltenumu, apkaisa ar sieru un ielej sl. eļļa Cepta trauka krāsnī un pasniedz ar karstu pienu.
Jāatzīmē, ka kukurūzas putraimi irolbaltumvielu, lizīna un triptofāna avots, ogļhidrāti, kas normalizē cukura līmeni asinīs. Turklāt ogļhidrāti veicina nervu šūnu nostiprināšanos, kas pozitīvi ietekmē visu cilvēka nervu sistēmu, tāpēc kukurūzas biezputru ieteicams lietot gados vecākiem cilvēkiem. Tajā pašā laikā, neatkarīgi no tā, kā vārīt kukurūzas graudus, tā joprojām būs labvēlīga ķermenim, novēršot muskuļu distrofijas iespēju, samazinot holesterīna līmeni asinīs, palīdzot novērst taukus no organisma un novēršot tās novecošanu. Tāpēc regulāra kukurūzas putra lietošana palīdz uzlabot seju, attīrīt ādu un pat novērst onkoloģijas attīstību.
