Салат из креветок с сыром, яйцами или любыми citas sastāvdaļas vienmēr kļūst par īstām svinībām. Šajā jautājumā ir daudz variāciju. Dažādās valstīs nākt klajā ar savām atbildēm uz jautājumu par to, kā veidot garneļu salātus. Piemēram, Itālijā tiek ievietotas salātu lapas, šīs dievišķās jūras veltes un piepildītas visas ar majonēzi, ķiplokiem, skābo krējumu un kečupu mērci. Amerikā viņi gatavo vieglu trauku, kurā ietilpst cilantro, avokado, ķiršu tomāti, zemenes un garneles. Šāds salāti ievērojami uzlabos dzīvi karstā laikā. Tas ir piepildīts tikai ar kaļķu sulu un olīveļļu.
Garneles salāti sierā - daudzu iecienītitrauks, kas ir lieliski piemērots svētku galdam. Bet šīs jūras veltes ir diezgan veiksmīgi apvienotas ar citrusaugļiem. Piemēram, ja salātiem pievienojat mandarīnus, selerijas, ābolus, citronus un garneles, visu garšojot ar majonēzi, iegūstat unikālu, oriģinālu garšu.
Pirms garneļu un siera salātu pagatavošanasaugļiem vai dārzeņiem, ir vērts runāt par šo jūras velšu priekšrocībām. Tajos ir ārkārtīgi maz kaloriju, kas izpelnījās to cilvēku mīlestību, kuri rūpējas par savu figūru un dod priekšroku veselīgam ēdienam. Garneles satur olbaltumvielas, omega-3 skābes un citas organismam nepieciešamās uzturvielas. To lietošana labvēlīgi ietekmē sirds darbu, veicina bērnu attīstību un izaugsmi.
Garneles salāti ar sieru ir ēdiens, kaspalīdzēs jums būt pazīstamam paziņu lokā kā cildenam kulinārijas speciālistam. Šī recepte ir ņemta no itāļu virtuves, tā ir vienkārša un vienlaikus oriģināla. Jums nepieciešams: 300 grami garneļu, 200 grami makaronu, 15 grami tomātu un siera, puse glāzes olīvu, viena bulgāru pipari, kā arī pāris ķiploka daiviņas un ēdamkarote svaigu pētersīļu. Neapstrādātas garneles jāvāra līdz mīkstumam, nomizo un ievieto pietiekami dziļā traukā. Tālāk jums ir nepieciešams vārīt makaronus, tos atdzesēt un pievienot jūras veltēm. Arī tur vajadzētu sarīvēt sieru, tomātus sagriež kubiņos, bet papriku - plānās sloksnēs. Bļodā jums arī jāievieto olīvas, sagrieztas uz pusēm un pēc tam izspiest ķiplokus. Salātus pasniedz ar mērci. To sagatavot ir nedaudz grūtāk.
Degvielas uzpildīšanai jums ir nepieciešams:80 grami vīna etiķa, puse tējkarotes sinepju, melnie pipari, timiāns, sarkanie pipari, nedaudz sāls, 250 mililitri olīveļļas, tējkarote žāvēta bazilika un origano. Ķiplokus, sinepes, etiķi sajauc, pēc tam, pamazām ieviešot eļļu, bļodas saturu sakuļ ar putojamo slotiņu, tad tur var likt piparus, sāli, kaltētus zaļumus. Mērcei jābūt viendabīgai emulsijai. Viņam jāuzvāra pāris stundas, un tikai pēc tam jūs varat viņu ievadīt garneļu salātos ar sieru. Ne pārāk vienkārši, bet garšīgi.
Garneles salātus ar olu nav tik grūti pagatavot.Jums būs nepieciešams puskilograms garneļu (vārītas-sasaldētas, nomizotas), 5 ēdamkarotes majonēzes, 100 grami siera, 4 vistas olas, pus citrona sula un zaļumi (sīpols, pētersīļi, dilles). Pirmkārt, olas tiek vārītas, sagrieztas mazos gabaliņos. Tas pats būtu jādara ar garnelēm. Sieru sarīvē un zaļumus sasmalcina. Salāti ir dekorēti ar majonēzi un citronu sulu. Izrādās apmierinošs un diezgan garšīgs.
Un šeit ir slavenā "Cēzara" recepte ar papildinājumugarneles. Jums vajadzētu ņemt olīvas, parmezāna sieru, 100 gramus salātu, 30 gramus ķiploku krutonu, piparus, sāli un, protams, 10 garneles. Lai pagatavotu grauzdiņus, jums jāizmanto vienkārša baltmaize, ķiploki un olīveļļa. Firmas mērce, ko izmanto salātu pagatavošanai, sastāvēs no citronu sulas, sinepēm, olu dzeltenumiem, garšvielām, ķiplokiem, sojas mērces.
Jūras veltes un augļu kombinācija nav jauna, tā irmīlēja un cienīja daudzi. Jūs varat arī izmēģināt un pagatavot izsmalcinātu ēdienu. Garneles salāti ietver baltvīna etiķa (2 ēdamkarotes), sezama eļļas (2 ēdamkarotes), nedaudz svaiga rīvēta ingvera, olīveļļas, puskilograma garneļu, zaļo sīpolu un konservētu ananāsu (viena bundža) lietošanu. Tātad, jums ir jāsajauc visas sastāvdaļas. Garneles - vāriet, mizojiet, sasmalciniet, ananāsus sausi, smalki sagrieziet, sīpolu gredzenus, ingvera rīves. Ielieciet to visu bļodā, sezonu ar sezamu un olīveļļu.
