Siera zupa ar vistu ir brīnišķīgs ēdiens nokas priecēs gan pieaugušos, gan bērnus, kurus dažreiz ir ļoti grūti pierunāt pusdienot. Tāpēc ir vērts atvērt noslēpuma plīvuru, kā sagatavot šo kulinārijas šedevru.
Barojošs un noderīgs
Pirms atklāt noslēpumu par to, kā to izveidotzupa ar sieru un vistu, ir vērts pieminēt, ka, diemžēl, tas nav piemērots tiem, kas stingri kalorijas. Galu galā, neraugoties uz to, ka tajā ir daudzas derīgas sastāvdaļas, tas joprojām nav piemērots uztura uzturā. Bet gardēžiem šāda zupa patiks jūsu gaumi.
Tātad sāksim.Pamatojoties uz ēdiena nosaukumu, vispirms jāuzkrāj siers. Lielākā daļa recepšu iesaka izmantot kausēto versiju. Šajā formā tas zupā izšķīdīs visātrāk. Tomēr jūs varat droši izmantot cietās šķirnes, piemēram, piemēram, parmezānu. Tiesa, vispirms tos vajadzētu sarīvēt uz rupjās rīves.
Jums būs nepieciešami arī dārzeņi: burkāni, četri mazi kartupeļi, liels sīpols un zaļumi. Un, protams, neaizmirstiet par vistas fileju, kā arī rīsu tasi.
Pati siera zupa ar vistu tiek pagatavota šādiveidā. Vistas fileju sagriež mazos kubiņos, piepilda ar apmēram diviem litriem ūdens un nosūta gatavot uz pietiekami ilgu laiku, lai gaļu varētu pagatavot. Paralēli šim procesam kartupeļus sagriež, burkānus sarīvē uz vidējas rīves un sīpolu smalki sagriež.
Tiklīdz fileja ir pagatavota, tā jāpievienolabi mazgāti rīsi. Viņiem kopā jāgatavo vēl desmit minūtes. Tad vistas un rīsu maisījumam pievieno kartupeļus. Ļaujiet visam sautēties apmēram septiņas minūtes un garšojiet ar sīpoliem. Uzvāra un pagaršo ar burkāniem. Atstāj gatavot, līdz kartupeļi ir pilnībā pagatavoti, un, tiklīdz ir sasniegts nepieciešamais stāvoklis, pievieno sieru.
Nepārtraukti maisošā zupa uz plīts atrodas vēl septiņas minūtes, pēc tam to noņem un pagaršo ar garšvielām un zaļumiem.
Tik atšķirīga siera zupa ar vistu
Šī pirmā kursa fotogrāfijas tiek prezentētaskulinārijas kolekcijas ir pārsteidzošas savā daudzveidībā. Fakts ir tāds, ka katram kulinārijas speciālistam ir savi tā sagatavošanas noslēpumi. Tātad, īpaši populāra ir siera krējuma zupa ar vistu.
Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešami gandrīz tādi paši produkti kā iepriekšējā receptē, tikai tie jāpapildina ar šādām sastāvdaļām: glāzi piena, sviestu, krējumu un olu.
Arī pats radīšanas process atšķiras noaprakstīts iepriekš. Tātad astoņus vidējus kartupeļus un vistas fileju vāra atsevišķi, līdz vārīti. Tajā pašā laikā sasmalcinātus sīpolus un rīvētus burkānus apcep sviestā līdz caurspīdīgumam.
Siera zupu ar vistu var pagatavot dažādos veidos, un abi iesniegtie ir tikai sākumpunkts eksperimentos ar šo ēdienu.
