Soli pa solim recepti sīkdatnes - visvienkāršākais un garšīgākais

Sīkfailu recepte (visvienkāršākā) var ietvert pilnīgi dažādas sastāvdaļas. Šodien mēs aplūkosim, kā padarīt delicious un smilšu desertu no darba un lētas preces.

Vieglākais sīkfailu recepte, izmantojot skābu krējumu un margarīnu

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• saldais krējums margarīns (paredzēts tieši cepšanai) - 260 g;
• sijātie vieglie milti - 4 slīpēti brilles;
• standarta vistas olu - 2 gab.
• bieza krēma 20% vai 30% - 200 g;
• cukura smiltis - 1,4 glāzes (no kuriem 1 glāze mīklai, pārējais smidzināšanai);
• galda soda - ½ deserta karoti;
• Apple etiķis - pāris pilieni, lai nodzēstu soda.

Mīklas sagatavošana

Sīkfailu recepte - vienkāršākais - var ietvertpati par sevi kā sviests un margarīns. Mēs nolēmām izmantot otro iespēju, bet produkts ir jāiegādājas tikai labas kvalitātes. Tātad, margarīnu nepieciešams ievietot lielā metāla bļodā un pēc tam izkausēt zemā siltumā. Pēc tam to ir atdzesē un sajauc ar cukuru.

Arī sīkdatņu recepte, visvienkāršākā, prasaizmantojiet tādas sastāvdaļas kā bieza krējuma un vistas olas. Pēdējo sastāvdaļu vajadzētu sapurināt ar maisītāju, un tad ielej taukainā cepamā eļļā un pievieno piena produktu. Tā rezultātā jums vajadzētu būt šķidruma un taukainas, dzeltenīgas masas.

Ir vērts atzīmēt, ka vienkārša sīkfailu recepteskābais krējums, papildus galvenajiem komponentiem, obligāti satur cepamo soda. Patiešām, bez šādas sastāvdaļas, smalkmaizītes neuzlabosies pareizi, un līdz ar to produkts izrādīsies neglīts un garšīgs. Pirms pievienojat sodu mīkam, ir vēlams dzēst pāris pilienus ābolu sidra etiķa. Tālāk, bāze ir nepieciešama, lai ielej kviešu miltus un rūpīgi samaisītu mīkstu un elastīgu mīklu. No tā izgatavojot skaistus pusfabrikātus, ieteicams pamatni ievietot saldētavā ceturtdaļas stundas laikā.

Deserta veidošana

Pēc tam, kad mīkla kļūst nedaudz skarbāka,tas ir nepieciešams, lai to iegūtu, un ielieciet to 6 mm biezā slānī. Pēc tam bāze ir nepieciešama, lai sagrieztu skaistu figūru formā, izmantojot īpašus nažus sīkdatnēm vai metāla veidnēm.

Pirms deserta ievietošanas misiņa lapās,katrs pusfabrikāts ir jāizmanto ar vienu pusi granulētā cukurā, ielejot uz plakanas plāksnes. Pēc tam produkts ir nepieciešams, lai uzklātu uz eļļotas cepešpannas, izkaisot to.

Termiskā apstrāde

Recepte cepumiem (vienkāršākais) no krējuma unMargarīns iesaka cepšanai cepeškrāsnī apmēram 14-17 minūtes. Šajā laikā visi cepumi ir pilnībā pagatavoti, būs pūkaini, ruddy un pēc atdzesēšanas - kraukšķīgi.

Kā pareizi apkalpot galdu

Vienkārši sīkfaili no lēti un lētisastāvdaļas var pasniegt uz galda gan siltā, gan aukstā stāvoklī. Tajā pašā laikā ir vērts atcerēties, ka karstajai tējai vai saldajam šokolādes dzērienam noteikti vajadzētu pasniegt šo gardo mājās gatavoto desertu. Bon apetīte!