Rīsu salāti - ļoti garšīgi un populārirecepte Šī ir lieliska ēstuvju, kuru, ja vēlas, var izmantot kā mērci pirmajiem ēdieniem - zupām un borscht. Varat to arī piedāvāt kā konservi ar makaronu vai kartupeļu pusdienu ēdieniem. Apspriedīsim dažas interesantas receptes.
Rīsu uzkodas - receptes numurs 1
Garšīgas un barojošas uzkodas ziemai ar rīsiemIzrādās, ja jūs šo tehnoloģiju pielietojat: izmēra puslitru burkānu graudaugu, iepriekš vāra. 1 kilogramu burkānu uz režģa, to pašu daudzumu sīpolu, saldos piparus un smalki sagrieztus tomātus. Uzlej augu eļļu čugunā - puslitrā, siltā un ielej sīpolus. Atdziest 15 minūtes, samaisot. Ielieciet burkānu un turpiniet simetriski maisot, tomēr tajā pašā laikā. Pēc tam nāk tomātu, papriku un rīsu kārta. Tie tiek pievienoti čugunam, viss ir sajaukts, vāra nākamās 15 minūtes. Beigās pievienojiet sāli un cukuru - 3 ēdamkarotes, un etiķi - 2 karotes. Uzkodas ziemai ar rīsiem vajadzētu vārīt pēdējās 15-20 minūtes. Pēc tam tas ir karsti iepakots kārbās un savīti. Lai pēkšņi zem vāka nebūtu pelējuma, varat ievietot tableti vai divas acetilsalicilskābes (parasto aspirīnu) iepakojumā, kas atrodas produktu virsū. Tad ziemas uzkodas ar rīsiem būs labi saglabājušās, nebūs skābās un netiks eksplodēt.
Uzkodas no rīsiem "Original"
Diezgan neparasts, bet ļoti pievilcīgsGaršas ziņā ir salāti, kuros galvenās sastāvdaļas ir zaļie tomāti. Tās sastāvs ir šāds: labība - tējas krūze (250 g), tomāti - 2 kilogrami, bet zaļi. Ziemassvētku uzkari ar rīsiem sastāv no burkāniem, zupu pipariem un sīpoliem - katra veida dārzeņi jāuzņem pie 0,5 kilogramiem. Tas ir piepildīts ar trīs simtiem gramu saulespuķu eļļas, 100 gramu cukura un 50-60 sāļu. Sāciet ar rīsiem. To vajadzētu iemērc vairākas stundas. Burkānu berze, atpūtas dārzeņu atpūta. Ēdienu kombinē ar rīsiem un sagatavo ziemai šādā veidā: visas sastāvdaļas ir sajauktas, pievieno eļļu, cukuru un sāli. In pot, maisījums tiek sautēta apmēram 40 minūtes vai nedaudz vairāk - līdz rīsi ir pagatavoti. Pēc tam salāti karstās formās ruļļos burkās, atdzesē. Uzglabāt sausā vietā.
Rīsu salāti ar sautētiem dārzeņiem
Lieliska uzkoda ar rīsiem izrādīsies, japagatavojiet to tā, kā iesaka šī recepte. Tās priekšrocība ir ne tikai populārāko dārzeņu, bet arī zaļumu un sakņu iekļaušana. Produktu sadalījums: saldie pipari ir apmēram 2 kg, tomāti - 2 kg, burkāni - 1 kg, dilles un pētersīļi - katrs 100 g, pastinaka sakne un pētersīļi - katrs 100 g, sīpols - puskilograms, rīsi - puskilograms, eļļa - 1 litrs , cukurs - 150 g vai pēc garšas, etiķis - 350 g, sāls 3 ēdamkarotes vai pēc garšas, piparu graudi - puse maisa, lauru lapa - tas pats. Pagatavošana: vāra rīsus līdz pusgatavam. Dārzeņus, saknes un zaļumus smalki sagrieziet sloksnēs, sasmalciniet tomātus. Vispirms nelielā eļļā apcep sīpolu līdz zeltaini brūnai. Pēc tam ielieciet pārējās sastāvdaļas čugunā, pievienojiet eļļu, garšvielas, cukuru, sāli un vāriet 20 minūtes. Pievieno rīsus un vāra salātus, līdz tie ir maigi. Karstu kārto burkās, aizver, apgriež otrādi un atstāj pilnībā atdzist.
Šeit tas ir tik atšķirīgs, uzkoda ar rīsiem!
